池袋駅から徒歩5分。
『六坊担担面』では日本人の味覚によく馴染む「日式汁なし担々麺」(830円)と、本場流のスパイシーな「成都式汁なし担々麺」(750円)、2種類の汁なし担々麺が味わえます！

「日式汁なし担々麺」は、芝麻醤のまったりとした旨味と甘味が際立った味わい。
麺は多加水で歯ごたえのいい細麺。
濃厚でとろっとしたタレとよく絡みます。

「成都式汁なし担々麺」は、「日式」よりも花椒が効いていて、ぴりっとシビれる辛さが魅力的。
お好みに合わせてオーダーしてみてくださいね！

池袋駅から徒歩1分。
『中国家庭料理 楊 2号店』は、人気ドラマ「孤独のグルメ」や、他テレビ番組でも取り上げられた中華料理の名店です。

こちらの名物である「汁なし担々麺」(780円)は、芝麻醤の濃厚な甘み、花椒による辛味、コクの絶妙なバランスが魅力的な一杯。

麺はストレートの太麺、且つコシの強い食感。
全体を混ぜると、タレ、 砕きアーモンド＆ピーナッツ、ひき肉が合わさって複雑な旨味が楽しめます！

池袋駅から徒歩4分の場所に立地する、担々麺専門店『SHIBIKARA 担々麺 飯塚』。
こちらでは和歌山県産のぶどう山椒や四川省産の花椒、青山椒などを使い、数日間かけて作られる“自家製麻辣油”を使った、汁なし担々麺がいただけるんです！

「麻辣汁無し担担麺 『蘇芳』〜SUOU〜」は、山椒のフルーティな風味、ビリっとシビれる辛味が魅力的な一杯！

麺はもっちりとした食感の太麺！
タレがたっぷりと絡みつくので、口に含んだ瞬間旨味や辛味、シビれがダイレクトに堪能できます。

東池袋駅から徒歩5分。
『栄児』でいただける「汁なし坦々麺」(950円)は、花椒の芳醇な香りと、ピーナッツの香ばしい香りがくっきりと感じられる一杯。

麺は細麺でありながら、もちもちとした食感がしっかりと感じられるもの。
香り高いピーナッツオイルと、ジューシーな肉味噌と存在感のある麺はぴったりマッチ！

この三位一体のオリジナリティ溢れる味わいを求めて、足繁く通うお客さんも少なくないのだとか！

池袋駅から徒歩1分の『香家 エソラ池袋店』。
こちらで楽しめる汁なし担々麺は、「麻辣・汁なし担々麺」(930円)と、「日式・汁なし担々麺」(930円)の2種類！

「麻辣・汁なし担々麺」は八角、桂皮、陳皮、花椒などのスパイスが効いていて、ピリッとスパイシー。
「日式・汁なし担々麺」は胡麻がベースの濃厚なタレに、肉味噌が加わってマイルドな味わいが楽しめるものとなっています。

「どっちも気になる！」という方にはハーフ＆ハーフをオーダーしちゃう、なんて選択もあり！
「麻辣」、「日式」のハーフサイズは、どちらも590円。
他の麺類のハーフサイズとセットで頼むこともできます。

迷ってしまったときは、ぜひハーフ＆ハーフで楽しんでみてはいかがでしょう！

要町駅から7分、池袋駅から徒歩10分。
『麺屋 蜀伝』の看板メニューは「汁無担々麺」(730円)！

海老や煮干し、その他5種のオイルを組み合わせて作られた辣油は、食欲をそそる香り。
タレはマイルドな味わい、麺はもちもちとした歯ごたえ。
たっぷりとかけられた、ネギのシャキシャキとした食感もいいアクセント！

そして、なんといっても『麺屋 蜀伝』の特徴は辛さが最大60段階まで調整できるということ！
30段階までは無料で調整してくれますが、それより先は有料。
15段階では辣油のみの辛さ、20段階からはハバネロが入るそう！

汁なし担々麺が食べられる池袋のお店の数々、いかがでしたか？
どこもそれぞれこだわりを持っていて、個性的な味わいの一杯が楽しめるお店ばかり。
普通の担々麺とはひと味違うものが食べたい！と思ったときは、ぜひ足を運んでみてくださいね！