提供: 醸し屋 素郎slow
2 お気に入り

赤羽で日本酒といえばココ!飲ん兵衛が集う人気居酒屋『醸し屋 素郎slow』 [PR]

赤羽駅から徒歩4分、赤羽一番街の裏路地に店を構える『醸し屋 素郎slow』は、100種以上の地酒や焼酎が揃う人気居酒屋。豊富なお酒にあわせた料理も充実しており、飲ん兵衛が夜な夜な集います。赤羽で美味しいお酒を飲みたい、そんなときは『醸し屋 素郎slow』で決まり!

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

日本酒&焼酎が100種以上揃って酒好きも大満足!赤羽で愛される居酒屋『醸し屋 素郎slow』

赤羽駅から徒歩4分、赤羽一番街の裏路地に店を構える『醸し屋 素郎slow』。
こちらは100種以上の地酒や焼酎が揃う、赤羽でも人気の居酒屋です。
豊富なお酒にあわせた料理も充実しており、飲ん兵衛が夜な夜な集います。
『醸し屋 素郎slow』では、季節にあわせたおすすめの地酒を全国から仕入れています。
辛口から甘口、フルーティなものなどをバランスよく揃えているので、お気に入りが必ず見つかるはず。
自分の好みや料理に合わせて、相性の良い日本酒を提案してもらうこともできますよ。

地酒のなかでも一番人気なのは山形の辛口吟醸酒「ばくれん」。
辛口好きにはたまらない、キレのある飲み口が特徴です。品の良い吟醸香が、料理の味わいをより引き立ててくれますよ。

赤羽で美味しいお酒を飲みたい、そんなときは『醸し屋 素郎slow』で決まり!

豊富な日本酒にはコレを合わせて。飲ん兵衛に人気のアテをご紹介します。

「醸し屋なめ郎」690円(税込)
『醸し屋 素郎slow』でお酒好きに人気の料理を紹介します。
お店の名前がついた「醸し屋なめ郎」は、日本酒と一緒にどうぞ。

ネギトロに薬味を加え土佐醤油で仕上げています。そのままチビチビ食べるのも良いですが、酢飯やきゅうりと一緒に海苔で巻いてパクっといただくのもおすすめです。
「名物厚揚げ豆腐」590円(税込)
手作りの「名物厚揚げ豆腐」も人気です。
外はさくっと、中はとろっと柔らかな厚揚げは、生姜、ネギなどの薬味と一緒に、追い鰹の効いた出汁につけてどうぞ。

鮮度抜群!季節の鮮魚を刺身や煮付けで。

「吟選お刺身盛り合わせ」1,090円/2人前〜(税込)
『醸し屋 素郎slow』なら新鮮な魚を使用したメニューも充実。
「吟選お刺身盛り合わせ」は、マグロ、ミズタコ、カンパチや季節の鮮魚など、6〜7種類が盛り合わせに。
プリッとしたお刺身に、お酒もどんどん進みます。
「毎日限定魚の煮付け」490円〜(税込)
カンパチのカマ、真鯛のカブト、カサゴや金目鯛など、その日のおすすめを使用した「魚の煮付け」も忘れずに注文しましょう。
じっくり煮込んだ身は、ホロホロっと崩れる柔らかな食感と、口いっぱいに溢れる旨味を堪能できます。

熟成しているから旨味が違う!肉汁溢れる「とりの唐揚げ」

「とりの唐揚げ」690円(税込)
居酒屋の定番メニュー「とりの唐揚げ」も、『醸し屋 素郎slow』ならワンランク上の味わい。
塩水熟成させた鳥肉は柔らかく、噛むたびに旨味と肉汁が溢れ出します。
特製のオニオンポン酢、レモンをつけて、さっぱりといただきましょう。

赤羽で飲むなら!飲ん兵衛に愛される居酒屋『醸し屋 素郎slow』へ

赤羽一番街の裏路地にある『醸し屋 素郎slow』をご紹介しました。
赤羽で安く美味しく飲みたい、色々な日本酒を飲みたい、そんなときはココで決まり!
酒好きのアナタは、ぜひチェックしてみて!
favyサブスク
赤羽で日本酒といえばココ!飲ん兵衛が集う人気居酒屋『醸し屋 素郎slow』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 1

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選 2

もうお店選びに迷わない!電通四季劇場[海]に行く日の“間違いなし”のレストラン10選

emiko
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 3

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎ 4

ホテルからすぐ!コンラッド東京周辺の美味しいレストラン10選!特別な日にも普段使いにも◎

emiko
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』 5

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

グルメライターAI

オススメ記事

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も 1

宮崎・ニシタチ|「宮崎横丁」の魅力を紹介!ブランド牡蠣に総選挙受賞の竹餃餃子も

favy
A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits 2

A 24-Hour Food Adventure at ‘reDine Shinjuku’: From Sake Sips to Sweet Parfaits

favy
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料 3

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

favy
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結 4

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など12店舗が集結

favy
『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇! 5

『仙台みらいん横丁』で新スタイルの「はしご酒」を体験!牛タンに牡蠣、〆ラーまで全店制覇!

favy

グルメイベント

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

うなぎのふわとろ食感がたまらない『回転寿司みさき』にて“ふわうまうなぎ”フェア開催中

7月4日(金) 〜 7月31日(木)
〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

〜7/15|約7mの超ロング麺が話題!汐留『秦唐記ビャンビャン酒場』がオープン記念で大盛り無料

7月3日(木) 〜 7月15日(火)
所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン