『農家の台所』の主役は、もちろん野菜！中でも「サラダバー」は、来店した方のほとんどがオーダーするほどの人気です。
全国各地から仕入れた、常時18種類以上の野菜が食べ放題で楽しめるのは嬉しいですね。
大阪府・天衆地方の水茄子や、茨城で生産されている生で食べれるトウモロコシなど、季節によって様々な野菜がラインナップ。
それぞれの野菜を、誰がどこで作っているか宣伝しているポスターを店内に貼っており、ファンもいるのだとか。
また、ドレッシングは7種類が用意されているので、是非野菜と合わせて味わってみてください。

＜＜「サラダバー」詳細＞＞
■システム
平日ランチタイム：昼60分食べ放題（ドリンクや惣菜含）1,580円（税込）
ディナータイム：2時間制（条件によっては無制限）980円（税込）
■内容
常時18種以上の野菜が食べ放題。
■注意事項
・仕入れによって野菜の種類は異なります。
・ディナータイムは混雑していなければ無制限で楽しめます。

『農家の台所』では、お野菜とともに楽しめる肉料理も用意されています！
「和牛サーロイン」や「日本鹿」をはじめ、お好みの肉を好きな焼き加減で楽しめます。
熱したペレットがテーブルに提供されるので、サラダバーの生野菜を焼き野菜にして味わうことも可能。
お肉はシンプルにワサビ醤油で頂きます。爽やかな辛味がアクセントになって、箸がどんどん進みますよ。

野菜のみをじっくり味わいたい方は、「グリルベジタブル」がオススメ！パプリカやズッキーニ、ブロッコリーなど約6種類ほどが楽しめます。
グリルすることで甘みが増した野菜は、岩塩やバルサミコソースとともにどうぞ。
優しい塩気や穏やかな酸味が、野菜の甘味を更に引き立ててくれますよ。
本日のラインナップは仕入れによって変わるので、詳しくはスタッフに聞いてみてくださいね。

『農家の台所』では、一品料理も豊富に提供しています。
「旬魚の西京味噌焼き」は、脂のりの良い鮮魚をお店で一つひとつ漬けています。
魚が持つコクの有る脂と、優しい甘みが感じられる味噌が相性抜群。
こだわりの野菜と味わうも良し、お酒と合わせて楽しむも良しの万能メニューです。

『農家の台所』では「ティラミス」に“十割豆腐”が使われています。
“十割豆腐”とは、大豆をまるごと使い濃厚な風味が楽しめる豆腐です。
濃厚な豆腐を使用することでチーズの量を減らし、さっぱりとした仕上がりになっています。
甘さやカロリーも控えめなので、女性からの人気が高いのだとか。

『農家の台所』では’、“篤農家”が丹精こめてつくった野菜が、たっぷり楽しめるコースも用意されています。
メインである「サラダバー」をはじめ、こだわりの野菜料理や豪快な肉メニューなど8品とボリュームも抜群！
大人数でのお食事などの際には、便利なコース料理をオーダーするのもいいですね。

＜＜「選べる農家の台所名物コース」＞＞
■価格
・3,800円（税抜）
■内容
「サラダバー」「おもてなしお野菜スープ」「畑からのキッシュ」
「イタリア産生ハムとお野菜」「たけのこフライ」「とろとろブランマンジェ」
■選べるメニュー
「旬魚の魚包み」or「イベリコ豚の石焼き」or「大沼牛の石焼き」or「日本鹿の石焼き」
　※「大沼牛」と「日本鹿」はお一人様につき＋480円になります。
「卵かけご飯」or「トマトのお茶漬け」
■注意事項
・お料理のみのコースです。お飲み物は当日お好みでご注文下さい。

全国の“篤農家”が生産するオンリーワンの野菜がとことん味わえる『農家の台所』をご紹介しました。
地方でしか作られていない希少な野菜も楽しめるので、まさに農家に直結しているといっても過言ではありませんね。
是非お店に足を運んで、こだわりの野菜料理を楽しんでみてくださいね。