![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
山内農場
1
お気に入り
九州地鶏料理店『山内農場』が九州の初鰹や筍を使った旬の季節限定メニューをスタート！ [PR]
九州の地鶏料理を中心とした郷土料理を提供している『山内農場』。2018年春の期間限定メニューでは鹿児島県産の初鰹や筍を中心としたお料理を提供しています。今がしゅんの「初鰹」や甘さが際立つ筍をこの機会にお楽しみください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
- 期間
- 2018年3月6日(火) 〜 2018年6月4日(月)
- 場所
- 山内農場 各店
この春の限定メニューを一挙ご紹介！
この春『山内農場』で楽しめる九州郷土料理がこちら！
鹿児島県産の「初鰹」に九州産の「筍」、オリジナルの味付けで楽しめる地鶏など。
この期間だけのメニューは正に旬の鰹を堪能できるタタキから、筍の風味を堪能できる天ぷら、季節の桜えびとのコラボメニューまで。
春を感じる事ができるメニューをお楽しみいただけますよ。
鹿児島県産の「初鰹」に九州産の「筍」、オリジナルの味付けで楽しめる地鶏など。
この期間だけのメニューは正に旬の鰹を堪能できるタタキから、筍の風味を堪能できる天ぷら、季節の桜えびとのコラボメニューまで。
春を感じる事ができるメニューをお楽しみいただけますよ。
鹿児島県産の「初鰹」はタタキから丼まで！
「初がつおタタキの豪快！大漁盛り」1,750円（税抜）
豪快に盛られた初鰹のタタキを薬味と一緒にこれまた豪快にいただきます。
初鰹は臭みもなく、薬味の風味も相まって極上の旨味を生み出します。
豪快に盛られた初鰹のタタキを薬味と一緒にこれまた豪快にいただきます。
初鰹は臭みもなく、薬味の風味も相まって極上の旨味を生み出します。
「薬味たっぷり！初がつおのタタキ」750円（税抜）
1〜2名で初鰹のタタキを楽しむならこちら。
画像の様に、豪快にポン酢をかけて楽しみます。
柑橘の風味はしっかりありつつも酸味が少ないポン酢は、タタキとの相性抜群です。
1〜2名で初鰹のタタキを楽しむならこちら。
画像の様に、豪快にポン酢をかけて楽しみます。
柑橘の風味はしっかりありつつも酸味が少ないポン酢は、タタキとの相性抜群です。
「初がつおピリ辛ユッケ丼」580円（税抜）
オリジナル調味料「ガーリックオイル」とユッケだれを合わせた鰹をご飯に乗せた丼。
ピリ辛のユッケだれと香ばしいガーリックオイルが鰹の甘味を強調。
黄身を崩すとよりコク深く、まろやかになります。
オリジナル調味料「ガーリックオイル」とユッケだれを合わせた鰹をご飯に乗せた丼。
ピリ辛のユッケだれと香ばしいガーリックオイルが鰹の甘味を強調。
黄身を崩すとよりコク深く、まろやかになります。
「初がつおのネバとろ納豆」480円（税抜）
納豆＋山芋のネバとろ感が好きな人にはたまりません。
鰹、納豆、山芋、海苔、卵黄、ネギを混ぜていただくと口の中で様々な旨味が膨らみます。
納豆＋山芋のネバとろ感が好きな人にはたまりません。
鰹、納豆、山芋、海苔、卵黄、ネギを混ぜていただくと口の中で様々な旨味が膨らみます。
九州産の「筍」は天ぷらとアヒージョで！
「筍と鮮魚の天ぷら」580円（税抜）
甘味のある筍はふんわりとした歯ごたえ。
梅肉大葉巻きされた鮮魚は毎日の仕入れの中から魚を選ぶので、日によって異なる魚の天ぷらをたのしめるかも。
甘味のある筍はふんわりとした歯ごたえ。
梅肉大葉巻きされた鮮魚は毎日の仕入れの中から魚を選ぶので、日によって異なる魚の天ぷらをたのしめるかも。
「筍と桜海老のアヒージョ」580円（税抜）
バケット（2個・100円）（税抜）
