提供: 北の海手箱 風
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【すすきの】活イカ丸ごと姿盛り!?朝穫れでしか味わえない新鮮魚介を地酒と堪能『北の海手箱 風』 [PR]

すすきの駅から徒歩1分の場所にある『北の海手箱 風』。こちらでは地元北海道で獲れた新鮮な魚介を使った多彩な料理が楽しめます。中でも注目は、活きたまま届くイカを使った「姿盛り」!新鮮だからこそ楽しめる甘みや食感が堪能できます。また日本酒も常時60種以上と豊富な品揃えです。是非お店で、魚介料理と日本酒を心ゆくまで味わって下さいね。

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すすきの駅から徒歩1分!北海道で穫れる新鮮魚介に舌鼓『北の海手箱 風』

すすきの駅から徒歩1分の場所にある『北の海手箱 風』。
こちらでは、北海道で獲れた新鮮な食材を使った多彩な料理が堪能できます。
掘りごたつやテーブル席などバラエティ豊かな個室の席が多く揃っているので、落ち着いてお食事が楽しめるのも魅力!

ぎっしりと身が詰まったカニを堪能「浜茹で毛蟹姿盛り」

「浜茹で毛蟹姿盛り」(3,800円/税抜)
北海道近海で水あげされた「毛蟹」を贅沢に浜茹でにした一品です。
鮮度や旨味の質を落とさないように、水揚げ後すぐに瞬間冷凍された毛蟹は、しっかりと旨味が感じられるとお客様からも好評なんだとか。
豪快な見た目もインパクト抜群です。

新鮮だからこそ楽しめる、イカの甘みや歯切れの良さを味わって!

「活烏賊姿盛り」(2,400円/税抜)
早朝に水あげされ、函館から札幌まで活きたままの状態で入荷したイカを使った「活烏賊姿盛り」。
新鮮だからこそ楽しめる、優しい甘みやコリコリとした身の歯切れの良さが特徴です。
地元の方からはもちろんのこと、観光で訪れた方にもよくオーダーされるメニューなんだそう。

刺身としても食べられる鮮度が良いタコを、贅沢に炉端焼きにしていただきます

「活蛸の炉端焼き」(980円/税抜)
刺身で食べられるほどの鮮度抜群のタコを、炉端焼きにしていただく贅沢な一品です。
軽く炙ると、生とは違うタコの旨味や甘み、プリっとした食感が味わえます。
そのままでももちろん美味しくいただけますが、レモンを絞っても爽やかな酸味がアクセントになって、タコの味が引き立ちます。

お酒がグイグイ進むおつまみの定番「ホッケの開き」はまさかの35センチ超え!

「ほっけの開き」(1,650円/税抜)
お酒がグイグイ進むおつまみの定番メニュー「ホッケの開き」。
35cmを超える利尻産の真ほっけが使われているので、食べられる部分がかなり多いとお客様からも人気の一品です。
身の甘さとふっくらとした食感、適度な塩気で、日本酒や焼酎との相性が抜群!

魚介だけじゃない!道産和牛の肩ロースを炭火で炙った網焼きも楽しめます。

「道産和牛肩ロースの網焼き」(1,700円/税抜)
『北の海手箱 風』では魚介だけでなく、北海道産和牛の肩ロースを使った「網焼き」も楽しめます。
肉本来の旨味や脂の甘みがしっかり味わえるように、レアな焼き加減で提供されています。
サシがバランス良く入っているので、ジューシーな肉汁が堪能できるガッツリ系メニューです。

特大グレープフルーツを使った「グレープフルーツサワー」は爽やかな酸味が特徴!

「生搾りグレープフルーツサワー」(600円/税抜)
ほどよい甘さと酸味が特徴のフロリダ産の特大グレープフルーツをぎゅぎゅっと搾っ
て、すっきりとした強炭酸と合わせた「生搾りグレープフルーツサワー」が新登場。
シロップやリキュールとは違う、生搾りのだからこそ楽しめるジューシーな酸味が楽しめます。
また、飲み放題にもラインナップされているので、是非オーダーしてみてくださいね。
「千歳鶴 吉翔 大吟醸」(1,950円/税抜)
『北の海手箱 風』では、日本酒が常時60種以上と豊富に取り揃えられています。
中でもイチオシが、地元・札幌の地酒、「千歳鶴 吉翔 大吟醸」です。
酒造好適米の山田錦を40%まで磨いて使用されており、大吟醸ならではのフルーティーさや華やかな香りが楽しめます。
また、日本酒をメインで味わいたいという方は、人気銘柄・獺祭がついた2時間飲み放題も2,500円で提供されています。こちらも合わせて楽しんでくださいね。

日本酒48種が飲み放題!豪華な宴会コースもありますよ!

『北の海手箱 風』では、お店おすすめの料理7品が楽しめるコースも用意されています。
中でも「道産会席宴会コース」は、日本酒48種を含むドリンクの飲み放題もセットになっているので、沢山お酒を飲む方がいても安心ですね。
大人数での宴会を企画する際は、是非こちらのお店を使ってみて下さい。

<<「道産会席宴会コース」詳細>>
■価格
・5,000円(税抜)
■内容
・ドリンク飲み放題
・「蒸し鶏とカリフラワーの雲丹ソース掛け」「海鮮五種盛り合わせ」「余市産活蛸炉端焼き」or「余市産活蛸のしゃぶしゃぶ」
「ラム肩ロースの炙り焼き」「酒のあて」「筍と貝柱の揚げ出し」「紫蘇高菜蕎麦」
■注意事項
・2名様〜50名様まで対応可能

おわりに

いかがでしたでしょうか。
北海道産の新鮮な食材やお酒が心ゆくまで楽しめる『北の海手箱 風』をご紹介いたしました。
宴会コースには日本酒飲み放題もついてかなりお得ですよね。
是非この機会にお店に足を運んでみてくださいね。
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