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提供: 港八十三番地
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【沼津】水族館で見た魚を舌で味わう!?日本一深い湾の深海魚を五感で楽しむ『港八十三番地』 [PR]

静岡で休日を過ごすあなたにおすすめ。沼津漁港入口にある『港八十三番地』では、日本一深い湾"駿河湾"の深海生物が五感で楽しめます。目玉は日本初の深海に焦点を当てた水族館と、実際に見た深海魚が頂ける飲食店!他にも沼津港で獲れた新鮮な魚介類も浜焼きやお寿司で楽しめます。これまで知らなかった"深海"に出会えますよ。

サントリーグルメガイド
サントリーグルメガイドでは、全国の美味しい商...
期間
2018年7月23日(月) 〜
場所
港八十三番地
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日本一深い湾・駿河湾に潜む深海魚を見て食べて楽しめる『港八十三番地』

静岡県・沼津港の入口に位置する『港八十三番地』。
沼津港で獲れた魚介類を中心に、地元静岡の食材を使用したお料理が楽しめる飲食店7店舗と、近くにある日本一深い湾"駿河湾"にちなんだ深海の世界を見て楽しめる水族館があります。
『港八十三番地』は、日本一深い"湾"駿河湾に近いこともあり、日本初の深海にスポットを当てた『沼津港深海水族館』があります。

"生きた化石"と呼ばれる「シーラカンス」や、乱舞するフィリピンの深海魚「ヒカリキンメダイ」、世界一大きいカニ「タカアシガニ」など、世界各国の深海生物を目にすることがデキますよ。
休日には、水族館目当てに多くの観光客や家族連れ、カップルなどで賑わうそう。

昔の魚市場の雰囲気をそのままに!お酒と合う魚介料理尽くし『浜焼きしんちゃん』

水族館で楽しんだ後は、駿河湾、沼津港の魚介類を中心に使用したお食事を頂きましょう。

『浜焼きしんちゃん』では、沼津港で水揚げされた魚介類や駿河湾の深海魚の浜焼きや魚介の一品料理が用意されています。
創業100年を超える沼津港の水産卸会社『佐政水産』直営とあって、店内は昔の魚市場の写真や、倉庫にあったものを飾るなど、漁業の歴史を感じさせる空間です。

『港八十三番地』は観光客の人はもちろん、地元の人のお食事の場としても利用できるよう22時まで営業しています。
そのため、『浜焼きしんちゃん』では、お酒と一緒につまめるメニューも数多くあるのが特徴です。
「とりあえず貝3種盛り」950円(税別)
テーブルに埋め込まれたコンロで、ホタテ、サザエ、ハマグリを自分で焼いて楽しむ浜焼き。
焼き始めて少し時間が経つと、立ち上る湯気からふわっと磯の香りが漂います。
新鮮なので、プリプリした食感とジューシーで強い旨味を味わえますよ。
焼き立ての大きな貝は、ビールとの相性も抜群です。
「伊豆金目鯛の煮付け」2,900円(税別)
大きなお皿に盛られた伊豆産の金目鯛の煮付け。
キラキラ輝く皮目が丸ごとのった様子は頂く前からワクワクした気持ちになります。
一口ほおばると身はふっくらとしており、脂もしっかりのっています。
甘辛いタレの味がしっかりついているので、お酒が進みそうですよ。
「漁師チャーハン」680円(税別)
アサリやイカを塩辛で炒めた磯の香りがするチャーハン。
運ばれてきた瞬間、ふわっと漂うにんにくの香りが食欲をそそります。
塩辛の塩気とにんにく醤油のしっかりした味わいは、お食事としてだけでなく、おつまみとしても頼みたい一品。

深海魚は見るだけでなく食べられる!驚きの海鮮丼が味わえる『佐政』

漁港近くで頂くお料理として定番の海鮮丼が頂ける『海鮮丼 佐政』。
地元沼津港の朝獲れた魚を中心に10種類以上の海鮮丼をはじめ、石焼丼、魚介の一品料理などが揃います。
丼には、魚介の入ったお味噌汁と干物がついているので、飽きることなく楽しめますよ。
「深海丼」2,390円(税別)
深海水族館がある『港八十三番地』ならではの「深海丼」。
仕入れによってのっている魚介類は異なりますが、沼津港で獲れた深海魚や桜えびなどが入った見た目にもインパクトのあるメニューです。
この日は、アブラボウズ、金目鯛、本エビ、桜えび、ユメカサゴ、メギスがたっぷりと丼の上にのっていました。
ユメカサゴやアブラボウズ、メギスはしっかりとした弾力があり、脂がしっかりのっています。
ワサビやガリが添えられているので、魚の脂を引き締め、全体の味をまとめる役割をしています。
「上まぐろ丼」1,190円(税別)
高級なインドマグロをご飯が見えなくなるくらい何層も重ねた「上まぐろ丼」。
旨味が詰まったマグロと一緒に、滑らかな食感のネギトロが楽しめます。
たっぷりのマグロと、丼のご飯は、添えられたしそや生姜などがさっぱりとした後味に仕上げてくれるので、ぺろりと完食できてしまいますよ。

新登場!深海魚をイメージした特別なカクテルが頂けます。

『港八十三番地』では、2018年7月23日に『沼津港深海水族館』の深海生物をモチーフにしたカクテル・ノンアルコールカクテルが登場します。

「シーラカンス」や「ヒカリキンメダイ」、「タカアシガニ」など、水族館で見たばかりの深海生物の色や特徴をフルーツリキュールやジュースで表現した『港八十三番地』らしい仕上がりです。
ぜひ、楽しんでくださいね。

《新カクテル詳細》
提供開始日:2018年7月23日(月)
提供ドリンク:
・カクテル6種類「シーラカンス」「ダイオウグソクムシ」「ヒカリキンメダイ」「オウムガイ」「タカアシガニ」「メンダコ」
・ノンアルコールカクテル2種類「ラブカ」「ヌタウナギ」
提供店:
・『浜焼きしんちゃん』/全種類
・『海鮮丼佐政』/「メンダコ」、「ヒカリキンメダイ」
・『活けいけ丸』/「オウムガイ」、「タカアシガニ」
・『ラティメリア』/「ヌタウナギ」
・『沼津バーガー』/「ラブカ」
「メンダコ」480円(税別)
可愛らしい耳が特徴の"メンダコ"をイメージして作られたカクテル。
ピーチのリキュールやオレンジジュースを使用して、フルーティーな味わいに仕上がっています。
また、海藻由来の膜の中にジュースが入ったコーティングジュースが入っており、プチプチした食感と中から溢れ出すジュースが楽しめますよ。
「シーラカンス」480円(税別)
太古の昔から変わらない姿で"生きた化石"とも呼ばれる「シーラカンス」をイメージして作られたカクテル。
「シーラカンス」を見るために『沼津港深海水族館』を訪れる人がいるほど、代表的な深海生物なんだとか。
看板生物モチーフのカクテルは、レモンやジンジャーエールでスッキリした味わいが楽しめますよ。

おわりに

いかがでしたか?
沼津漁港すぐの場所で、深海魚を中心に水族館で見て、実際に食べて楽しめる『港八十三番地』をご紹介しました。
昔の漁港の景色をそのままに残した空間で、深海に潜む珍しい魚を水族館で見て、お店で食べて五感で味わいながら楽しんでみてください。
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