麺にもスープにもコーヒー！お花茶屋の『亜呂摩』の世にも奇妙な「コーヒーラーメン」

お花茶屋の『亜呂摩』で食べられる、麺にもスープにもコーヒーを使った「コーヒーラーメン」が不思議な味すぎる。同じように、コーヒーがベースのラーメンを出すお店はたくさんありますが、麺にもスープにもコーヒーを使い何十年も提供し続けるパワーを持ったお店は他に見たことがありません。是非とも行ってみてください。

矢崎: 世の中に散らばったキラリと光る個性的なお店や...

お気に入り追加

ポスト

送る

お花茶屋の静かな喫茶店では芸術的な味の「コーヒーラーメン」がある！

ラーメンといえば醤油をはじめ豚骨や味噌などコ、様々なもので味付けされたラーメンがありすよね？
そんな中、お花茶屋から徒歩8分の『亜呂摩』には、コーヒーで作られたコーヒーラーメンがあると聞いたので行ってきました。

亜呂摩喫茶部

お店の中は落ち着いた喫茶店といった感じ。日中は近所に住まうマダムたちの憩いの場になっています。
また、カラオケもあり時間によっては常連さんが歌を歌っていることも。地域に根付いた雰囲気がすてきですね。

中には後悔の声も！「コーヒーラーメン」のコメントを読もう！

「コーヒーラーメン」を注文した後は、コメントノートを見て時間を潰すのをおすすめします。
外国人のコメントや、不思議な味でしたというコメント、おいしかったというコメントなど、様々な人がコーヒーラーメンを食べて買い込んでいる様子。

そんな中、
「残してしまって申し訳ございません。興味本位でホットにしてしまいましたがマスターが奨めてくれたつけ麺にすればよかったと少し後悔しています。」
という文が…

ちょっと食べるのが怖くなる一文ですね。

サラミにバナナ！芸術的な盛り付けの「コーヒーラーメン」

「コーヒーラーメン」

具にはチャーシューとサラミ、卵、チーズ、バナナ、ナルトで人の顔が作られていて、マスターの並々ならぬ芸術センスと遊び心が溢れていますね。
香りとしては、コーヒーと小麦粉の茹でられた臭いが、むわりと漂ってきます。

ちなみにスープは塩スープをベースにコーヒーを入れられていて、麺にもコーヒーの麺が練りこまれています。

不思議すぎて全く例えが浮かばない！「コーヒーラーメン」の味！

コーヒーの苦味と麺のもっちり感、塩ダレのしょっぱさが口の中でプロレスを繰り広げてきます。
不思議といえば不思議な味。例えようのない味すぎてうまく食レポができないです。

スープをすすってみましたが、やはりしょっぱさと苦味が絶妙なバランスでずれていて、不思議な味わい。
でも、食べられないレベルではなく、ぎりぎり食べれてしまうからリアクションも取りにくい。

茶そばに着想を得て生まれた「コーヒーラーメン」

こちらの好々爺が『亜呂摩』のマスター、なんと40年近くも喫茶店をやっているとのこと。
「コーヒーラーメン』の始まりは喫茶店を初めた頃、マスターが何か新しいことを始めようと考え、「せっかくカフェをやっているのだから珈琲に関するものを作りたい」と思い茶蕎麦に着想を得てコーヒー麺を作ったのがきっかけだそうです。