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更新日：
2020年02月21日
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【神田】日本酒の取り揃えがピカイチのお店7選！相性抜群の鴨しゃぶやカニ鍋とともに♪
神田駅周辺で、日本酒を楽しめるお店を7つご紹介。日本の各地で味に特色のある日本酒は、幅広い世代に好まれています。そんな日本酒と共に、お酒にぴったり合うお料理を楽しめるお店を厳選して集めました。新鮮なネタにシャリまでこだわった鮨、土佐の地酒と相性が良いという「鰹藁焼き塩たたき」、甘めな日本酒と相性の良いタレ焼鳥など、お店ごとの料理と日本酒のマリアージュを楽しみましょう。
- み◎
【神田・日本酒】「久保田」「獺祭」などの銘酒を楽しめる『神田 個室居酒屋 吉泉』
出典：https://r.gnavi.co.jp/byh4b5fg0000/
神田駅から徒歩1分にある『神田 個室居酒屋 吉泉』。
『吉泉』では、食事に合う日本酒を厳選して取り揃えています。
特に日本酒好きな方からの支持も高い、新潟の「久保田」や山口の「獺祭」の各種があるのは嬉しいポイントです。
『吉泉』では、食事に合う日本酒を厳選して取り揃えています。
特に日本酒好きな方からの支持も高い、新潟の「久保田」や山口の「獺祭」の各種があるのは嬉しいポイントです。
出典：https://r.gnavi.co.jp/byh4b5fg0000/
栄養豊富、疲労回復にもよいと言われている鴨肉を楽しめる「鴨しゃぶしゃぶ」が味わえる「松コース」は、予約限定で通常5,000円が3,999円に！
ほどよい脂身で口の中でとろけるような鴨肉と、それにぴったり合う特製お出汁をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
ほどよい脂身で口の中でとろけるような鴨肉と、それにぴったり合う特製お出汁をぜひ味わってみてはいかがでしょうか。
【神田・日本酒】利き酒師厳選のお酒を職人技光る鮨と共に！『鮨と酒 魚伸』
神田駅からは徒歩2分にある『鮨と酒 魚伸』。
毎朝、築地・豊洲で仕入れられた新鮮なネタ、契約農家から仕入れられた"あきたこまち"といった素材にこだわった鮨を味わえます。
鮨に合わせたい「利き酒セット3種」は、利き酒師が厳選した40種類の日本酒から3種を選べます。
旨味の強い赤身には米の旨味を感じられる純米酒、白身にはネタ本来の味を損なわない淡麗辛口酒がおすすめです。
毎朝、築地・豊洲で仕入れられた新鮮なネタ、契約農家から仕入れられた"あきたこまち"といった素材にこだわった鮨を味わえます。
鮨に合わせたい「利き酒セット3種」は、利き酒師が厳選した40種類の日本酒から3種を選べます。
旨味の強い赤身には米の旨味を感じられる純米酒、白身にはネタ本来の味を損なわない淡麗辛口酒がおすすめです。
お酒とセットで鮨を楽しめる1番人気のメニューが「夜のおまかせコース 匠」です。
”少しずつの幸せをたくさん味わう”をコンセプトに、お造りや焼き物、握りまで20品前後の料理が揃います。
「熟成エビの握り」は、熟成の過程で海老の水分を飛ばし、旨味を凝縮しています。米の旨味がネタの味を引き立てる純米酒と合わせるのも良いですよ。
”少しずつの幸せをたくさん味わう”をコンセプトに、お造りや焼き物、握りまで20品前後の料理が揃います。
「熟成エビの握り」は、熟成の過程で海老の水分を飛ばし、旨味を凝縮しています。米の旨味がネタの味を引き立てる純米酒と合わせるのも良いですよ。
【神田・日本酒】日本酒とカニで幸せ気分『海鮮個室居酒屋 魚久』
出典：https://r.gnavi.co.jp/47jx6hgx0000/
神田駅から徒歩4分にある『海鮮個室居酒屋 魚久』。
人気銘柄である「獺祭」の限定酒をはじめとして日本酒は約10種類用意があるようです。
人気銘柄である「獺祭」の限定酒をはじめとして日本酒は約10種類用意があるようです。
出典：https://r.gnavi.co.jp/47jx6hgx0000/
「蟹三昧鍋(1,490円)」。
渡りガニ、タラバなど旬のカニを2種類いれた贅沢なカニ鍋。
まさしくカニ三昧できそうですね。
渡りガニ、タラバなど旬のカニを2種類いれた贅沢なカニ鍋。
まさしくカニ三昧できそうですね。
【神田・日本酒】四国の銘酒と料理を楽しめる『四国郷土活性化 藁家88』
出典：https://r.gnavi.co.jp/gacb201/
神田駅東口から徒歩1分にある『四国郷土活性化 藁家88』。
