提供:
金の蔵
0
お気に入り
12種の唐揚げを新宿『金の蔵』で食べ比べ!全唐揚げを制覇せよ! [PR]
関東を中心に展開する総合居酒屋『金の蔵』がメニューをリニューアルし、唐揚げが12種に増えました!今回は実際に新宿にある『金の蔵』にお邪魔して12種のフレーバーを食べ比べてきました。記事では12種すべての味をレポート!店内仕込み+作り置き一切ナシのこだわり抜いた唐揚げを食べに行ってみない?
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
『金の蔵』がメニューを一新!フレーバー大増量した唐揚げ12種をレポ!
関東を中心に展開する総合居酒屋『金の蔵』がメニューをリニューアルし、唐揚げ12種がラインナップに登場。今回は実際に新宿にある『金の蔵』にお邪魔して、12種のフレーバーの食べ比べてきました。
※メニューのリニューアルは関東限定となっています。
※メニューのリニューアルは関東限定となっています。
今回の記事では12種すべての味を完全レポ!
「12種類もあったらどれをオーダーしようか迷ってしまいそう…」なんていう心配も必要ありません。
「12種類もあったらどれをオーダーしようか迷ってしまいそう…」なんていう心配も必要ありません。
作り置きは一切ナシ。揚げたて熱々が嬉しい!
『金の蔵』の唐揚げはすべて店内で丁寧に仕込まれています。
また、作り置きは一切ナシ!注文を受けてから揚げているため、いつでも揚げたてで熱々な唐揚げが楽しめますよ。
また、作り置きは一切ナシ!注文を受けてから揚げているため、いつでも揚げたてで熱々な唐揚げが楽しめますよ。
シンプル・イズ・ベスト!スタンダードな唐揚げはすべてのベース。
左「秘伝の唐揚げ-塩-」(260円)右奥「秘伝の唐揚げ-醤油-」(260円)右手前「スパイシーソルト」(280円)
シンプル・イズ・ベスト!まずはスタンダードな唐揚げ3種類をご紹介。
「秘伝の唐揚げー塩ー」は下味の塩味が鶏肉の旨味やコクを引き出しており、深みが感じられる味わいです。「秘伝の唐揚げ-醤油-」以外11種すべてのベースとなっている唐揚げでもあります。
「秘伝の唐揚げー醤油ー」は醤油で下味をつけたTHE定番な唐揚げ。宴会コースでは食べ放題になるほどの人気メニュー!ジューシーな肉の味わいをシンプルに楽しめる、お酒のお供的存在!
『金の蔵』オリジナル、秘伝の「スパイシーソルト」は数種のハーブによって作り上げられた華やかな香りが特徴!衣の香ばしさとあいまって食欲をそそる仕上がりです。
「秘伝の唐揚げー塩ー」は下味の塩味が鶏肉の旨味やコクを引き出しており、深みが感じられる味わいです。「秘伝の唐揚げ-醤油-」以外11種すべてのベースとなっている唐揚げでもあります。
「秘伝の唐揚げー醤油ー」は醤油で下味をつけたTHE定番な唐揚げ。宴会コースでは食べ放題になるほどの人気メニュー!ジューシーな肉の味わいをシンプルに楽しめる、お酒のお供的存在!
『金の蔵』オリジナル、秘伝の「スパイシーソルト」は数種のハーブによって作り上げられた華やかな香りが特徴!衣の香ばしさとあいまって食欲をそそる仕上がりです。
唐揚げと相性抜群!人気の根強い定番の味が勢揃い!
左「おろしポン酢」(290円)右奥「明太マヨネーズ」(280円)右手前「ケイジャンパウダー」(280円)
『金の蔵』の唐揚げフレーバーには、人気の根強い定番の味もラインナップ。
「おろしポン酢」は12種の中でも唯一のさっぱり系。ポン酢の酸味が油を流してくれるので、唐揚げの合間の箸休めにももってこいです。
パスタなどにかけても美味しい「明太マヨネーズ」は唐揚げとも相性抜群。マヨネーズのまろやかさと明太子のピリッとした辛味、そして程よい塩気でやみつきに。
「ケイジャンパウダー」は食欲をそそるスパイシーな香りが特徴です。辛味よりも香りに重きをおいているのか、鶏肉の旨味を殺さずにうまく引き立てていました。
「おろしポン酢」は12種の中でも唯一のさっぱり系。ポン酢の酸味が油を流してくれるので、唐揚げの合間の箸休めにももってこいです。
パスタなどにかけても美味しい「明太マヨネーズ」は唐揚げとも相性抜群。マヨネーズのまろやかさと明太子のピリッとした辛味、そして程よい塩気でやみつきに。
「ケイジャンパウダー」は食欲をそそるスパイシーな香りが特徴です。辛味よりも香りに重きをおいているのか、鶏肉の旨味を殺さずにうまく引き立てていました。
あなたの好みはホット系?それとも痺れ系? 辛いもの好きに嬉しいフレーバーも
左「油淋鶏」(320円)右奥「しびれ麻辣油」(290円)右手前「シラチャーソース」(300円)
唐揚げに甘酸っぱい香味タレをたっぷりとかけた「油淋鶏」。カラッと揚がった部分と、タレがかかってしっとりとした部分と2種類の食感が楽しめるのもポイントです。
今をときめくシビ辛系フレーバー「しびれ麻辣油」は、“四川特製花椒”が使用されています。口に入れた瞬間に柑橘系を思わせる爽やかな香りと、痺れる辛さが好きな人にはたまりません。
「シラチャーソース」とは海外で人気のチリソース。甘味から徐々に辛味へとシフトする感覚や、豊かなニンニクの風味も楽しめますよ。
今をときめくシビ辛系フレーバー「しびれ麻辣油」は、“四川特製花椒”が使用されています。口に入れた瞬間に柑橘系を思わせる爽やかな香りと、痺れる辛さが好きな人にはたまりません。
「シラチャーソース」とは海外で人気のチリソース。甘味から徐々に辛味へとシフトする感覚や、豊かなニンニクの風味も楽しめますよ。
揚げた後に唐揚げを焼く“焼きシリーズ”も登場!
