![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月13日
3
お気に入り
ウニがのったとろける牛ユッケ絶品！表参道にフォトジェ肉な焼肉屋『焼肉USHIDOKI』がオープン
2018年8月9日(木)に表参道に新たな焼肉店がオープン！フォトジェ肉メニューが勢ぞろいで贅沢な焼肉体験ができると聞き、ひとあし先に潜入してきました。最強コンビと名高いうに×肉の“とろける和牛ユッケ”や、薄切り和牛をサッと炙って卵でいただく“ザブトンのすき焼き”など、贅沢メニューが続々と登場。予約のとれる今のうちに行くべし！
- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好...
favyをフォロー
8/9表参道に新たな焼肉店がオープン！ひと足先に贅沢な焼肉体験をしてきた！
2018年8月9日（木）、東京・青山に新たな焼肉店がオープンします。感度の高い人々が集まる街にできる焼肉店なのだから、きっと普通の焼肉店とは違うはず。
ひとあし先にどんなお店なのか体験してきました！
ひとあし先にどんなお店なのか体験してきました！
お店は表参道駅から徒歩4分ほどの、青山通りを一本入ったところにあります。
路地裏というロケーションによる隠れ家感もあり、デート使いにもばっちりの雰囲気です。
路地裏というロケーションによる隠れ家感もあり、デート使いにもばっちりの雰囲気です。
おしゃれな雰囲気！どうやらただの焼肉店ではなさそう。
店内は、ダウンライトが醸し出すムードのある空間。シックな内装で、おしゃれな雰囲気が溢れ出ています。さすが青山の焼肉店。
ゆったりと座れるテーブル席なので、落ち着いて食事ができそうですよ。大人のデートにはもちろん、女子会や会社の飲み会などどんなシチュエーションでも問題ない空間です。
ゆったりと座れるテーブル席なので、落ち着いて食事ができそうですよ。大人のデートにはもちろん、女子会や会社の飲み会などどんなシチュエーションでも問題ない空間です。
お店の名物メニューは「とろける和牛USHIDOKIユッケ」に「ザブトンのすき焼き」のよう。名前を見るだけでワクワクしてきますね。さっそく注文してみます！
登場した瞬間、思わず歓声。これぞフォトジェ肉！『とろける和牛USHIDOKIユッケ』
こちらが名物「とろける和牛USHIDOKIユッケ」(2,780円／税抜)。
登場した瞬間、思わず歓声が上がったほどのインパクトあるビジュアル！これぞまさしくフォトジェ肉なのでは？
登場した瞬間、思わず歓声が上がったほどのインパクトあるビジュアル！これぞまさしくフォトジェ肉なのでは？
綺麗なサシが入った薄切り和牛の上にうにがのった圧巻の迫力です。
お肉でうにをくるっと巻いて、いざ実食！口の中でうにとお肉がとろりと蕩けます。
脂の旨みとうにの濃厚な甘みが絡み合い、得も言われぬ美味しさ。最強コンビだと言われるのも納得です！
ここへ来たら絶対に注文してみてくださいね。
脂の旨みとうにの濃厚な甘みが絡み合い、得も言われぬ美味しさ。最強コンビだと言われるのも納得です！
ここへ来たら絶対に注文してみてくださいね。
続いてきたのは、サッと炙ってたべる「ザブトンのすき焼き」
続いてこちらも看板メニュー「ザブトンのすき焼き」（2,000円／税抜）。さきほどのユッケ同様に、薄切りの和牛が登場。
ザブトンは一頭からわずかしか取れない希少な部位なので、贅沢な一品。
きめ細かいサシと艶やかな赤身肉から、お肉の鮮度の高さがうかがい知れます。
ザブトンは一頭からわずかしか取れない希少な部位なので、贅沢な一品。
きめ細かいサシと艶やかな赤身肉から、お肉の鮮度の高さがうかがい知れます。
ザブトンは店員さんが好みの焼き加減で焼いてくれます。薄切り肉がジュワッと焼かれる瞬間に、見ている全員のテンションが一気に上がります！
炙ったお肉を、卵につけて一口でいただきます。肉の濃厚な旨みがじゅわっとっ口の中いっぱいに広がると同時に、脂の甘みも感じます。
いつまでも余韻に浸れそうなとろける美味しさ。ザブトンは必食ですよ！
いつまでも余韻に浸れそうなとろける美味しさ。ザブトンは必食ですよ！
またまたウニ！見ているだけで幸せな気分になれる「ざぶとん雲丹のにぎり寿司」
うに×肉メニューはユッケだけじゃありません！こちらの「ざぶとん雲丹のにぎり寿司」（980円／税抜）は、サブトンの上にウニがたっぷりとのった贅沢の極み！
見ているだけで幸せな気分になってくるので、ぜひとも注文してみてください。
