提供: 唐辛子キッチン KaRaKo
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※閉店※【大宮】1,280円で「豚辛しゃぶ鍋」が食べ放題!唐辛子にスパイスも盛り沢山の旨辛体験!『KaRaKo』 [PR]

2017年12月18日(月)より『唐辛子キッチン KaRaKo』にて「豚辛しゃぶ鍋食べ放題」が期間限定で始まりました。大宮駅から徒歩2分、「唐辛子」を使用した旨辛い料理にこだわったお店で、料理だけでなく唐辛子入りのドリンクやデザートもあります。今回は、オープンから大人気のメニューが1,280円で食べ放題になるということで実際に体験してきました!

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※閉店※「唐辛子」を使った旨辛いに料理にこだわる『KaRaKo』で「豚辛しゃぶ鍋食べ放題」がスタート!

『唐辛子キッチン KaRaKo』は2017年11月24日にニューオープンしたお店で、大宮駅東口を出て徒歩2分の場所にあります。商店街の中のビル2階にあり、わかりやすい場所でアクセスもいいので、友達と集まって宴会や女子会を開いたり、会社帰りに飲み会してもいいですね。
店内には大きな唐辛子の絵が書かれた壁があるなど、店名にもある通り「唐辛子」にこだわりを感じられます。
席はテーブル席の他に掘りごたつのある座敷や大人数での貸切に最適な個室の席がありますよ。

辛いだけじゃない!旨みたっぷりの薬膳スープでしゃぶしゃぶを楽しもう!

今回体験した「豚辛しゃぶ鍋食べ放題」は、「しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉」と「鍋用の野菜盛り合わせ」、「薬膳スープ」を最初に提供されます。締め用にラーメンかうどんも用意してくますよ。もちろん全ておかわり自由。通常このセットが一人前880円(税抜)で提供されているのが、1,280円で食べ放題を楽しむことが出来るので、とてもオトクに楽しむことが出来ます。
《「豚辛しゃぶ鍋食べ放題」のキャンペーン詳細》
内容:「豚辛しゃぶ鍋」の食べ放題
価格:1,280円(税込)/飲み放題付き 2,480円(税込)
開催期間:2017年12月18日(月)~

薬膳スープは唐辛子などのスパイスが盛り沢山!味噌ベースで甘みも感じられる味わいです。

鍋で使われるスープは、味噌をベースに「オイスターソース」や「甜麺醤」、「コチュジャン」で旨味をさらに加えています。辛さの元である「唐辛子」はもちろん、「カイエンペッパー」や「辣油」もたっぷり入ってるので、辛さも十分に感じられます。
辛さと旨味の両方が楽しめるスープなので、辛いものが得意ではない方でも楽しむことが出来ますよ。
スープがぐつぐつと湧いてきたら、「大根」「人参」「ごぼう」の火が通りにくい食材から先に入れていきます。
先ほど入れた食材が少し煮えてきたら他の食材も入れていきます。レタスは半分だけ残し、あとでしゃぶしゃぶしながら食べるのがおすすめですよ。
野菜にも火が通り、再度スープがぐつぐつしてきたらお肉をしゃぶしゃぶしていきます。
お肉をサッとしゃぶしゃぶし、火が通ったらさっそくいただきましょう。
お肉の脂はさっぱりとした味わいなので、たくさん食べられます。3枚まとめてしゃぶしゃぶするなど、食べ放題ならではの贅沢な楽しみ方も出来ますよ。
野菜はどれも薬膳スープとの相性がよかったです。中でもキノコ類は中までしっかりと味が染み込んでいます。「長ネギ」をサッとしゃぶしゃぶしていただくのもおすすめですよ。

レタスでさっぱり!野菜しゃぶしゃぶもおすすめです!

沸騰させたスープにレタスをしゃぶしゃぶしていただきます。じっくり煮込んでレタスをトロトロにしていただくのもいいですが、シャキシャキの食感を残していただくのもおすすめ。
レタスが透き通るくらいに火が通ったらいただきましょう。レタスはみずみずしいので、旨辛の薬膳スープと相性抜群ですよ。

締めはラーメン派?うどん派?

締めは「ラーメン」を選択しました。今回は食べ放題なので、スープも麺もおかわり自由。つまり、「ラーメン」を食べたあとに「うどん」を食べるということも出来るんです。これも食べ放題ならではの楽しみ方ですね。
お肉と野菜の出汁を含んだスープはさらに旨味たっぷりになっています。モッチモチのゆで麺を提供してくれるので、沸騰したスープに入れて少し煮ればすぐに食べることが出来ます。
お好みで卓上にある唐辛子パウダーをふりかけて辛さを増していただくことも出来ます。もっと辛さがほしい!という方はぜひ、食べられる辛さにしていただきましょう。

おわりに

いかがでしたか?
2017年11月末にオープンした『唐辛子キッチン KaRaKo』の「豚辛しゃぶ鍋食べ放題」キャンペーンをご紹介しました。辛いだけでなく旨みたっぷりの鍋なので、最後の締めまで飽きることなく楽しめます。価格もリーズナブルなので、宴会や女子会など気軽に利用してみてくださいね。
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