提供:
金の蔵
0
お気に入り
12種の唐揚げを新宿『金の蔵』で食べ比べ!全唐揚げを制覇せよ! [PR]
関東を中心に展開する総合居酒屋『金の蔵』がメニューをリニューアルし、唐揚げが12種に増えました!今回は実際に新宿にある『金の蔵』にお邪魔して12種のフレーバーを食べ比べてきました。記事では12種すべての味をレポート!店内仕込み+作り置き一切ナシのこだわり抜いた唐揚げを食べに行ってみない?
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
『金の蔵』がメニューを一新!フレーバー大増量した唐揚げ12種をレポ!
関東を中心に展開する総合居酒屋『金の蔵』がメニューをリニューアルし、唐揚げ12種がラインナップに登場。今回は実際に新宿にある『金の蔵』にお邪魔して、12種のフレーバーの食べ比べてきました。
※メニューのリニューアルは関東限定となっています。
※メニューのリニューアルは関東限定となっています。
今回の記事では12種すべての味を完全レポ!
「12種類もあったらどれをオーダーしようか迷ってしまいそう…」なんていう心配も必要ありません。
「12種類もあったらどれをオーダーしようか迷ってしまいそう…」なんていう心配も必要ありません。
作り置きは一切ナシ。揚げたて熱々が嬉しい!
『金の蔵』の唐揚げはすべて店内で丁寧に仕込まれています。
また、作り置きは一切ナシ!注文を受けてから揚げているため、いつでも揚げたてで熱々な唐揚げが楽しめますよ。
また、作り置きは一切ナシ!注文を受けてから揚げているため、いつでも揚げたてで熱々な唐揚げが楽しめますよ。
シンプル・イズ・ベスト!スタンダードな唐揚げはすべてのベース。
左「秘伝の唐揚げ-塩-」(260円)右奥「秘伝の唐揚げ-醤油-」(260円)右手前「スパイシーソルト」(280円)
シンプル・イズ・ベスト!まずはスタンダードな唐揚げ3種類をご紹介。
「秘伝の唐揚げー塩ー」は下味の塩味が鶏肉の旨味やコクを引き出しており、深みが感じられる味わいです。「秘伝の唐揚げ-醤油-」以外11種すべてのベースとなっている唐揚げでもあります。
「秘伝の唐揚げー醤油ー」は醤油で下味をつけたTHE定番な唐揚げ。宴会コースでは食べ放題になるほどの人気メニュー!ジューシーな肉の味わいをシンプルに楽しめる、お酒のお供的存在!
『金の蔵』オリジナル、秘伝の「スパイシーソルト」は数種のハーブによって作り上げられた華やかな香りが特徴!衣の香ばしさとあいまって食欲をそそる仕上がりです。
「秘伝の唐揚げー塩ー」は下味の塩味が鶏肉の旨味やコクを引き出しており、深みが感じられる味わいです。「秘伝の唐揚げ-醤油-」以外11種すべてのベースとなっている唐揚げでもあります。
「秘伝の唐揚げー醤油ー」は醤油で下味をつけたTHE定番な唐揚げ。宴会コースでは食べ放題になるほどの人気メニュー!ジューシーな肉の味わいをシンプルに楽しめる、お酒のお供的存在!
『金の蔵』オリジナル、秘伝の「スパイシーソルト」は数種のハーブによって作り上げられた華やかな香りが特徴!衣の香ばしさとあいまって食欲をそそる仕上がりです。
唐揚げと相性抜群!人気の根強い定番の味が勢揃い!
左「おろしポン酢」(290円)右奥「明太マヨネーズ」(280円)右手前「ケイジャンパウダー」(280円)
『金の蔵』の唐揚げフレーバーには、人気の根強い定番の味もラインナップ。
「おろしポン酢」は12種の中でも唯一のさっぱり系。ポン酢の酸味が油を流してくれるので、唐揚げの合間の箸休めにももってこいです。
パスタなどにかけても美味しい「明太マヨネーズ」は唐揚げとも相性抜群。マヨネーズのまろやかさと明太子のピリッとした辛味、そして程よい塩気でやみつきに。
「ケイジャンパウダー」は食欲をそそるスパイシーな香りが特徴です。辛味よりも香りに重きをおいているのか、鶏肉の旨味を殺さずにうまく引き立てていました。
「おろしポン酢」は12種の中でも唯一のさっぱり系。ポン酢の酸味が油を流してくれるので、唐揚げの合間の箸休めにももってこいです。
パスタなどにかけても美味しい「明太マヨネーズ」は唐揚げとも相性抜群。マヨネーズのまろやかさと明太子のピリッとした辛味、そして程よい塩気でやみつきに。
「ケイジャンパウダー」は食欲をそそるスパイシーな香りが特徴です。辛味よりも香りに重きをおいているのか、鶏肉の旨味を殺さずにうまく引き立てていました。
あなたの好みはホット系?それとも痺れ系? 辛いもの好きに嬉しいフレーバーも
左「油淋鶏」(320円)右奥「しびれ麻辣油」(290円)右手前「シラチャーソース」(300円)
唐揚げに甘酸っぱい香味タレをたっぷりとかけた「油淋鶏」。カラッと揚がった部分と、タレがかかってしっとりとした部分と2種類の食感が楽しめるのもポイントです。
今をときめくシビ辛系フレーバー「しびれ麻辣油」は、“四川特製花椒”が使用されています。口に入れた瞬間に柑橘系を思わせる爽やかな香りと、痺れる辛さが好きな人にはたまりません。
「シラチャーソース」とは海外で人気のチリソース。甘味から徐々に辛味へとシフトする感覚や、豊かなニンニクの風味も楽しめますよ。
今をときめくシビ辛系フレーバー「しびれ麻辣油」は、“四川特製花椒”が使用されています。口に入れた瞬間に柑橘系を思わせる爽やかな香りと、痺れる辛さが好きな人にはたまりません。
「シラチャーソース」とは海外で人気のチリソース。甘味から徐々に辛味へとシフトする感覚や、豊かなニンニクの風味も楽しめますよ。
揚げた後に唐揚げを焼く“焼きシリーズ”も登場!
