西早稲田駅から徒歩1分にある『BOO BASE WASEDA』は、いわゆる「やきとん居酒屋」です。煙が全然立ち込めていない、清潔できれいな環境で、心ゆくまでやきとんを味わうことができます。

昼でも夜でも定食メニューがあるため、お酒を飲まずにご飯を食べに行く、定食屋のようにも利用できます。居酒屋でありながら、席料（チャージ）もお通しもありません。安心して、定食を食べに行きましょう。

また、学生には夜の定食でソフトドリンクが無料だったり、ライスの大盛りが無料だったり、さまざまな特典があります！ 近隣の学生は、是非行ってみてください！

夜でも食べられる定食は、どのメニューもまんべんなく人気があります。

「若鶏の唐揚げ定食」（800円/税抜）や「豚肉しょうが焼き定食」（880円/税抜）といった定番の定食から、「黒カツカレー」（880円/税抜）や「黒カニクリームコロッケカレー」（880円/税抜）といったカレーまで、バリエーションはかなり豊富。

なかでも人気があるのが、「もつ煮込み定食」（980円/税抜）、「牛すじ煮込み定食」（980円/税抜）などの、+100円でから揚げが付いたメニューです。

今回は「太陽の恵みをたっぷり浴びたゴーヤチャンプル定食（から揚げ付き）」を紹介します。

しっかりとコショウが効いたゴーヤチャンプルと、ポテトサラダ、サラダ、から揚げ、ご飯、お味噌汁がついた定食で、ボリュームたっぷり。

豆腐の風味と豚肉の旨味、そしてゴーヤの苦味が絡まって、コショウの刺激がアクセントとなったゴーヤチャンプルは、ご飯もお酒も進みます。

ちなみに、学生は夜定食を注文すると、ソフトドリンク一杯無料サービスがついています。

ランチの定食で一番人気なのは冷奴とお味噌汁がついた「秘伝だれ豚丼」です。
秘伝のタレでしっかりと味がついた豚肉が、山盛りにのっています。食べ始めると、濃いめの味がご飯に良く合い、箸が止まりません！

現在は昼に売り切れたら販売終了ですが、今後は夜にも「秘伝だれ豚丼」を出す予定だそうです。
楽しみですね！

「やきとんおまかせ5本盛り合わせ」は、1本130円〜150円の和豚やきとんが5本で650円とお得な一品。

どれも炭火でじっくりと焼き上げるため、ふっくらと柔らかく、香ばしく仕上がっています。ジューシーさは、肉汁命をモットーに丁寧に下ごしらえしているから。

付属の辛子もまた、ピリッと辛く、脂の多いやきとんの後味をさっぱりとさせてくれます。

この風味と味わいを存分に味わうなら、串についたまま直接ガブリといきましょう。
片手にビール、もう片方にやきとんを持って、交互に味わうと、もう止まりません。

「B・B」は「BOOBASE ビッグ盛り」の略。
その名の通り「B・B鶏からあげ」は、通常メニューの「鶏からあげ」（580円/税抜）の2倍の量を楽しめます。

通常の「鶏からあげ」が5〜6個に対して、「B・B鶏からあげ」は10個以上！
何人かでわいわいと食べたいですね。

しっかりと味がついている衣はサクサクで、中の肉は柔らか。
食べれば食べるほど、ジューシーな肉汁が口の中に広がり、ご飯が進んでしょうがありません。もちろん、ビールとも抜群の相性を見せてくれます。

そのまま食べても良し、マヨネーズをつけて食べても良し、レモンを絞って食べるも良し。たくさんのから揚げを、さまざまな味わいで楽しみましょう。

その名の通り、トロトロになるまで煮込まれた洋風牛すじ煮込みは、もはやビーフシチュー！
肉の旨味がたっぷりと出たデミグラスソースと、箸で切れるほど柔らかくなった牛すじがたまりません。
一緒についてくるバゲットをソースに浸していただきましょう。

ちなみにバゲットは100円で追加することができます。

「BOO BASEサラダ」はピザ生地で食べるサラダです。
たっぷりと野菜を生地の上にのせて巻いて、バジル風味のドレッシングをかけて食べましょう。少し甘めの味付けがしてあるドレッシングが、ピザ生地にも野菜にも良く合います。

ちなみに、注文を受けてからピザを焼くため、時間がかかります。最初にサラダを食べようと頼んでも、後の方に出てきてしまうこともあるとか。前菜のように食べるサラダというよりは、しっかりした一品料理と考えて注文した方がいいでしょう。

ビール、ハイボール、ラムハイ、ホッピー、カクテル、サワー、お茶割り、焼酎、ワイン、梅酒、日本酒……
『BOO BASE WASEDA』ではさまざまな種類のお酒を楽しめます。話題の強炭酸ハイボールも！

ハイボールやサワーなど、いくつかのお酒は300円（今後若干変わるかもしれません）追加することで、大きなジョッキにも！
たっぷり飲みたい人は、こちらの方がお得です。

BOO BASE WASEDAはまさに「ココロとイブクロのケンコー基地」。そんな基地を支えるのが、小島康敬さんと小島実千代さんのご夫婦です。

ご主人の康敬さんは、アメフトプレイヤー。学生時代よりアメフトを始め、社会人リーグでもプレー。現在もシニアリーグに所属する（幽霊部員気味ではありますが）スポーツマンです。

料理のほとんどを担当している奥さんの実千代さんは、バレーボールプレイヤー。学生時代よりバレーボール一筋で、体育教師として教え子を春高バレーに導き、現在もママさんバレーで日本一を目指しています。

そんなスポーツ夫婦のモットーは、「お客様が楽しくお食事できる店作り」。
『BOO BASE WASEDA』を気兼ねなく、第二の実家のように使って欲しいとのことです。

昼も夜も定食がありますので、お腹が空いた時にはいつでもふらっと寄ってみてください！
そして、翌日に影響が無い日は、たっぷりとお酒を楽しみましょう！