提供: 希望新風 神戸灘店
0 お気に入り

【灘】特注麺の油そばは〆にごはんと叉焼を入れて味わい尽くす!『希望新風』 [PR]

阪神新在家駅・JR六甲道駅より徒歩7分の『希望新風』。全日本製麺グランプリ受賞の製麺所に特注したこだわり麺のラーメンが頂けます。中でも、特製タレがモチモチ麺に絡む「油そば」はファンの多い人気メニュー。麺とタレ、トッピングと卵黄を絡めて堪能した後は、ご飯とチャーシューを加えて〆に。2段階で味わい尽くしましょう。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

全日本製麺グランプリ受賞の麺に特製スープが絡む!『希望新風』

阪神新在家駅・JR六甲道駅より徒歩7分の『希望新風 灘店』。
全日本製麺グランプリを受賞した製麺所に特注した麺を使用したつけ麺やラーメンが頂けます。
平日は学生や近隣で働く人たち、週末は家族連れで賑わいます。

人気の「油そば」は最後まで味わい尽くす2段階で楽しむメニュー!

「油そば」680円(税込)
お店で人気が高いメニューである「油そば」。
特注のもちもちした麺に、上からしっかりとした味のタレがかかっています。
麺の上から丁寧に仕込まれたメンマやチャーシューがトッピングされています。
仕上げにのった卵黄を、麺・タレ・トッピングと絡めながらしっかり混ぜて頂きましょう。
タレやチャーシューのガツンとした味わいに卵黄が加わることでまろやかに。

「替え飯」180円(税込)
『希望新風』の油そばは、麺だけでは終わりません。
「替え飯」を追加して、最後の最後まで味わい尽くすのが『希望新風』流。
ごはん、ネギ、チャーシューと自慢のタレが相まって、麺を頂いた後でもぺろりと完食できてしまう罪な一品です。

定番のラーメンはこだわりの麺と濃厚なスープの相性抜群です。

「希望 とんこつ」780円(税込)
「油そば」と同じく、特注の麺を、厳選した良質な国産丸骨を煮込んだスープと合わせた人気メニュー。
スープは時間をかけてじっくりと煮込まれているので、とても濃厚ですが、とんこつ特有の臭いはなく、最後まで飲み干したくなるのだとか。
「ごまみそ」730円(税込)
厳選した鶏ガラを丹念に炊き込んだスープが、麺とよく絡む一杯です。
鶏ガラスープに溶け込んだ味噌がコクをプラスして、深い味わいが味わえます。
上にのったシャキシャキのもやし、ネギとプチプチのゴマの食感も楽しめます。
辛み調味料を使えば、好みの辛さの段階に調整できますよ。

こだわりのごまみそスープはつけ麺でも!

「つけ麺」830円(税込)
コクと辛みが楽しめるごまみそスープは、ラーメンのみならず、つけ麺でも楽しめます。
モチモチとした食感の太麺には、自慢のスープがよく絡みます。
ラーメンで味わうごまみそとは、また異なる味わいを堪能してください。

ラーメンのお供やおつまみとしてもおすすめの「からあげ」

「とりモモ唐揚げ」430円(税込)
サイドメニューとしてファンの多い「鶏モモ唐揚げ」。
しっかりと下味がついているので、サイドメニューとして頂くもよし、お酒のおつまみとしていただくもよし。
「とり皮唐揚げ」360円(税込)
定番のもも肉だけでなく、皮の唐揚げも用意されています。
希少部位の鶏の首皮を使用しており、パリパリとした食感はやみつきになる人も多いという隠れた人気メニューなんだとか。

おわりに

いかがでしたか?
特注麺にこだわり抜いたタレやスープを合わせたラーメンや油そばが頂ける『希望新風』をご紹介しました。
どのメニューも異なるこだわりがあるので、制覇するために通ってしまいそうですね。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
favyサブスク
【灘】特注麺の油そばは〆にごはんと叉焼を入れて味わい尽くす!『希望新風』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介 1

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介

favy
11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ! 2

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!

favy
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ? 3

「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?

favy編集部
【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中 4

【11/21〜23で終了】ビール&ハイボールが100円になるラストチャンス!福岡天神『うまか横丁』周年イベント開催中

favy
富山駅|絶品ハンバーガー4選!手ごねのジューシーな極厚パティに和牛100%の超粗挽きも 5

富山駅|絶品ハンバーガー4選!手ごねのジューシーな極厚パティに和牛100%の超粗挽きも

emiko

オススメ記事

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ! 1

11/21〜23限定│生ビールが何杯でも1杯100円!『富山北口横丁』開店イベントが破格すぎ!

favy
11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介 2

11/21|『富山北口横丁』が誕生!富山初上陸のビール店に肉厚パティのバーガーなど4店を全紹介

favy
札幌4PLA│初月2980円!100杯飲んでもOKなコーヒー定額プランが超お得『コーヒーマフィア』 3

札幌4PLA│初月2980円!100杯飲んでもOKなコーヒー定額プランが超お得『コーヒーマフィア』

favy
浜松町|通常サイズの2.6倍!約1Lの特大メガビール販売中『浜松町ネオ横丁』 4

浜松町|通常サイズの2.6倍!約1Lの特大メガビール販売中『浜松町ネオ横丁』

favy
新宿駅すぐ|カスタム無限大!映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』オープン 5

新宿駅すぐ|カスタム無限大!映えMAXアサイーボウルが作れる『J BOWL』オープン

favy

グルメイベント

『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活!ワインとの相性も◎11/19〜

『Shake Shack』に芳醇な「ブラックトリュフバーガー」が復活!ワインとの相性も◎11/19〜

11月19日(水) 〜
【期間限定】自家製鶏がら出汁が決め手!「カレー南蛮とろろそば」が登場『東京とろろそば』

【期間限定】自家製鶏がら出汁が決め手!「カレー南蛮とろろそば」が登場『東京とろろそば』

11月19日(水) 〜
11/18〜|地元産の大粒カキフライが数量限定で登場!タルタル&ソースで堪能『神戸デュシャン』

11/18〜|地元産の大粒カキフライが数量限定で登場!タルタル&ソースで堪能『神戸デュシャン』

11月18日(火) 〜
新宿|週替わりメニューが5週連続登場!とろとろ牛すじハヤシにロコモコ丼も『coffee mafia』

新宿|週替わりメニューが5週連続登場!とろとろ牛すじハヤシにロコモコ丼も『coffee mafia』

11月17日(月) 〜
11/17〜|生牡蠣もカキフライも食べ放題!飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』

11/17〜|生牡蠣もカキフライも食べ放題!飲み放題は時間無制限『肉ときどきレモンサワー。』

11月17日(月) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン