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【池袋】和牛からジビエまで肉尽くし!産地にこだわる肉料理で飲み会するなら『酒場がぶ』 [PR]

歓送迎会など飲み会が多くなるこの時期。せっかくならコスパ良くおいしい料理を楽しんで、満足度の高い飲み会にしたいですよね。そんな時におすすめなのが、JR池袋駅西口から徒歩6分の場所にある『酒場がぶ』。食材の産地にこだわった豊富な肉料理を満喫できるんです。ドリンク飲み放題もリーズナブルなので、飲み会にぴったりですよ。

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池袋でコスパの良い飲み会するならココ!和牛からジビエまで肉料理尽くしの『酒場がぶ』

JR池袋駅西口から徒歩6分の場所にある『酒場がぶ』は、食材の産地にこだわった豊富な肉料理を満喫できる肉酒場。
肉料理をコスパ良く楽しめるので、飲み会にうってつけのお店なんです。

歓送迎会など飲み会が多くなるこの時期、せっかくなら満足度の高い飲み会がしたいですよね。そんな時にぴったりな『酒場がぶ』の魅力をご紹介します!
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まずはコレ!食感や味わいの違いを食べ比べできる「肉3種盛り合わせ」

「肉3種盛り合わせ」2,480円(税抜) 写真手前から時計回りにA4黒毛和牛、雪室熟成豚、生ソーセージ
お店の名物は、A4黒毛和牛、雪室熟成豚、生ソーセージの3種類を盛り合わせた一皿。
生ソーセージは、肉汁がじゅわっと溢れるジューシーな味わいと、上品な脂のバランスが絶妙。
新潟県にある、雪でつくる自然の冷蔵庫“雪室(ゆきむろ)”で熟成された雪室熟成豚は、しっとりとやわらかい肉質と、まろやかな脂の甘みが特徴。繊細な甘みが、舌の上にいつまでも心地いい余韻を残します。
A4黒毛和牛は、仕入れ状況によってイチボかランプのどちらかが入ります。
写真のランプは、きめ細かい肉質と、噛むほどに溢れる濃厚な旨みが特徴。肉の旨みをダイレクトに感じられるので、ワインなどお酒とも良く合いますよ。

お肉は3種類ともしっかりボリュームがあるので、みんなでシェアして楽しめる一皿です。

最近人気の“ジビエ”を気軽に味わえる「ジビエ3種盛り合わせ」

「ジビエ3種盛り合わせ」1,980円(税抜) 写真左からイノシシ、合鴨、鹿
こちらは、炭火焼きにしたジビエを盛り合わせた一皿。
肉本来の味を楽しむため、味付けは塩コショウのみでシンプルに仕上げています。
まずは何も付けずに味わったら、イノシシにはマスタード、合鴨には柚子胡椒、鹿にはわさびをつけて食べるのがおすすめ。

どれも臭みは全くなく、肉の旨みや甘みをしっかり楽しめますよ。ハードルが高いイメージのあるジビエを気軽に楽しめるのも、『酒場がぶ』の魅力のひとつ。

ぷりぷりでジューシー!3日間塩麹に漬け込んだ「つくば鶏ももロースト」も。

「つくば鶏ももロースト」680円(税抜)
やわらかい肉質が特徴の、「つくば鶏」をローストした一皿。
塩麹に3日間じっくり漬け込んでから焼くことで、一層やわらかく仕上がっています。
ぷりっぷりの食感とやわらかさに驚くこと間違いなし!

「肉盛り合わせ」メニューを頼んだあとでも食べられる、ちょうど良いボリュームなので、ぜひこちらも注文してみてくださいね。

お酒のつまみや箸休めにぴったりの一品料理も充実のラインナップ!

「肉バルのポテトサラダ」380円(税抜)
ワインに合うようなポテトサラダをつくりたい、という店主の思いから生まれた、大きなベーコンがインパクト抜群の「肉バルのポテトサラダ」。
なめらかな口当たりになるよう仕上げたじゃがいもに、隠し味のいぶりがっこやクリームチーズが入っています。
ベーコンで包み込んで食べると、いぶりがっこの薫香とベーコンの旨みが相まって、お酒が進む味わいに。

飲み会の最初に注文して、肉料理を待ちながらお酒と一緒に楽しむのがおすすめですよ!
「鴨トロのカルパッチョ」380円(税抜)
肉料理の箸休めにぴったりなのが、「鴨トロのカルパッチョ」。わさびと醤油でさっぱりといただきます。
まるで生肉のような、とろりとした食感が特徴。
表面を炙っているので香ばしさも生まれ、お酒との相性も抜群です。

生ビールだって好きなだけ!飲み会ならお得な飲み放題がおすすめ!

飲み放題 2時間1,500円(税抜) ※1人2品のオーダー必須。L.O.30分前。
『酒場がぶ』では、2時間1,500円の飲み放題が人気です。当日でも対応してもらえるので、お客さんの多くが注文するのだとか。
肉料理とよく合うハイボールやサワーなど、飲み放題メニューは充実のラインナップ!
「ザ・プレミアム・モルツ」も好きなだけ飲めるのは嬉しいですよね。
たくさん飲む人がいても安心なので、飲み会の際はぜひ注文してみてください。

ワイン好きも満足!ボトルワインもお手頃価格で楽しめます。

肉料理と一緒にワインを飲みたい方は、ボトルワインを開けるのもおすすめ!
赤白3種類ずつとスパークリングワインが、1,980円(税抜)からというお手頃価格で揃っています。
飲み会の初めにスパークリングで乾杯するも良し、ワイン好きの人たちで好きなものを開けるも良し。

コスパ良く肉飲み会をするなら『酒場がぶ』へ!

豊富な肉料理を楽しめる『酒場がぶ』をご紹介しました。
店内は明るくカジュアルな雰囲気なので、同僚や友人との飲み会利用にぴったり。
みんなでおいしい肉を食べて飲んで楽しみたい時には、ぜひ足を運んでみてくださいね。
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