favy
もう試した?favyアプリで飲食店情報をまとめ読み!
提供: とんかつ小料理 やまぶき
2 お気に入り

今日は神田でとんかつ屋飲み!銘柄豚・岩中ポークを居酒屋『やまぶき』で味わおう! [PR]

淡路町駅から徒歩2分、御茶ノ水・神田・秋葉原駅からも5分とアクセス抜群なとんかつ屋『やまぶき』。夜は居酒屋としても営業しており、柔らかな肉質が特徴の“岩手県岩中ポーク”を使った「とんかつ」をお酒と一緒に味わえます。ぜひ『やまぶき』で“とんかつ屋飲み”を楽しみませんか?

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。
favyをフォロー

岩中ポークを使ったとんかつを、お酒と一緒に味わえる『やまぶき』

淡路町駅から徒歩2分、御茶ノ水・神田・秋葉原駅からも5分とアクセス抜群な『やまぶき』は、昼間はとんかつ屋、夜は居酒屋として営業しています。
柔らかな肉質が特徴の“岩手県岩中ポーク”を使った「とんかつ」を、夜にはお酒のおつまみでいかがですか?
05035036767

たっぷりの脂に柔らかな肉質。きめ細かな衣で包み込んだ「特上ヒレかつ」

「特上ヒレかつ」2,300円(税込)
『やまぶき』のイチ押し“岩手県岩中ポーク”は、徹底した安全管理のもとで育った“SPF豚”として、全国で人気の銘柄豚です。
たっぷりとのった脂から感じられる甘みと、柔らかな肉質が特徴。
そんな“岩中ポーク”を使った『やまぶき』の定番は、「特上ヒレかつ」です。
店舗で毎朝手作りするきめ細かなパン粉をまとった豚肉を、しっかりと肉質を感じられるよう、ややレアに揚げています。

ほどよい脂のりときめ細かな豚肉を、独自ブレンドのソースで焼き上げた「厚切りロース生姜焼き」

「厚切りロース生姜焼き」2,400円(税込)
ロースならではの適度な脂のりと、きめ細かな肉質が楽しめる「厚切りロース生姜焼き」。
厚めにカットされたひと切れは、まるでステーキのよう。
独自ブレンドの“生姜焼きソース”には、隠し味でりんごを使用。
生姜の風味とほのかな甘味がお肉の味わいを引き立ててくれます。

お酒のお供にピッタリの一品料理!おすすめはコレ

「豚すじの煮こごり」550円(税込)
『やまぶき』では、とんかつだけでなく一品料理でも岩中ポークが使われています。
「豚すじ煮こごり」は、煮こごりの中にたっぷりと詰まったお肉や野菜にも注目。口の中で溶ける煮こごりの儚さと、豚すじのやわらかな食感がたまりません。
「自家製のさつま揚げ 」680円(税込)
トビウオを中心にさまざまな魚のすり身から手作りされた「さつま揚げ」。
他にもキノコなども加わり、ここまで具が詰まった「さつま揚げ」は、他ではなかなかお目にかかれませんよ。

おすすめは日本酒。常時入れ替わるラインナップをとんかつと一緒に味わってみて!

「日本酒」1合:680円〜(税込)
「とんかつ」と一緒に味わってほしいお酒は「日本酒」です。
常時入れ替わる7種類に、季節限定モノが加わったラインナップ。
なかでもイチ押しの「雪の芳舎 山廃(秋田)」730円(税込)は、サラサラとした飲み口が軽くて飲みやすいので、日本酒になじみがない人にも人気です。

今日の飲み会は、とんかつと一緒に日本酒を楽しめる『やまぶき』はいかが?

