新富町駅より徒歩2分の場所にある『天ぷらつかごし』。
こちらのお店は、旬の食材を使用した本格的な天ぷらがリーズナブルに楽しめます。
昼は天丼や定食などのランチ、夜は本格的なコースで天ぷらを楽しむ人で賑わっているのだとか。

揚げ油に上質なごま油を使用しているので、カラッと芳ばしく揚がった天ぷらが味わえます。
また、食材毎に温度を調節してひとつひとつ丁寧に揚げているため、それぞれの食材の食感や旨味をベストな状態で楽しめますよ。

夜はコースがメインで、3種のコースが3,000円〜7,500円で楽しめます。
中でもオススメは、9種類もの天ぷらに前肴などもついた「檜コース」。

＜ 「檜コース」詳細 ＞
■メニュー内容
・前肴3点盛り
・天ぷら（車海老2本、魚介3種、かき揚、野菜4種）
・食事（ミニかき揚げ天丼orミニかき揚げ天茶or白飯のいずれか）
・デザート
■金額
・5,000円(税抜)
■利用条件・注意事項
・土日利用の際は予約必須

今回は、そんな「檜コース」の魅力をたっぷりご紹介します！

メインの天ぷらの前には、前肴5点の盛り合わせがいただけます。
旬の食材を使った前肴は、お酒とともにいただくのにピッタリのお料理が並びます。

銀杏をすりつぶして、ごま豆腐のように仕立てた「銀杏豆腐」や「つぶ貝の磯煮」、「だだちゃ豆」など、その日のオススメの肴がいただけますよ。

メインの天ぷらはは、一品ずつ揚げたてを提供する本格的なスタイル。
揚げたてアツアツの天ぷらを自分のペースでいただけるのはとても魅力的ですよね。

天ぷらには、定番のカツオ出汁を使った天つゆや塩、抹茶塩のほか、柚子塩、山椒塩などの季節に合わせた変わり種の塩などをつけていただくことができます。

絶妙な温度で揚げた「車海老」は、プリッとした身の食感が失われずにきちんと感じられるほど大ぶり。同時に、衣の軽やかに揚がったサクサク食感も感じることができますよ。
海老の足も素揚げしてもらえるので、余すところなくいただきましょう。

毎朝仕入れるという魚介は、海老2本のほかに3種も楽しめます。
穴子やキス、ホタテなど、旬の食材を使用するので、季節や日によって違った魚介をいただけるのも嬉しいポイント。穴子は活け〆にしたものを使用しているのだとか。
ホクホクとした魚の身は、天ぷらならではの食感が楽しめます。

野菜の天ぷらは4種。アスパラや舞茸、小玉葱、ナスなどがバランス良くいただけます。
素材の味が感じられるよう、衣の付け方などもしっかりと工夫がなされているのだとか。
塩でシンプルにいただくも良し、柚子塩などの風味豊かな塩で合わせても相性抜群ですよ。

コースの〆は「ミニかき揚げ天丼」、「ミニかき揚げ天茶」、「白飯」のいずれかを選べます。
サクサクのかき揚げが食べたい方には「天丼」を、サラサラっと食べたい方には「天茶」がオススメ。
このお値段で〆までしっかりと天ぷらを楽しめるのは魅力的ですよね！

『天ぷらつかごし』は、お昼はランチメニューも充実しています。
ボリュームたっぷりでコスパ抜群なので、まずは手始めにランチから味わってみるのも良いかもしれません。

こちらは、丼からはみ出しそうなほど大きな海老を2本、キスやイカなどの魚介、野菜のかき揚げがのった「天丼」。これが、なんと900円(税抜)で楽しめるんです！

ちょっぴり豪華なランチがしたいという方にはこちらがオススメですよ。
こちらは「天丼」の内容に、丸々1本の穴子が追加された豪華な「上天丼」。穴子や海老などの贅沢食材ろ豊富な種類の天ぷらが楽しめるボリューム満点の一品です。

天丼も良いけれど、天ぷらの味をしっかりと楽しみたい方には「天ぷら定食」がオススメ。
大きな海老2本にキスやイカなどの魚介、野菜のかき揚げと、「天丼」にのっている天ぷらと同じものを定食で楽しむことができますよ。

今回は、旬の食材を使用した本格的な天ぷらがリーズナブルに味わえる『天ぷらつかごし』をご紹介しました。
天ぷら屋さんというと少し敷居の高いイメージを持つ人もいますが、『つかごし』ではひとつひとつ職人さんが丁寧に揚げた天ぷらを気軽に楽しめるのが魅力。
ぜひ一度、旬の食材を使った天ぷらをコースで味わってみては？