【野州山辺】肉汁凝縮！ハンバーグランチのボリュームは満腹必至『エーデルワイス』 [PR]

東武伊勢崎線・野州山辺駅より徒歩3分の場所にあるイタリア料理店『エーデルワイス』は、イタリアンをベースにした肉料理とパスタが2大看板。特にハンバーグをはじめとした肉料理のランチは、必ずライス・サラダ・ドリンク・味噌汁がセットになっているので満腹間違いなしです！駐車場があるので、車で来店もOKです。

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肉料理とパスタが2大看板！『エーデルワイス』でゆったりお食事

東武伊勢崎線・野州山辺駅より徒歩3分の場所にあるイタリア料理店『エーデルワイス』。
イタリアンやフレンチで30年以上経験を積んだシェフが作る、ボリューム抜群な肉料理とパスタが2大看板メニューです。
駐車場完備で車でも来店しやすいため、足利市駅周辺から車で来る人も多いのだとか。

店内はボックス型のソファ席がメイン。
周囲を気にせず、ゆっくりと食事を楽しめる空間です。

公式HPはこちらから

エーデルワイス

肉汁じゅわわ！牛肉100%の「ハンバーグ」は1日10食限定

「牛（オーストラリア）100％ハンバーグ」（サラダ・ライス・ドリンク付き）150g：1,380円　200g：1,680円（各税抜）
※ランチタイムのみ「味噌汁」もセットになります

1日10食限定！『エーデルワイス』の「牛100％ハンバーグ」です。
ミディアムレアに仕上げたハンバーグは、カットすると断面から肉汁がジュワっと染み出します。
「赤みがちょっと気になる」という人は、熱々のペレットで好みの焼き加減に調整もできます。
セットのソースは、さっぱりとした味わいの「自家製和風おろし醤油ソース」。肉の旨味をしっかり引き立たせています。

濃厚デミグラスとまろやかチーズの「ハンバーグ」

「チーズデミハンバーグ（150g）」（サラダ・ライス・ドリンク付き）1,380円（税抜）
※ランチタイムのみ「味噌汁」もセットになります

まろやかなチーズをのせて焼き上げたハンバーグに、デミグラスソースをたっぷりかけた「チーズデミハンバーグ」です。
ソースは牛すじや地元で採れた野菜を3日かけて煮込んでいるので、肉の旨味と野菜の甘みが凝縮。
ハンバーグは牛肉と豚肉を秘伝の比率で合わせ、肉のギュッとした食感を残しつつもジューシーに仕上げています。

肉汁たっぷり！ジューシーな「ハンバーグ」を食べに行こう

220gでお腹も満足！ニンニク香る「若鶏のソルトグリル」

「若鶏のソルトグリル」（サラダ・ライス・ドリンク付き）ランチ：1,350円　ディナー：1,650円（各税抜）
※ランチタイムのみ「味噌汁」がセットになります

1人前約220g！ボリューム満点な「若鶏のソルトグリル」です。
一晩マリネした鶏もも肉を使うことで、しっとりジューシーに焼き上がります。
仕上げに大葉やニンニク香る塩ダレをかけて完成。大葉の爽やかな香りやニンニクの香ばしさで食欲が掻き立てられます。

チリソースのホットな辛味でヤミツキ！「ポークステーキ」

「チリポークステーキ」（サラダ・ライス・ドリンク付き）ランチ：1,650円　ディナー：1,850円（各税抜）
※ランチタイムのみ「味噌汁」がセットになります

マリネした豚肉をスチームオーブンで焼き上げた「ポークステーキ」。
高温で一気に焼くことで外はカリッと、中はしっとりジューシーに仕上がります。
合わせたのは果肉感のある自家製トマトソペーストに、唐辛子などの香辛料をブレンドチリソース。
豚肉のミルキーな脂と上品な旨味に、ホットな辛味がアクセントになった旨辛メニューです。