見ているだけで幸せな気分になってくるので、ぜひとも注文してみてください。
希少部位なのに食べ比べができる！「赤身肉の3種盛り」も忘れずに注文しよう！
「厳選！赤身肉3種盛り合わせ」（2,400円／税抜き）も忘れずに注文しましょう！
写真右から「シンシン」「カメノコ」「トモサンカク」と赤身の旨みが強い順に並んでいます。すべて一頭の牛からわずかしか取れない希少部位なのに、食べ比べができるのは嬉しいポイントですね。
写真右から「シンシン」「カメノコ」「トモサンカク」と赤身の旨みが強い順に並んでいます。すべて一頭の牛からわずかしか取れない希少部位なのに、食べ比べができるのは嬉しいポイントですね。
ドリンクまでレベルが高い！「季節のフルーツサワー」は女子におすすめ！
贅沢な肉メニューが目白押しでしたが、ドリンクまで普通の焼肉店とはちょっと違いました。
おすすめだという「季節のフルーツサワー」（800円／税抜）を注文すると、桃がごろごろ入ったサワーが登場！
桃が半個分ほどは入っている贅沢なドリンクです。季節によって果物は変わるそう。
おすすめだという「季節のフルーツサワー」（800円／税抜）を注文すると、桃がごろごろ入ったサワーが登場！
桃が半個分ほどは入っている贅沢なドリンクです。季節によって果物は変わるそう。
フレッシュな桃はドリンクと一緒に食べられるので、デザート感覚で楽しめました♪
お肉はもちろん、ドリンクもワンランク上だったので満足度もひとしおです。
お肉はもちろん、ドリンクもワンランク上だったので満足度もひとしおです。
予約が取れる今のうちに！『USHIDOKI』で贅沢な焼肉体験をしよう！
青山にニューオープンの焼肉店『USHIDOKI』の肉メニューはどれも、味はもちろんのことインパクトのあるビジュアルで、目でも舌でも楽しめるのが魅力でした。
新店なので、予約が取れなくなる前にいち早く足を運んでみてくださいね！
新店なので、予約が取れなくなる前にいち早く足を運んでみてくださいね！
- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好き。お肉も好き。 全国各地の美味しい情報をたくさんお届けします！
アクセスランキング
1
千葉県のセブンパークアリオ柏、アリオ蘇我、アリオ市原の飲食店で様々な特典がもらえる！『ArioグルメPass』が9月1日（水）より販売スタート
favy
2
【日本橋】月額321円でお得が沢山！『COREDOサブスク』が使える『COREDO日本橋』12店
@Kahoo_jp
3
【七条】茶葉を使ったエールなど、京都らしい企てが楽しいブルーパブ『Kyoto Beer Lab』
favy
4
【京都】京都駅周辺でコーヒーが飲める店16選。専門店から老舗、モーニングのおすすめ店まで
favy
5
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
favyグルメニュース
オススメ記事
1
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
29ON(ニクオン)
2
【新宿】営業はデリバリー中心！専門店のわらび餅をオフィスやご自宅で！『わらび餅もとこ』
favy
3
【池袋】1人1鍋でA5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ！人気高級焼肉店が手がける『しゃぶしゃぶ将泰庵』
favyグルメガイド
4
【浅草】老舗から深夜営業まで。浅草エリアのお蕎麦屋さん厳選6店！
sho
5
【西新宿】出汁×低温調理で冷めても旨い！焼肉弁当が『ヤキニクストア』に登場！
favy編集部
グルメイベント
50人に1人は会計無料！?『かっぱ寿司』の食べ放題で運試し
9月16日(木)
〜
9月24日(金)
過去最高の旨味!?毎年人気の“発酵コース”が登場！食欲の秋は『29ON 表参道店』へ！
9月1日(水)
〜
10月31日(日)
【8月10日】はスヌーピーの誕生日！中目黒『PEANUTS Cafe』など5店舗で期間限定商品が登場
8月10日(火)
〜
9月30日(木)
美と健康の維持に！プロテイン10.6g入りの濃厚ソフトクリームが登場！銀座『CRAFT TEA』
7月22日(木)
〜
【7/16〜】『ハイアット リージェンシー 大阪』が屋上ビアガーデンの営業開始。抽選でバリ島宿泊も当たる！
7月16日(金)
〜
9月26日(日)