提供:
希望新風 神戸灘店
0
お気に入り
【灘】特注麺の油そばは〆にごはんと叉焼を入れて味わい尽くす!『希望新風』 [PR]
阪神新在家駅・JR六甲道駅より徒歩7分の『希望新風』。全日本製麺グランプリ受賞の製麺所に特注したこだわり麺のラーメンが頂けます。中でも、特製タレがモチモチ麺に絡む「油そば」はファンの多い人気メニュー。麺とタレ、トッピングと卵黄を絡めて堪能した後は、ご飯とチャーシューを加えて〆に。2段階で味わい尽くしましょう。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
全日本製麺グランプリ受賞の麺に特製スープが絡む!『希望新風』
阪神新在家駅・JR六甲道駅より徒歩7分の『希望新風 灘店』。
全日本製麺グランプリを受賞した製麺所に特注した麺を使用したつけ麺やラーメンが頂けます。
平日は学生や近隣で働く人たち、週末は家族連れで賑わいます。
全日本製麺グランプリを受賞した製麺所に特注した麺を使用したつけ麺やラーメンが頂けます。
平日は学生や近隣で働く人たち、週末は家族連れで賑わいます。
人気の「油そば」は最後まで味わい尽くす2段階で楽しむメニュー!
「油そば」680円(税込)
お店で人気が高いメニューである「油そば」。
特注のもちもちした麺に、上からしっかりとした味のタレがかかっています。
麺の上から丁寧に仕込まれたメンマやチャーシューがトッピングされています。
仕上げにのった卵黄を、麺・タレ・トッピングと絡めながらしっかり混ぜて頂きましょう。
タレやチャーシューのガツンとした味わいに卵黄が加わることでまろやかに。
特注のもちもちした麺に、上からしっかりとした味のタレがかかっています。
麺の上から丁寧に仕込まれたメンマやチャーシューがトッピングされています。
仕上げにのった卵黄を、麺・タレ・トッピングと絡めながらしっかり混ぜて頂きましょう。
タレやチャーシューのガツンとした味わいに卵黄が加わることでまろやかに。
「替え飯」180円(税込)
『希望新風』の油そばは、麺だけでは終わりません。
「替え飯」を追加して、最後の最後まで味わい尽くすのが『希望新風』流。
ごはん、ネギ、チャーシューと自慢のタレが相まって、麺を頂いた後でもぺろりと完食できてしまう罪な一品です。
「替え飯」を追加して、最後の最後まで味わい尽くすのが『希望新風』流。
ごはん、ネギ、チャーシューと自慢のタレが相まって、麺を頂いた後でもぺろりと完食できてしまう罪な一品です。
定番のラーメンはこだわりの麺と濃厚なスープの相性抜群です。
「希望 とんこつ」780円(税込)
「油そば」と同じく、特注の麺を、厳選した良質な国産丸骨を煮込んだスープと合わせた人気メニュー。
スープは時間をかけてじっくりと煮込まれているので、とても濃厚ですが、とんこつ特有の臭いはなく、最後まで飲み干したくなるのだとか。
スープは時間をかけてじっくりと煮込まれているので、とても濃厚ですが、とんこつ特有の臭いはなく、最後まで飲み干したくなるのだとか。
「ごまみそ」730円(税込)
厳選した鶏ガラを丹念に炊き込んだスープが、麺とよく絡む一杯です。
鶏ガラスープに溶け込んだ味噌がコクをプラスして、深い味わいが味わえます。
上にのったシャキシャキのもやし、ネギとプチプチのゴマの食感も楽しめます。
辛み調味料を使えば、好みの辛さの段階に調整できますよ。
鶏ガラスープに溶け込んだ味噌がコクをプラスして、深い味わいが味わえます。
上にのったシャキシャキのもやし、ネギとプチプチのゴマの食感も楽しめます。
辛み調味料を使えば、好みの辛さの段階に調整できますよ。
こだわりのごまみそスープはつけ麺でも!