とんかつをつまみに日本酒が堪能できる『やまぶき』を紹介しました。
「煮こごり」や「さつま揚げ」などの一品料理も20品ほど用意されているため、とんかつ屋としてだけでなく、居酒屋としても活躍しそうですね。
今日は“とんかつ屋飲み”を『やまぶき』で楽しんで帰りませんか?
05035036767
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

14万人動員の酒フェス「にいがた酒の陣」が東京駅に出張。日本酒180種に浸る3日間 1

14万人動員の酒フェス「にいがた酒の陣」が東京駅に出張。日本酒180種に浸る3日間

favyグルメニュース
ネットで話題!松屋「シュクメルリ鍋」は本当に世界一おいしいニンニク料理かもしれない! 2

ネットで話題!松屋「シュクメルリ鍋」は本当に世界一おいしいニンニク料理かもしれない!

しげさん
『いきなり!ステーキ』が一部店舗で食べ放題を開始!微妙な料金設定にネットがざわざわ 3

『いきなり!ステーキ』が一部店舗で食べ放題を開始!微妙な料金設定にネットがざわざわ

favyグルメニュース
お酒の後はなぜラーメンを食べたくなる?焼きあごの『たかはし』がシメラーに最適な理由 4

お酒の後はなぜラーメンを食べたくなる?焼きあごの『たかはし』がシメラーに最適な理由

山川大介
【恵比寿】3列のあん肝!鍋からはみ出すカキ!『Kairi 2nd』の痛風鍋に息を呑む 5

【恵比寿】3列のあん肝!鍋からはみ出すカキ!『Kairi 2nd』の痛風鍋に息を呑む

favy

オススメ記事

【新宿】1万円が5,878円!黒毛和牛食べ飲み放題コース『X牛』のコスパがすごすぎる 1

【新宿】1万円が5,878円!黒毛和牛食べ飲み放題コース『X牛』のコスパがすごすぎる

favy
【恵比寿】3列のあん肝!鍋からはみ出すカキ!『Kairi 2nd』の痛風鍋に息を呑む 2

【恵比寿】3列のあん肝!鍋からはみ出すカキ!『Kairi 2nd』の痛風鍋に息を呑む

favy
天神・大名で知っておくべきバー。旬の果物を味わう多彩なカクテルにうっとり『銀座酒場マルダイ』 3

天神・大名で知っておくべきバー。旬の果物を味わう多彩なカクテルにうっとり『銀座酒場マルダイ』

favy
本格バーで飲み放題!?豪快ステーキが主役の宴会プランは4,500円『銀座酒場マルダイ 大名』 4

本格バーで飲み放題!?豪快ステーキが主役の宴会プランは4,500円『銀座酒場マルダイ 大名』

favy
ミシュラン獲得シェフの極上カレーや中華をご自宅で!後払いOKなデリバリー専門店『デリズ』 5

ミシュラン獲得シェフの極上カレーや中華をご自宅で!後払いOKなデリバリー専門店『デリズ』

favy

グルメイベント

肉の日より『マクドナルド』で肉厚キャンペーン!ついにダブチがパティ増量!

肉の日より『マクドナルド』で肉厚キャンペーン!ついにダブチがパティ増量!

1月29日(水) 〜 2月11日(火)
池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。ロボットが酒を作ったら人は幸せになれるのか?

池袋に『ゼロ軒めロボ酒場』がオープン。ロボットが酒を作ったら人は幸せになれるのか?

1月23日(木) 〜 3月19日(木)
【1/21〜】いちごスイーツ30種食べ放題!『新横浜プリンスホテル』で火〜木曜限定開催

【1/21〜】いちごスイーツ30種食べ放題!『新横浜プリンスホテル』で火〜木曜限定開催

1月21日(火) 〜 3月12日(木)
いちご×チョコでアリスの世界を表現!POPな限定ビュッフェ開催『心斎橋セントグレースヴィラ』

いちご×チョコでアリスの世界を表現!POPな限定ビュッフェ開催『心斎橋セントグレースヴィラ』

1月19日(日) 〜 4月26日(日)
ロココ×スイーツ♡マリーアントワネットイメージのビュッフェを限定開催『アートグレイス』

ロココ×スイーツ♡マリーアントワネットイメージのビュッフェを限定開催『アートグレイス』

1月18日(土) 〜 4月18日(土)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または