![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png){kind=logo}
更新日：
2018年09月13日
3
お気に入り
ウニがのったとろける牛ユッケ絶品！表参道にフォトジェ肉な焼肉屋『焼肉USHIDOKI』がオープン
2018年8月9日(木)に表参道に新たな焼肉店がオープン！フォトジェ肉メニューが勢ぞろいで贅沢な焼肉体験ができると聞き、ひとあし先に潜入してきました。最強コンビと名高いうに×肉の“とろける和牛ユッケ”や、薄切り和牛をサッと炙って卵でいただく“ザブトンのすき焼き”など、贅沢メニューが続々と登場。予約のとれる今のうちに行くべし！
- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好...
8/9表参道に新たな焼肉店がオープン！ひと足先に贅沢な焼肉体験をしてきた！ [PR]
2018年8月9日（木）、東京・青山に新たな焼肉店がオープンします。感度の高い人々が集まる街にできる焼肉店なのだから、きっと普通の焼肉店とは違うはず。
ひとあし先にどんなお店なのか体験してきました！
ひとあし先にどんなお店なのか体験してきました！
お店は表参道駅から徒歩4分ほどの、青山通りを一本入ったところにあります。
路地裏というロケーションによる隠れ家感もあり、デート使いにもばっちりの雰囲気です。
路地裏というロケーションによる隠れ家感もあり、デート使いにもばっちりの雰囲気です。
おしゃれな雰囲気！どうやらただの焼肉店ではなさそう。
店内は、ダウンライトが醸し出すムードのある空間。シックな内装で、おしゃれな雰囲気が溢れ出ています。さすが青山の焼肉店。
ゆったりと座れるテーブル席なので、落ち着いて食事ができそうですよ。大人のデートにはもちろん、女子会や会社の飲み会などどんなシチュエーションでも問題ない空間です。
ゆったりと座れるテーブル席なので、落ち着いて食事ができそうですよ。大人のデートにはもちろん、女子会や会社の飲み会などどんなシチュエーションでも問題ない空間です。
お店の名物メニューは「とろける和牛USHIDOKIユッケ」に「ザブトンのすき焼き」のよう。名前を見るだけでワクワクしてきますね。さっそく注文してみます！
登場した瞬間、思わず歓声。これぞフォトジェ肉！『とろける和牛USHIDOKIユッケ』 [PR]
こちらが名物「とろける和牛USHIDOKIユッケ」(2,780円／税抜)。
登場した瞬間、思わず歓声が上がったほどのインパクトあるビジュアル！これぞまさしくフォトジェ肉なのでは？
登場した瞬間、思わず歓声が上がったほどのインパクトあるビジュアル！これぞまさしくフォトジェ肉なのでは？
綺麗なサシが入った薄切り和牛の上にうにがのった圧巻の迫力です。
お肉でうにをくるっと巻いて、いざ実食！口の中でうにとお肉がとろりと蕩けます。
脂の旨みとうにの濃厚な甘みが絡み合い、得も言われぬ美味しさ。最強コンビだと言われるのも納得です！
ここへ来たら絶対に注文してみてくださいね。
脂の旨みとうにの濃厚な甘みが絡み合い、得も言われぬ美味しさ。最強コンビだと言われるのも納得です！
ここへ来たら絶対に注文してみてくださいね。
続いてきたのは、サッと炙ってたべる「ザブトンのすき焼き」
続いてこちらも看板メニュー「ザブトンのすき焼き」（2,000円／税抜）。さきほどのユッケ同様に、薄切りの和牛が登場。
ザブトンは一頭からわずかしか取れない希少な部位なので、贅沢な一品。
きめ細かいサシと艶やかな赤身肉から、お肉の鮮度の高さがうかがい知れます。
ザブトンは一頭からわずかしか取れない希少な部位なので、贅沢な一品。
きめ細かいサシと艶やかな赤身肉から、お肉の鮮度の高さがうかがい知れます。
ザブトンは店員さんが好みの焼き加減で焼いてくれます。薄切り肉がジュワッと焼かれる瞬間に、見ている全員のテンションが一気に上がります！
炙ったお肉を、卵につけて一口でいただきます。肉の濃厚な旨みがじゅわっとっ口の中いっぱいに広がると同時に、脂の甘みも感じます。
いつまでも余韻に浸れそうなとろける美味しさ。ザブトンは必食ですよ！
いつまでも余韻に浸れそうなとろける美味しさ。ザブトンは必食ですよ！
またまたウニ！見ているだけで幸せな気分になれる「ざぶとん雲丹のにぎり寿司」
うに×肉メニューはユッケだけじゃありません！こちらの「ざぶとん雲丹のにぎり寿司」（980円／税抜）は、サブトンの上にウニがたっぷりとのった贅沢の極み！
