西武新宿駅より徒歩3分及び新宿駅より徒歩5分にある『エロうま野菜と肉バル カンビーフ 歌舞伎町店 』。
こちらは、和牛を使った炭火焼きや肉寿司、ローストビーフの食べ放題まで、さまざまな肉料理が楽しめる和牛専門店です。
お肉の他にも、産地直送の有機無農薬にこだわって使用する野菜も堪能できると評判で、デートや女子会、飲み会など多くの人で賑わいます。

短角牛のハラミを使った「ハラミの炙り焼き」は、お店の人気No.1メニュー！
一頭買いしているからこその大ぶりな状態のハラミをいただくことができます。
熟成した奥深い短角牛の旨みを味わうなら、ぜひ頼んでおきたい部位の赤身。
ちなみに、こちらのお店のグリルは全て1ポンド(450g)でがっつりいただくこともできます。
しかも、1ポンドだとお値段もオトクにいただけるので、グループで来店した際はぜひ1ポンドでの注文がオススメ！

ハラミ単品でももちろん美味しくいただけますが、オススメはプラス500円でラクレットチーズをたっぷりかけて楽しめるメニュー。
お肉の程よい脂の甘みが、濃厚で塩気のあるラクレットチーズによって引き立ちますよ。
「ラクレットチーズがけ」も500円でグリルやローストビーフなどいろんなお肉にかけることができるので、お好きなお肉にかけて楽しんでみてくださいね！

「霜降りのお肉が食べたい！」という方にオススメなのが「焼きの和牛霜降り肉」。
サシの入った和牛を使用しているので、噛む度に肉汁が溢れ出す脂の旨味を感じられる一品です。

北十勝ファームの短角牛や福田農場の美蘭牛・福姫を使用した熟成肉がいただけるのが「焼きの熟成赤身肉」。
厚めにカットされているので、食感や旨味など熟成肉ならではの肉々しさを感じることができますよ。

炭火焼きと並んで人気なのが、その時の仕入れで一番状態の良い熟成肉を使った「肉寿司」の盛り合わせ。
目を奪われるほど見事なサシの入った部位を使用しており、口に入れるとすぐにとろけてしまいます！
また、日によってウニやキャビア、トリュフなどの贅沢食材がトッピングされることもあるので、ぜひ注文しておきたいところ！

『カンビーフ 歌舞伎町店』では、毎日21時30分からの時間限定で「和牛ローストビーフ」の食べ放題が楽しめます！
一枚一枚丁寧に手切りでカットされた大判のローストビーフは、食べ応えも抜群。
シンプルに塩コショウで味付けがされているのでそのままいただいても良いですが、お好みで特製ソースをたっぷりつけても楽しめますよ。
ジューシーな和牛のローストビーフが1,000円で楽しめるオトクなイベントなので、ちょっと遅めに来店してぜひ楽しんでみてくださいね！

＜「和牛ローストビーフ食べ放題」詳細 ＞
■内容
・「和牛ローストビーフ」の食べ放題
■制限時間
・60分(L.O.15分前)
■開催時間
・毎日21時30分〜
■料金
・ローストビーフのみ：1,000円(税抜)
・ラクレットチーズ付き：1,500円(税抜)
■注意事項
・オーダーは2名様より承ります。
・ワンドリンクオーダー制、別途お通し500円を頂戴します。

『カンビーフ 歌舞伎町店』でお肉に劣らずこだわっているのがお野菜メニュー。
土浦の久松農場から直送された「エロうま野菜のバーニャカウダー」は、色鮮やかな有機無農薬野菜をふんだんに使った一品です。
みずみずしい新鮮な野菜に濃厚なバーニャカウダソースをたっぷりつけていただくと、野菜の旨味が引き立ちます。
塩気が程良くお酒もどんどん進むので、お肉の合間にオーダーするのもオススメです。

いかがでしたでしょうか？
今回は、和牛を使ったグリルや肉寿司などさまざまな肉料理が楽しめる和牛専門店『エロうま野菜と肉バル カンビーフ 歌舞伎町店』をご紹介しました。
いろんなお肉料理をお腹いっぱい食べたいという方はぜひ参考にしてみてくださいね！