1969年のクロ・ド・ヴージョとお客様のこだわりワインを持ち込むワイン会が、西麻布の「erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）」にて開催されます。

主催者である山下が用意したのは、フランスのワイン愛好家のセラーから一度も出ることなく厳重に保管されてきた幻のワイン「Clos de Vougeot 1969 Leroy (Négociant) タストヴィナージュラベル」。今回はこちらのワインを空輸で取り寄せ、参加者全員に振る舞います。

さらに当日提供する料理は、参加者が持参したワインに合わせて即興でご用意します。
これぞワインとお料理のマリアージュを熟知したプロの成せる技！
どんなコースになるかは当日まで楽しみ待っていてくださいね。

＜＜イベント概要＞＞
■開催日時：5月18日(金) 19:00〜22:00
■定員：10名（残りわずか）
■開催場所：erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）

7種類のパスタが主役の本格イタリアンフルコースが、西麻布の「erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）」にて開催されます。
こちらは全11品のフルコースの内7品がパスタで構成される斬新なコースとなっています。
有名リストランテで修行を積んだシェフが手がけける、本気のパスタをご堪能ください。

※画像はイメージです。
スパゲッティ、リガトーニ、タリオリーニなどの7種類のパスタを、それぞれに合わせた食材やソース、調理法で楽しめます。
パスタが好きなら絶対参加すべきイベントです！

＜＜イベント概要＞＞
■開催日時：5月20日(日) 18:00〜21:00
■定員：10名（残りわずか）
■開催場所：erba da nakahigashi（エルバ ダ ナカヒガシ）

焼かない焼肉店『29ON』の総料理長が、新ジャンルの中華料理”ヌーベルシノワ”に挑みます。
新ジャンルの中華料理、ヌーベルシノワはフランス料理のような見た目をしています。
しかし口の中で全ての素材が集まると、不思議なことに舌の上で中華料理が完成しますよ。
お馴染みの「ニラレバ」や「北京ダック」などが、姿カタチを変えて登場！
全8品の“驚きの食体験”をお楽しみください。

さらに全8品のお料理には、それぞれに合わせたハイボールをご用意！
8種類のお酒を使ったハイボールと中華料理の新感覚のペアリングにも注目してお楽しみくださいね。

＜＜イベント概要＞＞
■開催日時：5月20日(日)19:00〜22:00
■定員：20名
■開催場所：西新宿某所（ご予約の方にのみ、詳細は追ってご連絡します）

4種類のシャンパンと本格フレンチを楽しむ、優雅すぎるシャンパンランチ会が西新宿某所で開催されます。
1万円の高級シャンパンから巨大ボトルまで、全4種類のシャンパン楽しめます。
3000社から僅か3社に選ばれた作り手の、プレミアムシャンパーニュも特別にご用意！

さらに、シャンパンに合わせた本格フレンチが前菜からデザートまで楽しめます。
日曜日のランチタイムをシャンパン片手に思いっきり優雅に過ごしませんか？

＜＜イベント概要＞＞
開催日時：5月20日(日)12:00〜14:00
定員：20名
開催場所：西新宿某所（ご予約の方にのみ、詳細は追ってご連絡します）

「日本酒×素材」をテーマに利酒師が挑んだ究極のペアリングイベントが、西新宿某所で開催されます。
個性の違う8種類の「日本酒」それぞれに合う「素材」をペアリング。
そのリストを元に、プロの料理人が8品のお料理を生み出しました。

「純米大吟醸 山本 秋田ロイヤルストレートフラッシュ」×「しょっつる」
料理と日本酒が口の中で化学反応を起こす、驚きや感動をぜひご体感ください！

＜＜イベント概要＞＞
開催日時：5月27日(日) 19:00〜22:00
定員：26名
開催場所：西新宿某所（ご予約の方にのみ、詳細は追ってご連絡します）

今回ご紹介した5つのイベントの開催は、間近に迫っています！
興味のあるイベントはチェックして、早めに予約をすることをおすすめします。
積極的に参加して、みんなで一緒に食の感動を分かち合いましょう！