『初志貫徹』は甲府市・高畑にある味噌ラーメン専門店。
サッポロラーメンを思わせるスパイシーな味噌ラーメンを楽しめると、地元の人からも愛されています。
スープには生姜が使われているようで、味は濃いめですがサラッと食べられる味わい。
卓上アイテムで用意されている「ガラムマサラ」を入れるのもオススメです。

初志貫徹
住所 〒400-0042 山梨県甲府市高畑1-10-17
電話番号 050-8887-2304

『龍麺 ふえ郎』は、甲府市・住吉にある二郎インスパイアラーメン店。
二郎系は“暗黙のルール”があるので、心配な人は調べてから行きましょう。

「ラーメン」は、麺を200gから400gまで選べます。
200gでも普通のお店の「大盛り」ほどの量なので、初めての人は無理せず200gから始めるのがおすすめです。

龍麺 ふえ郎
住所 〒400-0851 山梨県甲府市住吉5-3-6

『純水煮干し中華そば 匠庵』は、山梨県甲府市・丸の内にあるラーメン店。
名物の「中華そば」は煮干しの旨味が効いた出汁に、醤油を合わせることでサラッと飲めるスープが使われています。
ちぢれ麺はスープにほどよく絡み、味わいとのバランスも◎。
丁寧に作られた一杯は誰もが頷く味わいに仕上がっていますよ。

純水煮干し中華そば 匠庵
住所 〒400-0031 山梨県甲府市丸の内1-8-15
電話番号 055-225-3663

『わだ屋』は、山梨県甲府市・上町にあるラーメン屋。セルフサービススタイルという珍しいスタイルが特徴です。

名物の「わだ屋のわだそば」は、旨味がしっかりと効いた醤油スープを使用。
厚切りのバラチャーシューが3枚入っているので食べ応えも抜群です。
ネギはかけ放題なので、がっつりかければ罪悪感もなくなるはず。

わだ屋
住所 〒400-0831 山梨県甲府市上町2093

『麺屋 甲武信』は甲府駅から徒歩8分、濃厚鶏白湯らーめん専門店。

「濃厚醬油鶏白湯そば」は、「甲州地どり」のガラを炊いた濃厚鶏白湯スープに、特製醬油タレをあわせた1杯。
濃厚な鶏スープは、濃厚ながらも食べやすく奥深い味わいに仕上げているのだとか。
鶏チャーシューには、スープと同じく「甲州地どり」のムネ肉を使うなど、山梨の食材にこだわったラーメンになっています。

『横浜家系ラーメン 大黒家』 は、その名の通り横浜家系ラーメンの専門店。
甲府駅南口から徒歩2分の場所にあります。麺は特注の中太麺、スープが濃厚なのにあっさりしているということがお店の特徴だそうです。
駅から近いので電車待ちの間に食べに行けますね。

甲府市周辺のラーメン専門店を紹介しました。
是非とも甲府でラーメン屋をお探しのときには参考にしてください！