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更新日: 2019年03月12日
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【1日15食限定】ステーキ級の巨大チャーシューを家系ラーメンにON!豪快な1杯が楽しめる浦和『とりとん』

浦和駅から徒歩2分の家系ラーメン店『とりとん』では、一日15食限定で超巨大チャーシューが乗ったラーメンを提供しています。赤字覚悟、ステーキ級の巨大チャーシューとの噂をきき、実際に食べてきました。

sho
三度の飯よりイチボ好き。ラーメン、焼肉、おい...
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浦和駅の家系ラーメン『とりとん』にある、知られざる巨大チャーシュー麺

浦和駅北口から徒歩2分の『とりとん』。
浦和駅近辺唯一の家系ラーメン店として親しまれるお店です。
今回は、200g以上の巨大チャーシューが乗った規格外のラーメンがあるとの噂を聞き潜入しました。
食券形式で注文します。醤油ベースと塩ベースが選べるのがポイント。
「並ラーメン」は680円からです。
さて、お目当てのラーメンは...
こちらの「メガトンラーメン」(990円)が今回のターゲット。
一日15食限定です。
食券を見せると、「チャーシューを焼くので少々お時間がかかります」とのこと。
と同時にナイフとフォーク、取り皿が運ばれてきました。
どうやら、大きすぎるのでステーキ風に食べるようです。

ついに登場!ラーメン×巨大チャーシュー「メガトンラーメン」!

10分程待つと、ついに「メガトンラーメン」到着。
器からはみ出んばかりの巨大チャーシューがお目見えです。
チャーシューの暑さは3センチ以上とのこと。
ステーキサイズの厚さと大きさなので、とてもそのままでは食べられません...
先程のナイフとフォークを使って食べるのがベターです。
しっかり焼かれた外見と裏腹に、中は柔らかくジューシーな仕上がり。
外はパリパリ、中はジューシーで食べごたえ抜群です。
さらに噛むたびに肉のうま味が滲み出てきます。
チャーシュー単体で十分すぎるほど楽しめてしまいますよ。
スープは豚骨醤油。
家系ながら、マイルドに抑えられた味わいです。
しっかりと豚骨、醤油のうま味を堪能しながらも後に残りにくく仕上がっています。
麺は太縮れ麺。
しっかりとした歯ごたえに加えてスープとの相性も抜群で、麺からも豚骨醤油のうま味が楽しめます!
飽きてきたら味変も可能です。
今回は醤油ラーメンの推奨量をそのまま試してみました。
酢がしっかりの味をシメることで、より豚骨と脂のうま味が楽しめるようになりますよ。
ときより口に広がるにんにくや呼称の風味も○。
ぜひみなさんも味変してみてください!

おわりに

浦和駅『とりとん』の「メガトンラーメン」は、まさに見ても食べてもビックリな超規格外ラーメンでした!
一日15食限定、みなさんもぜひ浦和に立ち寄って巨大チャーシューを堪能してみてはいかがでしょうか!
sho
三度の飯よりイチボ好き。ラーメン、焼肉、おいしいお酒とイチボ大好きなフードファイター(自称)

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