提供: 炭火焼ホルモンぐう新宿
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【新宿】毎日市場から仕入れる新鮮なホルモンが種類豊富!厚みが選べるハツやタンの部位食べ比べも『ぐう』 [PR]

新宿駅から徒歩5分の『炭火焼ホルモンぐう』。ホルモンを始め、焼肉や一品料理まで楽しめます。特にホルモンは、毎日芝浦市場から仕入れており、新鮮なものが種類豊富に揃っています。また、ホルモンや焼肉と一緒に頂くキムチから〆の冷麺にまでこだわっており、最初から最後まで大満足の時間が過ごせますよ。

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西新宿駅から徒歩3分、新宿駅西口から徒歩5分の『炭火焼ホルモン ぐう 新宿店』。
「うまい!元気!楽しい!」をコンセプトに展開しているホルモン・焼肉店です。
毎日、芝浦市場から仕入れる新鮮なホルモンや一緒に頂く一品料理など、細部にまでこだわったお料理がいただけます。
0359373729

人気NO.1はもちろんホルモン!

「ホルモン」780円

人気NO1のメニューがこちら!
名前の通り、『ぐう』といえばやはり名物は「ホルモン」です。
食感や味わいの異なる様々な種類のホルモンが楽しめます。お酒を片手に食べ比べてみましょう。

「ハツ」は厚切りと薄切りから好みのものを選ぶことができます。

「ハツ」(薄切り) 700円

ハツは薄切りと厚切りを選ぶことができます。おすすめはこちらの短冊のような薄切りハツ。
ハツ独特のコリッとした食感はそのままに、脂とコクがバランス良く感じられるのが特徴です。

タンは様々な部位の食べ比べが楽しめます。

「タン盛り合わせ」 1,800円

牛タンの異なる部位の食べ比べができる極タン、タンすじ、タン先の3種類の盛り合わせ。
柔らかいものから歯応えがあるものまで、様々な食感の違いが楽しめます。
レモンサワーなど、さっぱりとしたドリンクと一緒に頂くのがおすすめです

ホルモンと一緒に頂きたいサイドメニューも充実しています。

「キャベツ・ネギ盛り」サービス

ガッツリとボリューム感のある焼肉やホルモンと一緒に頂きたいキャベツと薬味として活躍するネギは、なんと無料!おかわりも自由です。
一緒に頂くもよし、お肉に巻いて頂くもよし、の嬉しいサービスですね。
「ぐう名物浅漬けキムチ」600円

焼肉やホルモンのお供として欠かせないのがキムチ。
白菜の浅漬けのキムチはシャキシャキとした食感と、程よい甘みと辛さがマッチした味わいが人気です。
口に入れると、シャキッとした食感の後に辛さ→甘さの順番でジュワッと旨みが広がります。

お店おすすめの〆はこちら!

「盛岡冷麺」950円

焼肉やホルモンなどのしっかりした味のものをガッツリ頂いた後は、さっぱりとした冷麺で〆ましょう。
盛岡から直送の冷麺を使用しており、本場の味が楽しめるお店自慢の一品です。
好みで酢を加えると、すっきりとした味わいになり、爽やかに食事を終えることができますよ。

おわりに

いかがでしたか?
種類豊富なホルモンと焼肉、こだわりの一品料理が楽しめる『炭火焼ホルモン ぐう 新宿』。
西新宿駅から徒歩3分、新宿駅から徒歩5分と便利な立地で、お仕事帰りや友人との飲み会などにも利用しやすいですよね。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
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