見ているだけで幸せな気分になってくるので、ぜひとも注文してみてください。
見ているだけで幸せな気分になってくるので、ぜひとも注文してみてください。
希少部位なのに食べ比べができる！「赤身肉の3種盛り」も忘れずに注文しよう！
「厳選！赤身肉3種盛り合わせ」（2,400円／税抜き）も忘れずに注文しましょう！
写真右から「シンシン」「カメノコ」「トモサンカク」と赤身の旨みが強い順に並んでいます。すべて一頭の牛からわずかしか取れない希少部位なのに、食べ比べができるのは嬉しいポイントですね。
写真右から「シンシン」「カメノコ」「トモサンカク」と赤身の旨みが強い順に並んでいます。すべて一頭の牛からわずかしか取れない希少部位なのに、食べ比べができるのは嬉しいポイントですね。
ドリンクまでレベルが高い！「季節のフルーツサワー」は女子におすすめ！
贅沢な肉メニューが目白押しでしたが、ドリンクまで普通の焼肉店とはちょっと違いました。
おすすめだという「季節のフルーツサワー」（800円／税抜）を注文すると、桃がごろごろ入ったサワーが登場！
桃が半個分ほどは入っている贅沢なドリンクです。季節によって果物は変わるそう。
おすすめだという「季節のフルーツサワー」（800円／税抜）を注文すると、桃がごろごろ入ったサワーが登場！
桃が半個分ほどは入っている贅沢なドリンクです。季節によって果物は変わるそう。
フレッシュな桃はドリンクと一緒に食べられるので、デザート感覚で楽しめました♪
お肉はもちろん、ドリンクもワンランク上だったので満足度もひとしおです。
お肉はもちろん、ドリンクもワンランク上だったので満足度もひとしおです。
予約が取れる今のうちに！『USHIDOKI』で贅沢な焼肉体験をしよう！ [PR]
青山にニューオープンの焼肉店『USHIDOKI』の肉メニューはどれも、味はもちろんのことインパクトのあるビジュアルで、目でも舌でも楽しめるのが魅力でした。
新店なので、予約が取れなくなる前にいち早く足を運んでみてくださいね！
新店なので、予約が取れなくなる前にいち早く足を運んでみてくださいね！
＼ SNSでシェア ／
- wakana
- 東京都世田谷区在住。 三度の飯もビールも好き。お肉も好き。 全国各地の美味しい情報をたくさんお届けします！
アクセスランキング
1
【数量限定】今年は南南東！苺とマンゴーの「恵方ロール」が1/13〜予約開始！横浜『インターコンチネンタル』
グルメライターAI
2
富山駅｜50種の具材と5段階の辛さを選ぶ！爆発的ブームの麻辣湯店『TAN TAN』が初上陸
favy
3
新宿｜国産苺が主役！『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑な冬限定パフェに注目
favy
4
生サーモンやマグロ赤身など10種使用！店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』
グルメライターAI
5
【東京】大人女子におすすめのチョコレート専門店10選！濃厚ショコラはバレンタインにも
emiko
オススメ記事
1
西新宿｜料理もお酒もスパイスづくしの飲み放題付コース登場！新年会なら『モモスタンド』
favy
2
【幹事さん必見】予約で4000円のワインをGET！新年会は浜松町のトルコ料理店『YUSRA's kitchen』へ
favy
3
汐留のディナーなら11店舗が集まる『汐留横丁』へ！ラーメンにおでん、日本酒ワインの飲み放題など
favy
4
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介！クラフトビール飲み放題など14店舗が集結
favy
5
浜松町｜ミシュランの焼き鳥や本格中華も！7店の味が楽しめる欲張りプランが新登場『ブルーフロント芝浦』
favy
グルメイベント
1/13〜｜雪景色×苺がテーマのアフタヌーンティーに注目！冬を味わうセイボリーも「ハイアット横浜」
1月13日(火)
〜
2月28日(土)
1/13〜｜プリプリの厳選ホルモンが約3.5倍！旨味たっぷり明太もつ鍋も！『赤から』
1月13日(火)
〜
1月31日(土)
1/9〜｜ファン必見！カープコラボの苺ビュッフェ開催！球場グルメ風スイーツも『ヒルトン広島』
1月9日(金)
〜
5月6日(水)
生サーモンやマグロ赤身など10種使用！店内で巻く“すし屋の恵方巻”の予約開始『スシロー』
1月9日(金)
〜
1/8〜｜播磨灘産牡蠣がたっぷり！もちもち生パスタに濃厚チーズが絡む冬のご褒美『ジョリーパスタ』
1月8日(木)
〜