提供: 名物炭火炙り焼 鳥造
2 お気に入り

【大宮】炭火の香ばしさ漂う“炙り焼き”が自慢!旨味をギュッと閉じ込めた鶏料理が楽しめる『鳥造』 [PR]

大宮駅東口より徒歩3分の場所にある『名物炭火炙り焼 鳥造』。こちらのお店では、串に刺さずにバラ焼き方式で豪快に炭火で“炙り焼き”をし、旨味を閉じ込めた香ばしい「ももの炭焼き」や「タタキ」など、多彩な鶏料理をお楽しみください。さらに、欲張りさんのために、鶏づくしの贅沢なコースも!是非、お店に足を運んでみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

独自の焼き方で旨味をたっぷりと閉じ込めた鶏料理が自慢!『鳥造』

大宮駅東口より徒歩3分の場所にある『名物炭火炙り焼 鳥造』では、串に刺さずにバラ焼き方式で豪快に炙り焼きをした旨みたっぷりの焼き鳥を楽しむことが出来ます。
あえて串に刺さずに、バラして焼く事で鶏肉の余分な脂が抜け、しっかりと旨味を含んだ味わいに仕上がります。鶏肉本来の味わいをしっかりと堪能することができます。

こだわりの炭火で焼いた香ばしい多彩な鶏料理が揃う!オススメのメニューを紹介します!

「親鶏もも炭焼き」580円(税抜)~

お店独自のルートで仕入れている炭と鶏肉を使用しています。さらに、独自で開発した炭焼き機で一気に焼き上げ、鶏本来の味をしっかりと閉じ込めました。炭火の香ばしい香りが食欲をさらに掻き立てる一品です。
「親鶏ももタタキ」980円(税抜)

親鶏のもも肉を軽く炙りました。程よい香ばしさ感じるお肉は、特製ポン酢ダレと九条葱でサッパリといただきます。コリコリとした歯ごたえと噛めば噛むほど口の中に広がる旨味がクセになるんだとか!
「チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け」680円(税抜)

宮崎名物“チキン南蛮”を『鳥造』流にアレンジを加えた一品。サクッと揚がった衣と、中はジューシーなお肉がたまりません!
そして、一番の美味しさの秘訣は何と言ってもタルタルソースなんだとか!こだわりの卵を使用した、まろやかなタルタルソースがリピーター続出の理由。
「親鶏特製月見つくね」580円(税抜)

試作に試作を重ねてついに完成した自慢の親鳥のつくねです。卵黄に絡めていただくことで、コクがプラスされてまろやかな味わいになります。お店自慢の焼きの中でもお客様から特に好評の一品だとか!お酒が進むこと間違いなしですね。

『鳥造』の自慢の料理が一度に堪能できる贅沢コースも!

「翼コース」3,500円(税抜)

『鳥造』の名物、「名物炭火焼き」や「チキン南蛮フライ」をはじめとする人気メニューが揃うコースとなっています。さらに、こちらのコースには2時間の飲み放題も付いてきます。お酒片手に、網で豪快に焼く「炙り焼き」を思う存分お楽しみいただけます!

<<メニュー例>>
・きゅうり漬け
・親鶏ももタタキ
・シーザーサラダ
・親鳥もも炭火焼き
・チキン南蛮フライ 自家製タルタル掛け
・せせり身の炭火焼き
・塩ざんぎ
・やみつき手羽先
・しょうゆ焼きそば
・お口直し

【注意事項】
・2日前までのご予約が必須となります。
・前日までに人数変更、キャンセルの場合、お1人様2,000円のキャンセル料がかかりますのでご注意ください。

おわりに

いかがでしたか?
今回は、大宮駅より徒歩3分の場所にある『名物炭火炙り焼 鳥造』を紹介しました。鶏好きには堪らないこだわりの鶏料理を楽しむことができますよ。是非、お店に足を運んでみてください!
favyサブスク
【大宮】炭火の香ばしさ漂う“炙り焼き”が自慢!旨味をギュッと閉じ込めた鶏料理が楽しめる『鳥造』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場! 1

8/27〜『ケンタッキー』から“たまご好きのための”とろ~り月見シリーズ登場!

グルメライターAI
9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催 2

9/15・29は生ビール1杯100円に『白木屋』『魚民』などでセール開催

グルメライターAI
9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中 3

9/11〜無限パンケーキ&ホイップクリーム食べ放題が9日間限定で復活『ニラックスブッフェ』予約受付中

グルメライターAI
9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売 4

9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

グルメライターAI
無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催! 5

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

グルメエバンジェリスト齋藤

オススメ記事

木場|『Raporu Tokyo』の飲めるフレンチトーストに感動!新たなカフェランチスポット 1

木場|『Raporu Tokyo』の飲めるフレンチトーストに感動!新たなカフェランチスポット

favy
豪快な肉の串焼き乗せカレーなど3種が登場!『浜松町ネオ横丁』でカレーフェス開催〜10/5 2

豪快な肉の串焼き乗せカレーなど3種が登場!『浜松町ネオ横丁』でカレーフェス開催〜10/5

favy
新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 3

新宿の新名所!ハシゴ酒から〆パフェまで、個性的な10店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy
〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』 4

〜9/14│牛すじとろける「特製ハヤシライス」が週替りメニューに登場!新宿『コーヒーマフィア』

favy
汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』 5

汐留|一貫88円〜注文◎銀座で修行した店主が目利きした極上ネタを堪能『横丁寿司 あおはな』

favy

グルメイベント

9/18〜ハンバーグにカマンベールを丸ごとドーン!『トマト&オニオン』で「チーズフェア」開催

9/18〜ハンバーグにカマンベールを丸ごとドーン!『トマト&オニオン』で「チーズフェア」開催

9月18日(木) 〜 11月26日(水)
無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

無料イベント「とんかつベス豚グランプリ」9月に東京3会場で初開催!

9月17日(水) 〜 9月30日(火)
9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が帰ってきた!“追いにんにく”ソースも新登場

9/17〜『KFC』に「にんにく醤油チキン」が帰ってきた!“追いにんにく”ソースも新登場

9月17日(水) 〜
9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場

9/17〜『なか卯』からウニを乗せた贅沢な「ウニ丼」などが期間限定登場

9月17日(水) 〜
9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

9/16〜|『焼肉ライク』が秋の特別メニュー「匠カルビ&大判カルビセット」を販売

9月16日(火) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン