住所：非公開
Tel：非公開

新宿の焼肉店「土古里」。こちらのお店の名物料理「柔らかユッケ」!!

生肉の厳しい基準をクリア！牛ユッケが遂に復活です。

「山形牛握り」もオススメ！

赤身と霜降りのバランスの取れた部位を使用。これは是非ともいただきたい。

2013年、数多くの焼肉の名店が軒を連ねている恵比寿に誕生した焼肉店「Kintan」。

渋谷区保健所の認可を取り、新鮮な和牛のユッケや牛刺し、握りを提供しています。安全、安心な生肉を心行くまで楽しみましょう！

恵比寿にあるイタリアンレストラン「フレーゴリ」。

熊本から直送！上質な馬肉を使った、馬刺のカルパッチョをはじめ、お肉料理が豊富に揃います！

馬肉料理はくちびるや、くび、ハラミなど、様々な部位が揃います。

赤身肉はワインとの相性が抜群！料理はガッツリ、ワインをたっぷり楽しみたいときは、恵比寿の「フレーゴリ」です。

銀座の高級焼肉店「うしごろ」。国産黒毛和牛の中でも最高級とされるA5ランクのみを使用。素材を厳選し、繊細さにこだわった上品で深みがある味わいの一品料理が揃います。

極上肉の炙り握り、極みのタンユッケなど生肉メニューが本当にオススメ！保健所の認可を得た安心安全そして極上の生肉料理が魅力！

圧倒的な"肉力"です。

新橋の焼肉店「炙りや 秀苑 天」。こちらのお店では、宮崎牛の中でもトップクラスの肉質を誇る「安楽畜産」クラスのお肉を使用。あの東国原元知事のお墨付きです！

もちろん食品衛生法に基づく新しい基準をクリアし、保健所から生食肉の提供を許可されています。より新鮮でよりおいしく、かつ安全に提供できる「生」メニューを存分に味わいつくしましょう！

最初に紹介した馬肉専門店「ローストホース」の店主、平山さんが5年前に立ち上げた渋谷の馬肉料理店「ロッキー馬力屋」。
馬肉を知り抜いた店長が厳選した、熊本千興ファームの馬肉のみを直送。最高の状態で頂けます。

専門店ならではの、ごまかしの効かない「刺身」と「焼肉」をメインに、馬肉を活かした逸品を楽しむことが出来ます。

他のお店では食べられません。 レバ刺しを合法で食べられるのは新鮮な馬だけ。

新鮮な赤身を千切りに。ピリ辛のタレと塩ダレで頂く「桜ユッケ」。 精肉卸問屋直営だからこそできる一品です。他にも生肉メニュー多数。希少部位も生食で提供しています。

今回は、東京都内で食べられる絶品「生肉」グルメをご紹介しました！各店、こだわりが詰まった生肉を提供しています。肉を食べたいと思った時には、ぜひこちらのお店で「生肉」を堪能しましょう！

※各店、保健所の許可を得て生肉を提供していますが、お子様やご年配の方など抵抗力の弱い方はお断りされることもございます。ご了承ください。