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提供: 鳥のチョモランマ 亀有店
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【亀有】“知覧鶏”の旨さをこの店で!鶏のタタキや極旨ユッケも!『鶏のチョモランマ』 [PR]

常磐線亀有駅近くにある『鶏のチョモランマ 亀有店』は、知覧鶏を使ったユッケやタタキなどの料理や「からあげグランプリ」で、3年連続ファイナリストにすすんだ唐揚げなど、鶏料理をメインをとした居酒屋です。コリコリとした歯ごたえで、旨味がたっぷりと詰まった知覧鶏の料理を楽しんでみてください!

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知覧鶏を使ったメニューの数々!からあげグランプリ常連店『鶏のチョモランマ』

常磐線亀有駅から徒歩1分の場所にある『鶏のチョモランマ 亀有店』。
知覧鶏を使ったユッケやタタキなどの料理や「からあげグランプリ」で3年連続ファイナリストになっている唐揚げなど鶏料理をメインをとした居酒屋です。
知覧鶏は、通常の若鶏の4倍から10倍の飼育期間をかけて育てた地鶏で、脂ののりがよくしっかりとした食感をしています。
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コリコリ食感で鶏の旨味がぎゅっと詰まった「知覧鶏のもも肉のタタキ」

「知覧鶏のもも肉のタタキ ぶっかけ葱ポン酢!!」580円(税抜)
『鶏のチョモランマ』のイチオシメニュー「知覧鶏のもも肉のタタキ ぶっかけ葱ポン酢!!」。
弾力のある肉質とたっぷりの旨味が特徴の知覧鶏を、さっぱりとしたポン酢やネギと一緒に味わえます。
知覧鶏のコリっとした食感とぎゅっと詰まった旨味、ポン酢やネギのさっぱりとした味わいの調和を楽しんでください!

しっかりとした知覧鶏の旨味をユッケで!「知覧鶏のもも肉の極旨ユッケ」

「知覧鶏のもも肉の極旨ユッケ」580円(税抜)
知覧鶏を使ったメニューは、タタキだけではなく「知覧鶏のもも肉の極旨ユッケ」もオススメです。
刻んだ知覧鶏を、ごま油と生卵の黄身と合わせた一品。ふんわりと香る胡麻の香りと、生卵の濃厚な味わい、知覧鶏のしっかりとした歯ごたえと旨味の組み合わせが絶妙です。

鶏肉の粘り気と味噌のコクがお酒と相性抜群!「知覧鳥のもも肉のなめろう」

「知覧鳥のもも肉のなめろう」480円(税抜)
叩いた知覧鶏に自家製の味噌を合わせた「知覧鳥のもも肉のなめろう」も人気です。
知覧鶏の肉を叩くことにより、アジのなめろうのような強い粘り気を楽しめます。また、自家製の味噌のコクがプラスされることによってお酒との相性抜群!
是非ともお酒の肴として楽しんでみてください。

人気NO.1!鶏の刺し身を甘めの自家製醤油で!「鶏わさてっさ」

「鶏わさてっさ」580円(税抜)
『鶏のチョモランマ』の人気NO.1メニュー「鶏わさてっさ」。ふぐ刺しをイメージして作った料理で、鶏の旨味がぎゅっと詰まった一品です。
九州醤油のような甘い自家製醤油をつけてネギと一緒に食べると、鶏の旨味がぐんと引き立ちクセになる味わいになりますよ。

からあげグランプリ常連の実力!「黄金の若鶏もも肉の唐揚げ」

「黄金の若鶏もも肉の唐揚げ~カレー塩を添えて~」580円(税抜)
「からあげグランプリ」に3年連続でファイナリストに残っている「黄金の若鶏もも肉の唐揚げ」は、お店でも注目のメニューです。
特製のタレに丸一日漬け込み下味をしっかりつけることにより、ジューシーな中にも確かな旨味を感じることができます。
また、カレー塩をつけるとスパイシーな味わいも楽しめ異なった味わいに!お店に来たら絶対に注文してみてください!

こってりとした鶏の脂と西京味噌がベストマッチ!「若鳥の一枚もも肉の西京焼き」

「若鳥の一枚もも肉の西京焼き」680円(税抜)
「若鳥の一枚もも肉の西京焼き」は、その名の通りもも肉を甘めの西京味噌にじっくりと漬け込んだメニューです。
こってりとした鶏もも肉と、濃厚な西京味噌の風味がベストマッチ!料亭で味わうような上品な味わいは、日本酒とよく合いますよ。

新感覚!ニンニクがきいたタレに自分でつける?「焼き鳥」

「焼き鳥」85円(税抜)
お客さん自身が壺に入ったタレに串をつけて食べる「焼き鳥」も要チェックですよ!
ニンニクがしっかりと効いた甘めのタレは、どんな焼き鳥と合わせても美味しくいただけます。
つくね以外の焼き鳥は一品85円(税抜)なので、いろいろなものを食べてみてください!

ジューシーでコリコリの食感がクセになる!「鉄板 鶏棒餃子」

「鉄板 鶏棒餃子~柚子胡椒と共に~4本入」580円(税抜)
「鉄板 鶏棒餃子」は、鶏ナンコツのコリコリとした食感が楽しめる一品。
かぶりつくと溢れ出してくるシューシーな肉汁とナンコツのコリコリとした食感がクセになります。
また、柚子胡椒を合わせるとさっぱり目の味わいに変化!一皿で2度美味しいメニューです。

見た目のインパクト抜群!「アボカドと棒棒鶏の彩りチョモランマサラダ」

「アボカドと棒棒鶏の彩りチョモランマサラダ」680円(税抜)
「アボカドと棒棒鶏の彩りチョモランマサラダ」は、見た目のインパクト抜群!
使われている素材は、シャキシャキのサラダに、海藻ビーンズ、バジルチースドレッシング、フルグラなど、とにかく盛りだくさん。
いろどり豊かで様々な素材を使われたこちらのサラダは、テーブルを華やかにしてくれること間違いなしです!

飲み会のシメにはやっぱりコレ!「鶏白湯ラーメン」

「鶏白湯ラーメン」480円(税別)
飲み会のシメには「鶏白湯ラーメン」が、オススメです!
モッチリの麺やしっとりとした自家製鶏チャーシュー、濃厚な鶏白湯スープは、お酒を飲んだ後の身体に染み渡ります。
飲み会の後でもさくっと食べられちゃうボリュームも嬉しいですね。

【ランチ】からあげグランプリ常連の一品をお手軽に!

「黄金の若鳥もも肉の唐揚げ定食」580円(税込)
ランチタイムには「黄金の若鶏もも肉の唐揚げ」をメインとした定食もいただけます。
「からあげグランプリ」3年連続ファイナリストになっている唐揚げを、気軽に楽しめるので是非とも行ってみてください!

おわりに

今回は、亀有駅近くにある『鶏のチョモランマ 亀有店』を紹介いたしました。
知覧鶏を使ったメニューの数々に、からあげグランプリに3年連続ファイナリストに残っている唐揚げなど、魅力的なメニューが盛り沢山でしたね。
是非とも行ってみてください!
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