【新宿】100種以上のワインが時間無制限で飲み放題！とろける自家製生チーズと共に『ESOLA』 [PR]

ワイン好きの皆さん、新宿駅から徒歩3分の『ESOLA新宿』にはもう行きましたか？こちらでは、100種以上世界各国のワインが時間無制限で飲み放題となるワインビュッフェが楽しめます。ワインのお供には、自家製の生チーズや肉肉しさが楽しめる極みヒレステーキなど極上のメニューが。酔いしれるなら『ESOLA新宿』で決まり！

favy: favyがおすすめする飲食店を紹介します。

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100種以上のワインが時間無制限で飲み放題！『ESOLA』のビュッフェにもう行った？ [PR]

新宿駅東口より徒歩3分、ビルの5階に位置する『ESOLA新宿』。
こちらでは、世界各国100種以上のワインが時間無制限で飲み放題になるワインビュッフェが楽しめます。
ワインと一緒に楽しめるお料理も自家製の生チーズや究極のステーキなどこだわりのものばかり。

飲み放題のワインを堪能する！

ワインビュッフェ+生チーズ+肉 ESOLA新宿

東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル5F

ワイン好き歓喜！店内真ん中のビュッフェで好みのワインを選んで。

「時間無制限ワインビュッフェ+全部まとめて飲み放題」2,490円
※ワインビュッフェは、2時間制や飲み物限定の別プランもあります。

店内の真ん中には、赤、白、樽生スパークリングなど、種類豊富なワインとグラスのビュッフェが用意されています。
好みのものがある人は1杯目にそれを選ぶもよし、迷ってしまう人はお店の人におすすめを聞くもよし。

ワインはイタリア、フランス、チリ産のものを中心に世界各国のものが用意されているそう。
フルーティーで飲みやすいものから、キリッと辛口のものまで揃っているので、好みやお料理に合わせてどんどんいただきましょう。

ワインと言えばチーズ！手作りの生チーズとの相性は抜群！ [PR]

「自家製チーズ3種の盛り合わせ」1,280円（税抜）

ワインのお供といえば定番のチーズは種類豊富に用意されています！
しかも、なんとチーズは自家製の生チーズ！とろけるミルキーな口当たりとワインのマリアージュが楽しめます。
どのメニューにするか迷ったら「ブラータ」、「モッツァレラ」、「ストリングス」の3種類がいただける盛り合わせがおすすめ。
ちょっとずつ食べ比べて、食感や味の違いを楽しんでみてください。

「ブラータチーズのカプレーゼ」1,180円（税抜）

鮮度が命で輸入が難しいことから、"幻のフレッシュチーズ"とも呼ばれる「ブラータのカプレーゼ」。
ブラータチーズをメインに、ミニトマトや季節のフルーツ、バジルをオリーブオイルで絡めてあります。

ブラータチーズにナイフを入れると中からクリームが溢れ出し、フルーツやトマトに絡まります。
フルーツの爽やかさと甘み、チーズのクリーミーさと塩気、オリーブオイルの香りなどすべての要素がバランス良くマッチした味わいは、白ワインと一緒にいただきたくなりますよ。

「自家製生チーズ&季節のフルーツ」980円（税抜）

カットした生チーズと季節のフルーツを和えた一皿。
一口いただくとフルーツの甘みが強く、チーズで香り付けをしているような味わいです。
チーズのクセがそこまで強くなく、さっぱりといただけるメニューなので、爽やかな白ワインやロゼなどと合わせていただきましょう。

自家製チーズを食べに行く！

ちょこっとお肉をつまみたい時はトリュフ香る「極み和牛の炙りユッケ」

「極み和牛の炙りユッケ風」1,100円（税抜）

ワインのおつまみとして少しお肉をいただきたい、というときは「極み和牛の炙りユッケ風」がおすすめ。
レアに仕上げたお肉に卵黄、トリュフオイルがかかっており、混ぜながらいただきます。
口に入れる度にトリュフの香りが鼻腔をくすぐるクセになる味わいです。
まろやかながらも、しっかりした香りと味わいなのでワインもどんどん進みます。