「つけ麺」830円(税込)
コクと辛みが楽しめるごまみそスープは、ラーメンのみならず、つけ麺でも楽しめます。
モチモチとした食感の太麺には、自慢のスープがよく絡みます。
ラーメンで味わうごまみそとは、また異なる味わいを堪能してください。
モチモチとした食感の太麺には、自慢のスープがよく絡みます。
ラーメンで味わうごまみそとは、また異なる味わいを堪能してください。
ラーメンのお供やおつまみとしてもおすすめの「からあげ」
「とりモモ唐揚げ」430円(税込)
サイドメニューとしてファンの多い「鶏モモ唐揚げ」。
しっかりと下味がついているので、サイドメニューとして頂くもよし、お酒のおつまみとしていただくもよし。
しっかりと下味がついているので、サイドメニューとして頂くもよし、お酒のおつまみとしていただくもよし。
「とり皮唐揚げ」360円(税込)
定番のもも肉だけでなく、皮の唐揚げも用意されています。
希少部位の鶏の首皮を使用しており、パリパリとした食感はやみつきになる人も多いという隠れた人気メニューなんだとか。
希少部位の鶏の首皮を使用しており、パリパリとした食感はやみつきになる人も多いという隠れた人気メニューなんだとか。
おわりに
いかがでしたか?
特注麺にこだわり抜いたタレやスープを合わせたラーメンや油そばが頂ける『希望新風』をご紹介しました。
どのメニューも異なるこだわりがあるので、制覇するために通ってしまいそうですね。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
特注麺にこだわり抜いたタレやスープを合わせたラーメンや油そばが頂ける『希望新風』をご紹介しました。
どのメニューも異なるこだわりがあるので、制覇するために通ってしまいそうですね。
ぜひ、足を運んでみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【週末限定】ビール&ハイボールが100円!福岡天神『うまか横丁』が1周年イベント実施
favy
2
「会員しか飲めない」発売前ワインの先行試飲会。醸造家も参加した29ON会員限定「メーカーズディナー」はどんな感じ?
favy編集部
3
11/1│紙屋町・パセーラ6階にオープン!注目のフードホール『reDine 広島』全店を紹介!
favy
4
平日は『牛角』が焼肉酒場に!肉6種+飲み放題+枝豆食べ放題で2,178円
グルメライターAI
5
広島|話題の麻辣湯がパセーラに!50種の具材から組み合わせる『TAN TAN』が11/1オープン
favy
オススメ記事
1
【広島】りんごあめは1年で24回味が変わる!青森のりんご農家が手がける『りんごの秘密基地』11/1オープン
favy
2
【札幌・4PLA】常時100種のクラフトビールが揃う!自分で手にとって選ぶのが楽しい『クラフトビール100』
favy
3
札幌|4PLAで味わう実力派バーガー!肉汁を吸ったバンズは断面カリッと『BRISKSTAND』
favy
4
【11/16まで】金賞受賞の手羽先唐揚げが半額!18時半までドリンクも半額!!大分『俺鷹』へ今すぐGO
favy
5
大分|プリプリ濃厚な牡蠣を好きなだけ!焼きやチヂミでも堪能できる『おおいた元気横丁』の推しメニュー6選
favy
グルメイベント
11/12〜|“やりすぎメニュー”第3弾「鬼痺ペッパーライス」が販売『ペッパーランチ』
11月12日(水)
〜
2月8日(日)
11/12〜|『スシロー』が本鮪中とろを大切りでお得に提供!新物の濃厚うに包みも同時発売
11月12日(水)
〜
1月6日(火)
定番のロースかつが重量2倍に!味噌や鬼おろしポン酢トッピングに唐揚げ盛合せも『松のや』
11月12日(水)
〜
11/11〜ファミマ×カービィ限定グッズをゲットせよ!可愛すぎるコラボメニューを一挙紹介
11月11日(火)
〜
『すき家』の11月の新作は自社製ローストビーフ丼!醤油ダレと濃厚たまごが絡む一杯
11月11日(火)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