手前「黒胡椒焼き」(340円)左奥「焼きカレー温玉」(340円)右奥「焼きチーズマヨ」(340円)
スキレットで提供される“焼きシリーズ”の唐揚げも登場!
「黒胡椒焼き」には、甘辛いタレに粗挽きの黒胡椒がたっぷり!タレの程よい甘みと黒胡椒のピリッと感、そして肉のジューシーさのバランスの良さが光ります。
カレー・チーズ・温玉というハイカロリーな組み合わせが楽しめるのが「焼きカレー温玉」。みんな大好きカレーのスパイシーな香りとチーズの濃厚な味わいで、ついつい手が伸びてしまいます。
「焼きチーズマヨ」は、ほんのりと香るチーズとマヨネーズのまろやかさが鶏肉の味わいにコクをプラスしてくれています。「黒胡椒」や「カレー」の2種と比べ優しい味わいが特徴です。
「黒胡椒焼き」には、甘辛いタレに粗挽きの黒胡椒がたっぷり!タレの程よい甘みと黒胡椒のピリッと感、そして肉のジューシーさのバランスの良さが光ります。
カレー・チーズ・温玉というハイカロリーな組み合わせが楽しめるのが「焼きカレー温玉」。みんな大好きカレーのスパイシーな香りとチーズの濃厚な味わいで、ついつい手が伸びてしまいます。
「焼きチーズマヨ」は、ほんのりと香るチーズとマヨネーズのまろやかさが鶏肉の味わいにコクをプラスしてくれています。「黒胡椒」や「カレー」の2種と比べ優しい味わいが特徴です。
“焼きシリーズは”温玉の卵黄をたっぷりと付けて
”焼きシリーズ”の唐揚げには、全て温泉玉子がトッピングされています。卵を割って卵黄を絡めて食べると、甘みやコクによってまろやかに変化。
『金の蔵』ではちょっとリッチな食べ方も楽しめますよ。
『金の蔵』ではちょっとリッチな食べ方も楽しめますよ。
種類が大幅に増えた唐揚げの味レポをお送りしました!
メニューをリニューアルして唐揚げのフレーバーが大幅に増えた『金の蔵』で、唐揚げ12種を食べ比べてレポートしてみました。(※メニューのリニューアルは関東限定となっています。)
作り置きなしと聞いていただけあって、どれも注文してから揚げた、熱々の唐揚げが楽しめますよ。
作り置きなしと聞いていただけあって、どれも注文してから揚げた、熱々の唐揚げが楽しめますよ。
『金の蔵』は新宿駅付近に11店舗あります!
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
ザザ中央館リニューアル!餃子やジェラート等、地元注目グルメが『はままつ楽市』に集結
favy
2
【6月限定】月〜木は3時間飲み放題が1500円!新橋『鯛茶TOKYO』1周年祭が超お得
favy
3
7/1〜|南国感たっぷりのマンゴーかき氷が数量限定で登場!至極の一口を体験。六本木『ジョエル・ロブション』
グルメライターAI
4
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催
favy
5
6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!
グルメライターAI
オススメ記事
1
新橋│バリスタ厳選!高品質ドリップコーヒーが自慢のカフェ『コーヒーマフィア』コーヒー専用スイーツも
favy
2
【29日限定】実質パティ1枚タダ!肉の日は広島『29LaB BURGER』の「倍盛りバーガー」がお得!
favy
3
年間約80頭のみ!希少な国産和牛を低温調理後、高温で一気に焼き上げる『新宿ステーキ』
favy
4
6/30まで『BRISK STAND』のヒカルコラボバーガーはまもなく終了!食べてない人は急げ!
favy
5
行列店『無限麻辣湯』の味を梅田で!35種の具材と辛さを自由に選べる『麻辣時間』
favy
グルメイベント
〜7/31│雨の日は「限定おつまみ」が無料に!『クラフトビール100』梅雨イベント開催
6月25日(木)
〜
7月31日(金)
6/25〜|米国No.1限定品!『キリンビール』が「ブルックリンサマーエール」を数量限定で販売!
6月25日(木)
〜
痺れる辛さとまろやか胡麻の2種の出汁!「麻辣湯しゃぶしゃぶ」が登場『しゃぶしゃぶどん亭』
6月25日(木)
〜
8月31日(月)
6/24〜|うまトマや鬼おろしポン酢など多彩な味わい!「超厚切りリブロースかつ」が復活『松のや』
6月24日(水)
〜
6/24〜|猛暑の夜は涼活を!『ホテルメトロポリタン 川崎』で「大人の夜かき氷」を提供
6月24日(水)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

