更新日: 2019年06月13日
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【甲府】ぜひカウンターに座りたい料理店5選!天ぷらコースに鉄板焼きハンバーグも!

山梨県のJR「甲府駅」周辺で、カウンター席に注目してお店を紹介していきます。カウンター席は、目の前で調理を鑑賞できるうえに、一人でも周囲を気にせず食事を楽しめます。 旬の食材をサクサクの衣につつんで揚げる「天ぷらお食事付きコース」をはじめ、お店ごとの料理を味わいましょう。

sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食...
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揚げたて天ぷらと甲州ワインのお店!『天麩羅urega(ウレガ)』

JR「甲府駅」より徒歩5分、揚げたて天ぷら、ブドウの産地としても有名な地元産の甲州ワインを合わせていただけるお店です。
カウンター越しに、職人が訪れた人のペースに合わせて作る、揚げたて天ぷらをいただけます。
こちらのお店には、「風」、「光」、「響」、3つの「天ぷらお食事付コース」4,000円~(税込)があります。
「風」コースでは、海の恵を4種、大地の恵3種を天ぷらでいただけます。先付、おつまみ、食事、デザートも付いてくる盛りだくさんの内容です。素材の味を引き出した、サクサクの天ぷらを味わいましょう。
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目の前で焼き上げられる黒毛和牛100%ハンバーグ!『てっぱん 秀(しゅう)』

駅から徒歩10分、カウンター越しに、目の前の鉄板で豪快に焼き上げられる和牛をいただけるお店です。
ワインの産地らしく、セルフサービスのワインの自販機が店内にあります。好みの一品を選んでお肉料理と共に楽しみましょう。
「黒毛和牛100%レアハンバーグ」1,944円(税込)は、お肉本来の旨みを堪能できます。
牛100%のハンバーグをあえてレアに仕上げることで、一噛みごとにジュワッとお肉のまろやかな肉汁が溢れます。たっぷり乗せられた九条ネギが食感のアクセントになります。

モダンな店内で食べる旬の食材を使った寿司『若鮨 甲府駅前店』

駅から徒歩5分、モダンな店内のカウンター席で、調理の様子を眺めながらお寿司をいただけるお店です。
店内にはスタッフが寿司と合うように、試行錯誤して厳選したワインの数々があります。料理と合わせて味わいましょう。
「あぶり三昧」520円(税込)は、それぞれ炙ったマグロ、サーモン、エンガワの握りが一皿に盛り付けられています。
生とは一味違う、口の中にフワッと広がる香ばしさ、それぞれの食材の旨みを楽しめます。その他にも「お刺身盛り合わせ」3,000円~(税込)など、豊富な握りや旬の魚の刺身をいただけます。

目の前の鉄板で焼き上げられる黒毛和牛ステーキ!『鉄板genten(テッパンゲンテン)』

駅から徒歩3分、厳選された黒毛和牛雌牛のステーキをいただけるお店です。靴を脱いで上がる檜のカウンター席で、ゆったりと食事を楽しめます。
記念日や誕生日には、お店の方に事前に相談すれば、特別なデザートも付けてくれるそうです。
こちらのお店の「シェフのおまかせコース」5,400円(税込)では、肉、野菜さまざまな食材の鉄板焼き料理を一度に味わえます。
「サーロインステーキ」は、牛肉のしっとりとしてまろやかな旨みが、一噛みごとに口の中に溢れます。鉄板で焼かれて甘みを引き出された野菜と共に、いただきましょう。

和の空間で食べる四季折々の料理!『木の風(コノカゼ)』

駅から徒歩3分、木を基調とした和を感じられる空間で、料理をいただけるお店です。お店には、カウンター席、個室、小上がり席などの座席があり、さまざまなシーンで利用できます。
こちらのお店では、旬の魚を塩焼きでいただけます。「アユの塩焼き」620円(税込)をはじめ、「カマス」、「サンマ」といった、四季折々の魚を味わいましょう。
あえてシンプルに塩で味付けすることで、魚本来の深み、旨みが引き立っています。

甲府駅周辺で調理を間近に見られるカウンター席のお店に行こう!

JR「甲府駅」周辺で、目の前で調理を見られるカウンター席があるお店を紹介しました。カウンター席では、友人同士やデートの食事はもちろん、一人でも周囲を気にせず食事を楽しめます。
揚げたての天ぷら、目の前で焼き上げられる鉄板焼きをはじめ、それぞれのお店の料理をいただきましょう。
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sarururu
グルメ大好き!東京に住んでいる20代です。食べ物は嫌いなものないので、様々なグルメを紹介できればと思っています。よろしくお願いします!

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