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更新日：
2018年09月12日
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原宿でアサイー専門店を発見!! アサイー全米No.1「サンバゾン」が日本1号店を出店していた!!
アマゾンのスーパーフルーツ「アサイー」。日本でもその豊富な栄養素に注目･人気が集まっています。そのアサイーの全米No.1ブランドが日本1号店を出店したことはご存じですか？今回はアサイーのトップブランド「サンバゾン」と原宿に出店した「サンバゾン アサイーカフェ」をご紹介します！
- よっし
- 30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元...
アサイーとは？
出典：http://sambazon.jp/meet-us/sustainability-2/
アマゾンのスーパーフルーツ「アサイー」は、ブラジル･アマゾンが原産のヤシ科の植物。
アサイーの木は細長く、20m～30mほどの高さに育ちます。アサイーベリーは、幾つもの細い枝と枝との間に房状に実ります。
果実はブルーベリーに似た外見のためアサイーベリーと呼ばれる事もあります。
アサイーの木は細長く、20m～30mほどの高さに育ちます。アサイーベリーは、幾つもの細い枝と枝との間に房状に実ります。
果実はブルーベリーに似た外見のためアサイーベリーと呼ばれる事もあります。
ベリーよりすごい、アサイーです。
出典：http://sambazon-acai.jp/user_data/packages/default/img/acai/img-step05.jpg
アサイーベリーと呼ばれますが、ブルーベリーなどのベリーとは別物。
見た目のよく似たブルーベリーと比較すると、アントシアニンは4.6倍、ポリフェノールは18倍、食物繊維は4倍など、美容と健康に良い豊富な栄養素を多く含んでいます。
見た目のよく似たブルーベリーと比較すると、アントシアニンは4.6倍、ポリフェノールは18倍、食物繊維は4倍など、美容と健康に良い豊富な栄養素を多く含んでいます。
アメリカで大人気
出典：http://acaicafe.favy.jp/menus
その栄養成分の豊富さから、「スーパーフルーツ」とも呼ばれているアサイー。
海外でもセレブレティやアスリートなど健康志向の高い人たちを中心に話題となり、近年では日本でも話題となっています。
海外でもセレブレティやアスリートなど健康志向の高い人たちを中心に話題となり、近年では日本でも話題となっています。
出典：http://sambazon-acai.jp/
そんなアサイーに注目し、世界に広めたトップブランドが「サンバゾン」。
サステイナビリティ(持続可能性・持ち堪える力)という考えに基づいて運営されているサンバゾンは、無農薬天然栽培の高品質なアサイーを適正価格で提供し続けることにより、アサイーを生産・収穫しているアマゾン原住民の生活を支援することと、 アサイーを含む熱帯雨林を保護することにも力を入れています。
サステイナビリティ(持続可能性・持ち堪える力)という考えに基づいて運営されているサンバゾンは、無農薬天然栽培の高品質なアサイーを適正価格で提供し続けることにより、アサイーを生産・収穫しているアマゾン原住民の生活を支援することと、 アサイーを含む熱帯雨林を保護することにも力を入れています。
原宿に1号店がOPENしていた!?
出典：http://acaicafe.favy.jp/photos/8364
アサイーのリーディングカンパニーである「サンバゾン」が日本初上陸!!
アメリカ、カリフォルニアにあるサンバゾンのカフェのレシピに忠実に仕上げたアサイーボウルやスムージーを愉しむことができます。
アメリカ、カリフォルニアにあるサンバゾンのカフェのレシピに忠実に仕上げたアサイーボウルやスムージーを愉しむことができます。
出典：http://acaicafe.favy.jp/photos/8369
カリフォルニアを感じる店内。
提供されるメニューもほとんどは本家カリフォルニアのレシピそのもの。
提供されるメニューもほとんどは本家カリフォルニアのレシピそのもの。
出典：http://acaicafe.favy.jp/menus
「ベリーボウル」
S：730円
R：990円
S：730円
R：990円
出典：http://acaicafe.favy.jp/menus
ストロベリー＆バナナ・スムージー
630円
630円
出典：http://acaicafe.favy.jp/menus
日本オリジナル商品
「抹茶ボウル」
S：700円
R：980円
「抹茶ボウル」
S：700円
R：980円
アサイーボウルはフルーツたっぷり!!
アサイーボウルもスムージーもキンキンに冷えています！暑い夏の日に食べたいですね。
アサイーボウルもスムージーもキンキンに冷えています！暑い夏の日に食べたいですね。
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- よっし
- 30歳を超えてから、オシャレなお店よりも地元のシブいお店が好きになりました。 「昼下がりに昔からやってるラーメン屋さんに一人で行き、何年前からおいてあるのか分からないゴルゴ31を読みながら餃子とビールでまったり。」こんな休日が理想です。
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