桜海老と旬の筍がアヒージョになると、香ばしい桜海老の香りと上品な柔らかさの筍のコンビネーションを楽しめます。
バケット（2個・100円）（税抜）
桜海老と旬の筍がアヒージョになると、香ばしい桜海老の香りと上品な柔らかさの筍のコンビネーションを楽しめます。
『山内農場』といえば地どり！2種類の手羽焼き！
「地どり手羽焼き」（各380円）（税抜）
右：黒胡椒
左：たれ
サクサクした独特の食感の調味料「ガーリックオイル」と共に提供される手羽焼きは2種類の味つけ。
コク深い「たれ」とさっぱりとした「黒胡椒」で。
右：黒胡椒
左：たれ
サクサクした独特の食感の調味料「ガーリックオイル」と共に提供される手羽焼きは2種類の味つけ。
コク深い「たれ」とさっぱりとした「黒胡椒」で。
勿論定番メニューもいただける
全国の『山内農場』では期間限定の九州郷土料理だけでなく、定番の九州地鶏の炭火焼きなどお店によって異なる地鶏を楽しめます。
地鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味を堪能しに、お近くの『山内農場』へ行ってみてください！
※一部店舗ではブランド鶏を使用しています。
地鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味を堪能しに、お近くの『山内農場』へ行ってみてください！
※一部店舗ではブランド鶏を使用しています。
『山内農場』は「歓送迎会ジャンボ」に参加しています！
『山内農場』各店は最大10万円がもらえる「歓送迎会ジャンボ」に参加しています。
3月4月に『山内農場』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス！
3月4月に『山内農場』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題！7個以上でお得『モモスタンド』
favy
3
ホワイトデー限定！4層仕立てのカプチーノ風「生ガトーショコラ」が販売開始『Minimal』
グルメライターAI
4
【3月限定】食べるラー油が食欲を刺激！「にんにく豚丼」でスタミナ補給『元祖豚丼屋TONTON』
グルメライターAI
5
2/28〜｜求肥入りでもちふわ！和素材が織りなす桜ケーキを『銀座コージーコーナー』で
グルメライターAI
オススメ記事
1
大分駅｜プリプリの自家製カンジャンケジャンはやみつき必至！韓国料理店『ナエポチャ』
favy
2
浜松町｜わずか1mmの超極薄！肉を何層も重ねた「ミルフィーユカツ」が名物『キムカツ はなれ』
favy
3
宮崎・ニシタチ｜身入り・貝柱・旨みが三拍子！プリプリ生牡蠣が自慢の『俺の牡蠣』
宮崎横丁
4
西新宿│毎月22日は2200円でネパール餃子60分間食べ放題！7個以上でお得『モモスタンド』
favy
5
浜松町｜本場仕込みのケバブはソースがやみつき！美食の街出身シェフのトルコ料理店『YUSRA's kitchen』
favy
グルメイベント
3/1〜｜『シェラトン都ホテル大阪』で「桜フェア」開催！和食料理長が手掛けるアフタヌーンティーも
3月1日(日)
〜
4月30日(木)
尼崎駅直結！『ホテルヴィスキオ尼崎』に春の食べ飲み放題プラン登場！来店特典は牛ステーキ
3月1日(日)
〜
5月31日(日)
【3月限定】錦糸町『オクノ羊ヤ、ミナミ』で生ラムが373円！1周年記念を見逃すな！
3月1日(日)
〜
3月31日(火)
【3月限定】NYの朝食の女王『サラベス』に「苺のパンケーキ」が登場！ホワイトデーのデートにも
3月1日(日)
〜
3月31日(火)
【3・4月限定】新シェフ就任記念！3,000円で厳選食材のフルコースが味わえる｜有明『LINK table』
3月1日(日)
〜
4月30日(木)