提供: 焼肉バル Taiju
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【新宿】豪快な塊肉に炙り肉寿司にすき焼きまで!ワインと一緒に味わう『焼肉バル Taiju』 [PR]

新宿駅西口から徒歩10分、新宿西口にある『太樹苑』が、バルスタイルの焼肉店をオープンしました!その名も『焼肉バル Taiju』。厳選された牛を使用した焼肉を楽しみつつ、名物「塊肉のランプステーキ」など、お酒に合う一品料理も豊富に取り揃えています。仕事帰りにふらっと焼肉なんていかがでしょう?

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新宿西口にある『太樹苑』がバルスタイルの焼肉店『焼肉バル Taiju』をオープン!

新宿駅西口から徒歩10分、「東光ビル」の2Fに店舗を構える『焼肉バルTaiju(タイジュ)』は、新宿西口にある焼肉店『太樹苑』の系列でバルのような感覚で焼肉が楽しめるお店です。
店内は木材を基調とした暖かみのある空間で、焼肉だけにとどまらず、塊肉やお酒に合う一品料理などお酒と一緒にゆったりと楽しむことが出来ます。

お仕事帰りや仲間との飲み会、恋人とのデートなど、幅広い利用シーンで活用出来る焼肉バルです。
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【肉汁が止まらない!】名物「塊肉のランプステーキ」は必食の一品!

『Taiju』の名物「塊肉のランプステーキ(180g)」(1,380円/税抜)。
牛の塊肉を、お客様の目の前でお好みの焼き加減に焼き上げてくれます。写真のようなベリーレアに仕上げることも出来ますよ。2〜3名でシェアして頂きましょう。
味付けは、塩こしょう、ハラペーニョ、焼肉のタレなど多数取り揃っていますので、ぴったりな味付けを見つけて下さいね。ジューシーで柔らかい赤身肉をたっぷり堪能出来るとあって、大満足の一品なんだとか!

焼肉メニューで一番人気!「塩ロース」はミディアムレアで!

こちらは焼肉メニューの中で、一番人気の「塩ロース」(880円/税抜)です。
赤身のお肉を牛脂で風味を付けながら、ミディアムレアに焼き上げて頂くのがおすすめ。さっぱりとした自家製のごまドレッシングが相性抜群!ロース特有の、噛んだ瞬間溢れ出す旨味を堪能出来る一品なんだとか!

希少部位のザブトンをさっと炙って握りに。とろけるネタが堪らない!

こちらは一品料理の中で、『Taiju』おすすめの「ザブトンの炙りにぎり(2貫)」(600円/税抜)。
脂の乗ったザブトンをさっと炙って、たまり醤油で頂く一品。
特上ロースとも言われる一頭から数キロしか取れない希少部位のザブトンは、炙ることで香ばしく、口に含むととろけるように柔らかいんだとか。

新しいタイプのすき焼きが気になる!「和牛トマトすき焼き」

こちらは「和牛トマトすき焼き」(1,390円/税抜)。
スライスした大きめのトマトをお肉と一緒にくるんで頂く、新しいタイプのトマトすき焼きです。和牛に程よく乗った脂の旨味を、トマトの酸味でさっぱりと頂けます。
〆には、ミニライスを卵黄で閉じて雑炊にするのがおすすめ!
※お肉の追加は1枚650円(税抜)。

いぶりがっこを使った新感覚のポテトサラダ「taijuのポテトサラダ」

こちらは「taijuのポテトサラダ」(490円/税抜)。
ゴママヨネーズで味付けしたポテトにいぶりがっこを合わせた、しっとりとしたポテトサラダです。いぶりがっこのスモーキーな香りと歯ごたえが、定番のポテトサラダをワンランクグレートアップさせてくれます。新感覚のポテトサラダで、お酒がすすみそうですね。

お料理に合わせるワインはコレ!「樽生スパークリング(赤・白)」

お料理に合わせて注文したいのが、こちらの「樽生スパークリング(赤・白)」(500円/税抜)。
イタリア産のスパークリングワインを、珍しい樽で仕入れています。白はドライ、赤はほんのり甘みのあるお味で、きめ細かい泡が心地よい酔いを与えてくれるんだとか。
樽で仕入れることにより、ボトル以上に安定した品質で提供することが出来ます。
この他にも全国各地のワインや、ウイスキー、カクテルなど豊富な種類のお酒が取り揃っていますよ!
『Taiju』では、前菜やお肉、〆のご飯ものまでついたお得なコースも用意しています。
3,000円、4,000円、5,000円の3種から選べて、値段が上がるごとに品数が増えて行きます。
名物「塊肉のランプステーキ」までついてボリュームも満点、大満足のコースですね。
プラス1,600円(税抜)で、飲み放題コースもつけられます!

おわりに

新宿駅はアクセスも抜群なので、親しい仲間を集めて焼肉宴会をするのもいいですね。
焼肉に合わせて、豪快な塊肉のステーキやお酒がすすむ一品料理が味わえるのは魅力的です。
ぜひ行ってみて下さいね♪
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