![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
提供：
山内農場
1
お気に入り
九州地鶏料理店『山内農場』が九州の初鰹や筍を使った旬の季節限定メニューをスタート！ [PR]
九州の地鶏料理を中心とした郷土料理を提供している『山内農場』。2018年春の期間限定メニューでは鹿児島県産の初鰹や筍を中心としたお料理を提供しています。今がしゅんの「初鰹」や甘さが際立つ筍をこの機会にお楽しみください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
- 期間
- 2018年3月6日(火) 〜 2018年6月4日(月)
- 場所
- 山内農場 各店
この春の限定メニューを一挙ご紹介！
この春『山内農場』で楽しめる九州郷土料理がこちら！
鹿児島県産の「初鰹」に九州産の「筍」、オリジナルの味付けで楽しめる地鶏など。
この期間だけのメニューは正に旬の鰹を堪能できるタタキから、筍の風味を堪能できる天ぷら、季節の桜えびとのコラボメニューまで。
春を感じる事ができるメニューをお楽しみいただけますよ。
鹿児島県産の「初鰹」に九州産の「筍」、オリジナルの味付けで楽しめる地鶏など。
この期間だけのメニューは正に旬の鰹を堪能できるタタキから、筍の風味を堪能できる天ぷら、季節の桜えびとのコラボメニューまで。
春を感じる事ができるメニューをお楽しみいただけますよ。
鹿児島県産の「初鰹」はタタキから丼まで！
「初がつおタタキの豪快！大漁盛り」1,750円（税抜）
豪快に盛られた初鰹のタタキを薬味と一緒にこれまた豪快にいただきます。
初鰹は臭みもなく、薬味の風味も相まって極上の旨味を生み出します。
豪快に盛られた初鰹のタタキを薬味と一緒にこれまた豪快にいただきます。
初鰹は臭みもなく、薬味の風味も相まって極上の旨味を生み出します。
「薬味たっぷり！初がつおのタタキ」750円（税抜）
1〜2名で初鰹のタタキを楽しむならこちら。
画像の様に、豪快にポン酢をかけて楽しみます。
柑橘の風味はしっかりありつつも酸味が少ないポン酢は、タタキとの相性抜群です。
1〜2名で初鰹のタタキを楽しむならこちら。
画像の様に、豪快にポン酢をかけて楽しみます。
柑橘の風味はしっかりありつつも酸味が少ないポン酢は、タタキとの相性抜群です。
「初がつおピリ辛ユッケ丼」580円（税抜）
オリジナル調味料「ガーリックオイル」とユッケだれを合わせた鰹をご飯に乗せた丼。
ピリ辛のユッケだれと香ばしいガーリックオイルが鰹の甘味を強調。
黄身を崩すとよりコク深く、まろやかになります。
オリジナル調味料「ガーリックオイル」とユッケだれを合わせた鰹をご飯に乗せた丼。
ピリ辛のユッケだれと香ばしいガーリックオイルが鰹の甘味を強調。
黄身を崩すとよりコク深く、まろやかになります。
「初がつおのネバとろ納豆」480円（税抜）
納豆＋山芋のネバとろ感が好きな人にはたまりません。
鰹、納豆、山芋、海苔、卵黄、ネギを混ぜていただくと口の中で様々な旨味が膨らみます。
納豆＋山芋のネバとろ感が好きな人にはたまりません。
鰹、納豆、山芋、海苔、卵黄、ネギを混ぜていただくと口の中で様々な旨味が膨らみます。
九州産の「筍」は天ぷらとアヒージョで！
「筍と鮮魚の天ぷら」580円（税抜）
甘味のある筍はふんわりとした歯ごたえ。
梅肉大葉巻きされた鮮魚は毎日の仕入れの中から魚を選ぶので、日によって異なる魚の天ぷらをたのしめるかも。
甘味のある筍はふんわりとした歯ごたえ。
梅肉大葉巻きされた鮮魚は毎日の仕入れの中から魚を選ぶので、日によって異なる魚の天ぷらをたのしめるかも。
「筍と桜海老のアヒージョ」580円（税抜）
バケット（2個・100円）（税抜）
桜海老と旬の筍がアヒージョになると、香ばしい桜海老の香りと上品な柔らかさの筍のコンビネーションを楽しめます。
バケット（2個・100円）（税抜）
桜海老と旬の筍がアヒージョになると、香ばしい桜海老の香りと上品な柔らかさの筍のコンビネーションを楽しめます。
『山内農場』といえば地どり！2種類の手羽焼き！
「地どり手羽焼き」（各380円）（税抜）
右：黒胡椒
左：たれ
サクサクした独特の食感の調味料「ガーリックオイル」と共に提供される手羽焼きは2種類の味つけ。
コク深い「たれ」とさっぱりとした「黒胡椒」で。
右：黒胡椒
左：たれ
サクサクした独特の食感の調味料「ガーリックオイル」と共に提供される手羽焼きは2種類の味つけ。
コク深い「たれ」とさっぱりとした「黒胡椒」で。
勿論定番メニューもいただける
全国の『山内農場』では期間限定の九州郷土料理だけでなく、定番の九州地鶏の炭火焼きなどお店によって異なる地鶏を楽しめます。
地鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味を堪能しに、お近くの『山内農場』へ行ってみてください！
※一部店舗ではブランド鶏を使用しています。
地鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと濃厚な旨味を堪能しに、お近くの『山内農場』へ行ってみてください！
※一部店舗ではブランド鶏を使用しています。
『山内農場』は「歓送迎会ジャンボ」に参加しています！
『山内農場』各店は最大10万円がもらえる「歓送迎会ジャンボ」に参加しています。
3月4月に『山内農場』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス！
3月4月に『山内農場』でお食事や飲み会をすると、最大10万円獲得のチャンス！
＼ SNSでシェア ／
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
キャンドル煌めく夜景ディナー！純白ケーキ付きでホワイトデーにも『ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ』
グルメライターAI
2
仙台｜胃袋を掴む洋食店7選！とろ〜り卵のオムライスに老舗の手ごねハンバーグも
mogura_neko
3
東京｜絶景の花見スポット7選🌸上野や目黒川など周辺のグルメ情報もあわせてチェック
mogura_neko
4
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
5
仙台駅｜おすすめの絶品オムライス9選！ふわとろドレス卵に昔ながらの喫茶の味も
mogura_neko
オススメ記事
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
注いだ瞬間に広がる香り！熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
3
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食！『次を食堂』
favy
4
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略！移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド
favy
5
札幌・4PLA地下で運試し！非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定！『ODORiBA』
favy
グルメイベント
3/13〜｜ロースカツ・焼豚・ベーコン・ソーセージがドーン！肉尽くしの全力飯『かつや』
3月13日(金)
〜
【3/11〜13】「ぶっかけうどん」注文で「もう1杯」無料!？『丸亀製麺』で3日間限定イベント開催
3月11日(水)
〜
3月13日(金)
3/11〜｜震災の絆が生んだ絶品バーガーに注目！宮城の名店と築地『近江屋牛肉店』がコラボ
3月11日(水)
〜
心斎橋｜ミシュラン監修の『鮨響』で貸切宴会！本格鮨と飲み放題、〆のラーメン食べ放題で6,600円
3月10日(火)
〜
4月30日(木)
3/9〜｜銀座『ビヤホールライオン』が桜色に！日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」
3月9日(月)
〜
4月13日(月)