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更新日：
2018年09月12日
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【山梨県】称号獲得店や味くらべ大会殿堂入り店も！山梨名物“ほうとう”を堪能できるお店6選
山梨のグルメ、ほうとうはご存知ですか？今回は、毎年開催される「昇仙峡ほうとう味くらべ」で初代チャンピオン＆近年入賞したお店、そして山梨で2大チェーンと言われるをご紹介します。夏休みに山梨に行く際にはぜひ訪れてみてください！
- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇...
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味くらべ大会 3連覇達成の殿堂入り『ほうとう蔵 歩成』
出典：http://funari.favy.jp/
こちらが3連覇を果たした絶品ほうとう。2011年、2012年、2013年大会を制覇しています。
山梨のブランド豚「山梨ワイン豚」や「信玄どり」を使ったほうとうは、肉もやわらかく、つい、スープのすべてを飲み干したくなってしまう、優しい味だそう。
山梨のブランド豚「山梨ワイン豚」や「信玄どり」を使ったほうとうは、肉もやわらかく、つい、スープのすべてを飲み干したくなってしまう、優しい味だそう。
2014年味くらべ大会 グランプリの"名人"『円右衛門』
出典：http://so-men.com/
こちらは第五回大会である2014年に名人に選ばれた円右衛門です。昇仙峡にあるお店ということで気持ちのいい景色とともにほうとうを食べられます。
2014年準グランプリ"達人"『花仙両』
出典：http://www.kageenomori.jp/news/2015/08/post-4.php
山梨県甲府市の『影絵の森美術館』に併設しているほうとう屋さんです。名水百選にも選ばれた昇仙峡の水を使ったほうとうは、初めての人も食べ慣れた人も満足できる一品。
2010年第一回味くらべ大会の覇者『頑固おやじの手打ちほうとう』
第一回覇者です。
達人の称号が与えられています。
頑固おやじがつくる手打ち麺が特徴。
お店はぶどう狩りで有名な勝沼ぶどう郷にあります。
達人の称号が与えられています。
頑固おやじがつくる手打ち麺が特徴。
お店はぶどう狩りで有名な勝沼ぶどう郷にあります。
山梨を代表するほうとうのお店『甲州ほうとう 小作』
こちら小作は山梨県内に多数店舗展開するチェーン店。アクセスのしやすさが助かりますね。人気NO.1はかぼちゃほうとう。かぼちゃの甘みが広がるそうです。
河口湖に来たのならココへ『不動』
出典：http://www.houtou-fudou.jp/index.html
こちらは河口湖周辺に4店舗を構える不動。素材の旨味が引き立つ風味豊かなほうとうには秘伝の薬味が一役買っているのだとか。
山梨グルメほうとうを求めて...
一口にほうとうと言っても様々な種類があります。
山梨に立ち寄った時に寄って欲しいお店をご紹介しました！
ぜひ行ってみてくださいね。
山梨に立ち寄った時に寄って欲しいお店をご紹介しました！
ぜひ行ってみてくださいね。
- あま
- 東京在住地元福岡を愛してやまない。シャチと宇宙に憧れ水族館巡りが趣味。最近は久兵衛のお寿司に感動しました。野菜も肉も魚も生派です！
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