手前「黒胡椒焼き」(340円)左奥「焼きカレー温玉」(340円)右奥「焼きチーズマヨ」(340円)
スキレットで提供される“焼きシリーズ”の唐揚げも登場!
「黒胡椒焼き」には、甘辛いタレに粗挽きの黒胡椒がたっぷり!タレの程よい甘みと黒胡椒のピリッと感、そして肉のジューシーさのバランスの良さが光ります。
カレー・チーズ・温玉というハイカロリーな組み合わせが楽しめるのが「焼きカレー温玉」。みんな大好きカレーのスパイシーな香りとチーズの濃厚な味わいで、ついつい手が伸びてしまいます。
「焼きチーズマヨ」は、ほんのりと香るチーズとマヨネーズのまろやかさが鶏肉の味わいにコクをプラスしてくれています。「黒胡椒」や「カレー」の2種と比べ優しい味わいが特徴です。
「黒胡椒焼き」には、甘辛いタレに粗挽きの黒胡椒がたっぷり!タレの程よい甘みと黒胡椒のピリッと感、そして肉のジューシーさのバランスの良さが光ります。
カレー・チーズ・温玉というハイカロリーな組み合わせが楽しめるのが「焼きカレー温玉」。みんな大好きカレーのスパイシーな香りとチーズの濃厚な味わいで、ついつい手が伸びてしまいます。
「焼きチーズマヨ」は、ほんのりと香るチーズとマヨネーズのまろやかさが鶏肉の味わいにコクをプラスしてくれています。「黒胡椒」や「カレー」の2種と比べ優しい味わいが特徴です。
“焼きシリーズは”温玉の卵黄をたっぷりと付けて
”焼きシリーズ”の唐揚げには、全て温泉玉子がトッピングされています。卵を割って卵黄を絡めて食べると、甘みやコクによってまろやかに変化。
『金の蔵』ではちょっとリッチな食べ方も楽しめますよ。
『金の蔵』ではちょっとリッチな食べ方も楽しめますよ。
種類が大幅に増えた唐揚げの味レポをお送りしました!
メニューをリニューアルして唐揚げのフレーバーが大幅に増えた『金の蔵』で、唐揚げ12種を食べ比べてレポートしてみました。(※メニューのリニューアルは関東限定となっています。)
作り置きなしと聞いていただけあって、どれも注文してから揚げた、熱々の唐揚げが楽しめますよ。
作り置きなしと聞いていただけあって、どれも注文してから揚げた、熱々の唐揚げが楽しめますよ。
『金の蔵』は新宿駅付近に11店舗あります!
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
仙台駅|おすすめの絶品オムライス9選!ふわとろドレス卵に昔ながらの喫茶の味も
mogura_neko
3
新宿御苑|お花見グルメ6選!テイクアウトして食べたい絶品サンドイッチにグルメバーガーも
mogura_neko
4
【汐留】浜離宮恩賜庭園のお花見ついでに!ランチを満喫できるレストラン10選
mogura_neko
5
梅田|8名以上で1名無料!歓送迎会は厚切り牛タン&黒毛和牛の食べ放題『焼肉倶楽部』
グルメライターAI
オススメ記事
1
【フルーチェ アレンジレシピ】50周年記念の限定「フルーチェ」と、「ご当地フルーチェ」のレアチーズケーキを作ってみた。
サタデー
2
注いだ瞬間に広がる香り!熱々コーヒー×濃厚バニラの「アフォガート」が登場『coffee mafia』
favy
3
【浜松町】500人の頂点に立ったラーメン王者が作る「博多豚骨」が必食!『次を食堂』
favy
4
【初心者必見】札幌・4PLAの『大通バル』を攻略!移動ゼロでハシゴ飯を楽しむ完全ガイド
favy
5
札幌・4PLA地下で運試し!非売品の「限定グラス」争奪戦、延長決定!『ODORiBA』
favy
グルメイベント
3/13〜|ロースカツ・焼豚・ベーコン・ソーセージがドーン!肉尽くしの全力飯『かつや』
3月13日(金)
〜
3/11〜|震災の絆が生んだ絶品バーガーに注目!宮城の名店と築地『近江屋牛肉店』がコラボ
3月11日(水)
〜
心斎橋|ミシュラン監修の『鮨響』で貸切宴会!本格鮨と飲み放題、〆のラーメン食べ放題で6,600円
3月10日(火)
〜
4月30日(木)
3/9〜|銀座『ビヤホールライオン』が桜色に!日本最古の空間でお手軽「お花見ビヤホール」
3月9日(月)
〜
4月13日(月)
3/9〜|赤坂見附でお花見BBQ!屋根付きで雨の日でも安心!当日予約も◎『バネバグース』
3月9日(月)
〜
4月28日(火)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