四国の郷土料理や地酒を楽しめるお店です。
主に「四万十川」や「鳴門鯛」など四国4県の日本酒を多く取り揃えています。
四国の郷土料理や地酒を楽しめるお店です。
主に「四万十川」や「鳴門鯛」など四国4県の日本酒を多く取り揃えています。
出典：https://r.gnavi.co.jp/gacb201/
「鰹藁焼き塩たたき(700円/小・1人前)」。
土佐名物の鰹の塩たたき。地酒によく合うので、注文される方が多いそう。
土佐名物の鰹の塩たたき。地酒によく合うので、注文される方が多いそう。
【神田・日本酒】和牛すき焼きと日本酒が楽しめる『いぶり』
出典：https://r.gnavi.co.jp/nhuzgrwu0000/
神田駅から徒歩1分にある『いぶり』。
すき焼きや肉寿司などの肉料理と共に全国各地から取り寄せた日本酒を楽しめます。
人気の銘柄から、あまり見かけないような高級銘柄まで約20種類と幅広く取り揃えているのが特徴です。
すき焼きや肉寿司などの肉料理と共に全国各地から取り寄せた日本酒を楽しめます。
人気の銘柄から、あまり見かけないような高級銘柄まで約20種類と幅広く取り揃えているのが特徴です。
出典：https://r.gnavi.co.jp/nhuzgrwu0000/
「和牛のすき焼き(1,480円/1人前)」。
A4和牛のサーロインを使用した贅沢な一品。「すき焼きはアート」というお店のこだわりの食べ方5ステップがあり、それに合わせて席にて店員さんが作ってくださいます。
注文は2人前からです。
A4和牛のサーロインを使用した贅沢な一品。「すき焼きはアート」というお店のこだわりの食べ方5ステップがあり、それに合わせて席にて店員さんが作ってくださいます。
注文は2人前からです。
【神田・日本酒】日本酒にぴったり、ふぐ料理を味わえる『京膳』
出典：https://r.gnavi.co.jp/3tueahyd0000/
神田駅から徒歩2分にある『産直ふぐの個室居酒屋 京膳』。
ふぐ料理と共に磯自慢、黒龍、楯野川、くどき上手などの有名酒から希少地酒などを楽しむことができるお店です。
その日にしか飲めない日本酒もあるようなので要チェックです。
ふぐ料理と共に磯自慢、黒龍、楯野川、くどき上手などの有名酒から希少地酒などを楽しむことができるお店です。
その日にしか飲めない日本酒もあるようなので要チェックです。
出典：https://r.gnavi.co.jp/3tueahyd0000/
写真は「こだわりふぐコース(3,999円)」。
ふぐの土瓶蒸しや天ぷら、ふぐちりなど、ふぐづくしの贅沢コース！
予約限定ですので、ぜひ予約をして伺ってみてくださいね。
ふぐの土瓶蒸しや天ぷら、ふぐちりなど、ふぐづくしの贅沢コース！
予約限定ですので、ぜひ予約をして伺ってみてくださいね。
【神田・日本酒】東北地方の地酒と焼鳥を味わえる『神田かしわき』
出典：https://r.gnavi.co.jp/nj1atrm00000/
神田駅から徒歩3分にある『神田かしわき』。
伯楽星・楯野川など東北地方の地酒を中心に厳選した日本酒を取り揃えています。
用意されている日本酒は常時15種類！季節ものの日本酒もあるようなので要チェックです。
伯楽星・楯野川など東北地方の地酒を中心に厳選した日本酒を取り揃えています。
用意されている日本酒は常時15種類！季節ものの日本酒もあるようなので要チェックです。
出典：https://r.gnavi.co.jp/nj1atrm00000/
「焼鳥(180円〜400円/1本)」は、カシラや新卵と楽しむつくね、定番のねぎまなど10種類以上を用意。
国内のブランド地鶏「比内地鶏」などを使用、毎日お店で手打ちをしたものを焼き、秘伝のタレにつけていただきます！
日本酒がどんどん進んでしまいそうです。
国内のブランド地鶏「比内地鶏」などを使用、毎日お店で手打ちをしたものを焼き、秘伝のタレにつけていただきます！
日本酒がどんどん進んでしまいそうです。
神田で日本酒豊富なお店に行こう！
いかがでしたでしょうか。
利酒師厳選の日本酒と職人技が光る鮨を楽しめる鮨店や日本酒好きから支持が高い、「久保田」、「獺祭」などを取り揃えた居酒屋まで。
日本酒とそれにぴったり合う料理を、ぜひ楽しんでみてください！
利酒師厳選の日本酒と職人技が光る鮨を楽しめる鮨店や日本酒好きから支持が高い、「久保田」、「獺祭」などを取り揃えた居酒屋まで。
日本酒とそれにぴったり合う料理を、ぜひ楽しんでみてください！
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