提供: meat camp
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【梅田】ベーコンからチーズが大爆発⁉スモークの香りと塩味で思わずビールが欲しくなる『ミートキャンプ』 [PR]

東梅田駅より徒歩4分、大阪駅・梅田駅より徒歩5分の場所にある『meat camp』。こちらのお店では、“ベーコン大爆発”という名前で世界中で人気を集める「ベーコン・エクスプロージョン」を味わうことができます。巨大ベーコンから溢れるチーズは、なかなかのインパクト!しっかりとした塩味とスモークの香りは、思わずお酒が恋しくなります。ベーコンとは思えない、やわらかな食感も楽しんでみてください。

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ベーコン大爆発⁉世界中で人気を集める「ベーコン・エクスプロージョン」

「ベーコン・エクスプロージョン」1,580円(税抜)
東梅田駅より徒歩4分、大阪駅・梅田駅より徒歩5分の場所にある『meat camp』。

こちらのお店では、全米だけでなく全世界で人気を集める「ベーコン・エクスプロージョン」を味わうことができます。

「ベーコン・エクスプロージョン」とは、ベーコン大爆発という意味。ハムのように丸くロールされたベーコンから、とろーりチーズが溢れてきますよ。

見た目のイメージとは異なり、ベーコンはとてもやわらかく、しっかりとした塩味とスモークの香りが楽しめます。
コショウの辛さと香り、チーズの味わいがアクセントになる一品です。

キャンプ用品に囲まれながら食事が楽しめる『meat camp』

『meat camp』では、“グランピング”をテーマにさまざまなキャンプ用品に囲まれながら、グリル料理や世界のクラフトビールを楽しむことができます。

入り口に吊るされたハンモック型の椅子など、思わず座ってみたくなりますよね。
店内の食器や装飾などは、カラフルでポップなキャンプ用品に彩られています。

ひとえに“グランピング”と言っても、フロアごとに雰囲気が異なるので、そこら辺も楽しんでみてくださいね。
ランプが吊るされた「個室」では、テントの中にいるような気分が味わえますよ。
0661312213

キャンプのスタートは、ここから!豪快に肉を食らう「ミートプラッター」

「ミートプラッター」
MEGA(4〜5人前)4,800円(税抜)
REGULAR(2〜3人前) 2,800円
※写真はMEGA
キャンプ気分を味わうなら、ここからスタートしてみてはいかがでしょう。
牛・豚・鶏を使ったグリル料理が豪快に盛り付けられた「ミートプラッター」は、『meat camp』自慢の一品です。

写真左下にある「ローストビーフ」は、ハーブが爽やかに香ります。
お肉はとても柔らかく、噛むほどに肉の甘さが広がっていきます。スパイシーな味わいの「ローストビーフソース」に付けて食べると、より深い味わいと香りが楽しめますよ。
「バックリブ」
「骨付きバックリブ」は、タンドリーチキンのようなスパイシーな味わいが特徴。フォークとナイフで上品に食べるのもいいですが、ここは手づかみでワイルドにいってみませんか。

ソースは、みじん切りにしたトマト、玉ねぎにビネガーとオイルがたっぷり入った「ラビゴットソース」と、ニンニク、玉ねぎにスパイスが香る「ローストビーフソース」の2種類。

「ラビゴットソース」は、サッパリとお肉を味わいたいときに、「ローストビーフソース」は、お肉の旨味をより感じたいときに使ってみてくださいね。

鶏と野菜のエキスがたっぷり!スープも飲み干したい「丸鶏と野菜のダッチオーブン」

「丸鶏と野菜のダッチオーブン」(フル/1,780円、ハーフ/980円 各税抜)
ダッチオーブンを使い、丸鶏と鶏肉をじっくり煮込んだこちらのお料理。
蓋を開けると、いい匂いが漂ってきます。
お肉と野菜のエキスをたっぷりと吸ったスープは、これだけでも立派な“ご馳走”。
甘くやわらかな味わいで、身体を優しく包み込んでくれますよ。
じっくりと煮込まれた鶏肉は、フォークで刺すだけで骨と身がほぐれてしまいます。脂の乗った皮としっとりとした身の両方を楽しんでみてください。

甘みのある野菜は、鶏の旨味を吸って更に豊かな味わいへと変化しています。

ビールのおつまみにピッタリ!形もキュート「自家製 リボンフライ」

「自家製 リボンフライ」580円(税抜)
リボンの形をしたポテトが可愛らしい、「自家製 リボンフライ」。
ニューヨーク・ブルックリンスタイルの新食感ポテトなのだとか。

味は「プレーン」「ガーリック」「チーズ」の3種類から選べます。
サクサクとした食感が、ビールのお供にピッタリですよ。

お肉にピッタリ!クラフトビールが勢揃い

「クラフトビール各種」680円〜(税抜)
『meat camp』には、肉料理にピッタリなクラフトビールが揃っています。
日本・アメリカ・ベルギー・アイルランドなど、各国のビールを味わうことができますよ。
「薄野地麦酒肉ビール」1,200円(税抜)
今回いただいたのは、北海道の地ビール「薄野地麦酒 肉ビール」。
口当たりはサッパリしていますが、しっかりとした苦味を感じることができます。
その名の通り「肉料理」に合わせて飲みたいビールです。

お酒が飲めない人でも楽しめる!ノンアルコールの「モクテル」

「モクテル」各450円(税抜)
左から「マンゴーミルク」「カシスオレンジ」「パインソーダ」
偽物を意味する「mock(モック)」と「カクテル」を組み合わせた造語の「モクテル」は、お酒が苦手な人でも楽しめる新しいノンアルコールカクテル。

見た目は、本物のカクテルそのもの。
カクテルの甘さと、ゴロッと入ったフルーツの味わいを楽しんでみてくださいね。

デザートはこれで決まり!キャンプファイヤーでお馴染みの「スモア」

「スモア」880円(税抜)
こちらは、溶かしたマシュマロをクラッカーやチョコレートと一緒に楽しむ「スモア」。
キャンプファイヤーや焚き火の時に、マシュマロを溶かしながら食べた経験のある人も多いのではないでしょうか。
マシュマロは、意外とすぐに焦げてしまうので、上手に溶かしてくださいね。
ほどよい焼き加減のマシュマロは、香ばしい甘さとモチモチ食感を楽しむことができます。
子供の頃を思い出して、あなたも一口どうぞ。

おわりに

グランピングが楽しめるレストラン『meat camp』をご紹介しました。
色とりどりのキャンプ用品に囲まれていると、自ずとテンションも上がってきます。

豪快な肉料理から、ダッチオーブンを使った煮込み料理、マシュマロを焦がして味わうスモアまで、街にいながらにしてグランピング気分を味わうことができますよ。

あなたも、お友達と一緒に“街中グランピング”を楽しんでみませんか。
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