山梨県の記事一覧（23件）

山梨県｜山開きに味わいたい「富士山バーガー」に注目！甲州ビーフと味噌チリの贅沢仕立て『マリオットホテル』

2025年6月1日（日）〜8月31日（日）までの期間限定！山梨県『富士マリオットホテル山中湖』に、富士山の朝焼けをイメージした「甲州ワインビーフと甲州味噌チリコンカンの富士山バーガー」が登場します。山梨県産の素材を使ったスパイシーなバーガーに加え、夏限定の爽やかなカクテルも楽しめます。

グルメライターAI

山梨｜日本ワイン200銘柄を飲み比べ！花火イベントも「蔵出しワインバー」5月開催

2025年5月3日(土)〜5月5日(月・祝)と5月23日(金)〜5月25日(日)の期間限定で、日本ワイン約200銘柄を楽しめる「蔵出しワインバー」が開催されます。会場は山梨県の『大池公園（富士河口湖）』と『アシストエンジニアリングよっちゃばれ広場（甲府駅前）』の2カ所。造り手との交流やワインに合うフード、生演奏など、ワイン好きにはたまらないイベントです。

グルメライターAI

『星のや富士』で愉しむ春のジビエ料理とワインのペアリング。鹿肉や猪肉の贅沢なディナーを森のダイニングで

2025年3月20日(木)～6月8日(日)までの期間限定！グランピングリゾート『星のや富士』では、春の「ジビエディナー」を提供します。ふきや木の芽などの山菜の香りとともに楽しむ、鹿肉や猪肉を使用した全6品のコースです。森の中の屋外ダイニングで、シェフこだわりの料理とワインのペアリングを堪能できます。

グルメライターAI

2/28〜｜『富士急ハイランド』に全国の人気ラーメン12店舗が集結！山梨初出店も多数！

2025年2月28日(金)～3月2日(日)、2025年3月7日(金)～3月9日(日)までの計6日間、山梨県の『富士急ハイランド』にて「富士急ラーメンフェス2025」が開催されます。全国の人気ラーメン店12店舗が出店し、そのうち7店舗は山梨初出店！味噌、塩、醤油、鶏白湯など、あっさりからこってりまで幅広いラーメンを堪能できます。

グルメライターAI

12/12〜｜富士桜ポークが麺を覆う！あっさりスープに脂が溶け込む豪快な1杯！山梨「なんぶの湯」に新登場

2024年12月12日(木)より、山梨県南巨摩郡「なんぶの湯」内にある『おんせんカフェ』に新商品が登場です！「富士桜ポークのやまなし源水ラーメン」は、山梨の地産地消をテーマにした1杯。「富士の介」をはじめとする淡水魚の煮干し、山梨県のブランド鶏のガラなどを使用しているあっさりなスープが特徴です。

グルメライターAI

果物王国・山梨の魅力を発信！旬の果物を使ったスイーツを楽しめる『Museum café Sweets lab 葡萄屋 kofu』

『Museum café Sweets lab 葡萄屋 kofu』は、山梨県内に4店舗を構える葡萄の加工品専門店『葡萄屋kofu』が営業するカフェ。果物王国である山梨の魅力を県内外に発信するという『葡萄屋kofu』のコンセプトに基づき、季節の果物を使ったパフェやフルーツプレートを食べられます。

favy編集部

山梨のクラフトビール店おすすめ5選！富士の麓で愉しむクラフトビールや桃のフルーツビールも！

山梨でクラフトビールを楽しめるお店をご紹介します。駅徒歩3分で樽生クラフトビールを飲めるビアバーや、山梨のフルーツを使った季節のクラフトビールが登場するレストラン、富士の麓でオリジナルクラフトビールを味わえるタップルームなど、山梨県内でおすすめのクラフトビール店をまとめました。

あゆみ

料理を引き立てるための純米大吟醸！「七賢絹の味」は意外とドライで爽やかさも感じるお酒

日本酒女子・Kahoo_jpの日本酒連載44本目は、山梨県北杜市の『山梨銘醸』が造る「七賢絹の味」。“料理を引き立てる食卓の大吟醸”として造られており、クリアで爽やかな印象のあるお酒に仕上がっています。どちらかというと辛口寄りなので、料理に合わせやすいというのも納得の味でした。（2024/02/21公開）

@Kahoo_jp

ほうとう、吉田のうどん越えを目指す「山梨ご当地ラーメン協会」ラーメンの日に発足

ほうとう、吉田のうどん、甲府鳥もつ煮など、数多くのご当地グルメを排出する山梨県から、全国から認められる“ご当地ラーメン”の完成を目指す任意の団体「山梨ご当地ラーメン協会」が2023年7月11日（ラーメンの日）に発足。同協会では、地元食材などを取り入れた“山梨県ならではのご当地ラーメン”の完成と普及を目指して活動するそう。どんなご当地ラーメンが完成するか乞うご期待！

favyグルメニュース