※※閉店※※【渋谷】1kg超えチキンにかぶりつけ！豪快すぎるファストフード店『Tio Rico』 [PR]

2019年4月7日（日）、渋谷駅ハチ公口より徒歩5分の場所にペルー料理のファストフード店『Tio Rico（ティオリコ）』がオープン。秘伝のレシピで作る料理の数々は、ファストフードとは思えない本格派。名物は1kg超えの豪快な「ロティサリーチキン」です。パリパリの皮とジューシーな肉がやみつきになりますよ。ペルー料理との新たな出会いを楽しんで。

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ペルー料理のファストフード店『Tio Rico』が渋谷にオープン

2019年4月7日（日）、渋谷駅ハチ公口より徒歩5分の場所にペルー料理のファストフード店『Tio Rico（ティオリコ）』がオープンしました。
秘伝のレシピで作る料理の数々は、ファストフードとは思えない本格派。
名物は1kg超えの豪快な「ロティサリーチキン」です。パリパリの皮とジューシーな肉がやみつきになりますよ。ペルー料理との新たな出会いを楽しんで。

『Tio Rico』公式インスタグラムはこちら

閉店 Tio Rico

東京都渋谷区宇田川町31-9ハナテイビル1階

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【総重量1kg】一度食べたらやみつき！鶏を1羽使ったペルーのソウルフード

「ポヨアラブラッサ（ロティサリーチキン）」
1羽：2,980円、ハーフ：1,680円、クオーター：880円（各税抜）

これがファストフード!? と驚くほどのインパクト！『Tio Rico』の看板メニューが、国産ひな鶏を使った「ポヨアラブラッサ（ロティサリーチキン）」です。
秘伝のスパイスに漬けて1晩寝かせたチキンを、専用ロースターでじっくり焼き上げます。余分な脂が落ちたお肉は、旨味だけが凝縮。パリッとした皮の食感とジューシーな肉の味わいで、一度食べたらやみつきに。
スパイスの芳ばしい香りが食欲をそそる、ペルーのソウルフードです。

ビールのお供にぴったりな「アンティクーチョ」はやきとり感覚で

「アンティクーチョ」680円（税抜）

ニンニクとワインビネガーで下味をつけた牛ハツを、豪快に串刺しにして強火で焼きあげた「アンティクーチョ」。
ペルーでは、やきとり感覚で食べられており、ハツのコリコリとした食感とニンニクの香りはビールと相性抜群！思わずお酒も進んでしまいそうですね。

ホクホク食感も楽しい！ペルーのスーパーフード

「ユカ」380円（税抜）

ペルーのスーパーフードと言われるキャッサバ芋のフライ「ユカ」。しっかりとした太さがあり、食べ応えも抜群！ポテトとは異なるホクホク食感も楽しいひと品です。

弾けるおいしさ！大粒ポップコーン「カンチャ」

「カンチャ」380円（税抜）

ペルーのトウモロコシを使ったスナック「カンチャ」です。日本で言うと枝豆のようにお酒の席では定番のメニューなのだとか。
シンプルな塩味とカリカリ・ポリポリとした食感がクセになり、思わず手がとまらなくなります。

ペルー気分を盛り上げるドリンクも豊富に用意！

『Tio Rico』ではペルーで人気のインカコーラをはじめ、約30種類のドリンクがラインナップ。
紫とうもろこしを使ったジュース「チチャモラーダ」は、フルーツのエキスが入っており、甘くスッキリした味わいが特徴。ペルー国民なら一度は飲んだことがある、人気のドリンクです。
アルコールドリンクもあるので、ちょい飲みしたい時にも使えそうですね。