提供:
旬の海鮮 シーマーケット札幌
2
お気に入り
【すすきの】牡蠣の風味は産地によってここまで変わる!『シーマーケット』で体感しよう! [PR]
すすきの駅から徒歩3分の『ノルベサ』地下1階にある居酒屋『シーマーケット』では、全国各地の魚介類が楽しめます。中でも牡蠣は、クリーミーさや深いコクなど産地ごとに変わる味わいを堪能できます。『シーマーケット』で、牡蠣や鮮魚、カニなど様々な海の幸を味わってください。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
すすきの駅から徒歩3分。魚介が豊富な居酒屋『シーマーケット』 [PR]
すすきの駅から徒歩3分にある居酒屋『シーマーケット』で楽しめるのは海の幸。
メニューには北海道ならではの豊富な魚介類が揃います。
なかでも人気なのは「オイスタープラッター」。
北海道を中心に全国各地の生牡蠣を堪能できます。
北海道で海鮮料理を楽しむなら『シーマーケット』で決まり!
メニューには北海道ならではの豊富な魚介類が揃います。
なかでも人気なのは「オイスタープラッター」。
北海道を中心に全国各地の生牡蠣を堪能できます。
北海道で海鮮料理を楽しむなら『シーマーケット』で決まり!
産地によってここまで違う!?毎日違った風味を満喫できる「オイスタープラッター」
「産地直送オイスタープラッター」6P:1,920円、10P:3,180円(各税抜)
日替わりで全国各地から集まった牡蠣を、6P・10Pで味わえる「オイスタープラッター」。
中心となるラインナップは、北海道の厚岸産と仙鳳趾産、宮城県の三陸産の3種類。
濃厚な甘みが特徴の“厚岸産”や引き締まった身と深いコクが感じられる“仙鳳趾産”、クリーミーさが際立つ“三陸産”。
産地によって特徴が変わる牡蠣を、産地直送の「活牡蠣」の抜群な鮮度で楽しめます。
中心となるラインナップは、北海道の厚岸産と仙鳳趾産、宮城県の三陸産の3種類。
濃厚な甘みが特徴の“厚岸産”や引き締まった身と深いコクが感じられる“仙鳳趾産”、クリーミーさが際立つ“三陸産”。
産地によって特徴が変わる牡蠣を、産地直送の「活牡蠣」の抜群な鮮度で楽しめます。
このボリュームで1人前890円!?旬の魚を「盛り合わせ」で楽しもう
「旬の刺身8点盛合せ」890円(税抜)
※2人前から、注文可能です。
※写真は3人前です。(要確認)
※2人前から、注文可能です。
※写真は3人前です。(要確認)
鮮魚の姿造りと特大ボタンエビがのった豪華すぎる「旬の刺身8点盛り合わせ」は、目の前にすると桁違いの迫力。
日替わりの旬魚を中心とした8点のなかには「うに」や「アワビ」、「中トロ」が含まれることも!
贅沢すぎるネタなのに、1人前890円からというリーズナブルなお値段なのも嬉しいですよね。
日替わりの旬魚を中心とした8点のなかには「うに」や「アワビ」、「中トロ」が含まれることも!
贅沢すぎるネタなのに、1人前890円からというリーズナブルなお値段なのも嬉しいですよね。
知床・羅臼産の魚を、焼きと煮付けで味わう!
「羅臼産縞ホッケ焼き」1,390円(税抜)
『シーマーケット』で楽しめるのは刺身だけではありません。
羅臼産の縞ホッケは、30cmの超特大!
たっぷりとのった脂はキラキラと光り、見た目だけで食欲をそそるひと品です。
分厚い身はしっかりとした食べごたえが感じられますよ。
羅臼産の縞ホッケは、30cmの超特大!
たっぷりとのった脂はキラキラと光り、見た目だけで食欲をそそるひと品です。
分厚い身はしっかりとした食べごたえが感じられますよ。
「羅臼産キンキの煮付け」3,290円(税抜)
「羅臼産のキンキの煮付け」は、北海道では言わずとしれた高級魚キンキを1尾まるごと煮込んでいます。
長時間かけてじっくりと煮込まれたキンキは、余分な水分が抜け魚に残るのは旨味のみ。
醤油ベースの煮汁が、しっかりと身に染み込んだ旨味を堪能してみてください。
長時間かけてじっくりと煮込まれたキンキは、余分な水分が抜け魚に残るのは旨味のみ。
醤油ベースの煮汁が、しっかりと身に染み込んだ旨味を堪能してみてください。
300gのタラバ蟹の引き締まった足を堪能しよう!
「オホーツク産浜茹でタラバ蟹」3,290円(税抜)
2Lサイズ、グラムにして約300gの特大タラバガニを使った「茹でタラバ蟹」。
夏に獲れるタラバガニは、産卵のために直前までたっぷりと餌を食べているので、まるまると太って、より一層旨味を堪能できますよ。
レモンをかけてさっぱりと味わってください。
夏に獲れるタラバガニは、産卵のために直前までたっぷりと餌を食べているので、まるまると太って、より一層旨味を堪能できますよ。
レモンをかけてさっぱりと味わってください。
野付産ならでは!13cmのジャンボホタテが味わえる「ホタテのバター焼き」
「野付産活ホタテのバター焼き」790円(税抜)
「ホタテバター焼き」に使われる北海道・野付産のホタテの特徴は、なんと言っても肉厚さ!
ホタテの餌であるプランクトンが豊富な野付沖ならではです。
その大きさは、同サイズのホタテが北海道の外では「ジャンボホタテ」と称されていることからも窺いしれます。
ホタテの餌であるプランクトンが豊富な野付沖ならではです。
その大きさは、同サイズのホタテが北海道の外では「ジャンボホタテ」と称されていることからも窺いしれます。
ドリンクは全80種!牡蠣の香りを一層引き立てる爽やかを感じてみて
「アルコール各種」450円〜(税抜)
※写真はイメージです。
※写真はイメージです。
『シーマーケット』には、ビールやハイボール、サワー、ワイン、地酒、焼酎など約80種のお酒が用意されています。
なかでも牡蠣と合わせていただきたいのは「シャブリワイン」。
さわやかな香りが、磯の香りをより一層引きたてます。
なかでも牡蠣と合わせていただきたいのは「シャブリワイン」。
さわやかな香りが、磯の香りをより一層引きたてます。
産地直送の生牡蠣にボリューム満点な刺身盛り!北海道の海の幸を味わうなら『シーマーケット』で!! [PR]
日替わりで産地直送の生牡蠣を味わえるすすきのの居酒屋『シーマーケット』を紹介しました。
他にもボリューム満点な「刺身盛り合わせ」が1人前890円から楽しめるなど、北海道の味覚を味わえる品々が揃います。
ぜひ『シーマーケット』で北海道の海の幸を堪能してください。
他にもボリューム満点な「刺身盛り合わせ」が1人前890円から楽しめるなど、北海道の味覚を味わえる品々が揃います。
ぜひ『シーマーケット』で北海道の海の幸を堪能してください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
4/18・19│入場無料!有明で愛犬と楽しむドッグフェスが開催『DOG Wanderland ARIAKE vol.3』
favyメディア編集部
2
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
3
4/3〜|平日夜は生ビール&ハイボールが1杯100円!春の歓迎会にも『浜松町ネオ横丁』
favy
4
【大好評につき復活】生ビール&ハイボールが1杯100円!月火水は『汐留横丁』へ|4/6〜
favy
5
新宿|東京初進出!茨城・石岡の名店『もつ煮もッち』が2号店を4/16オープン
favy
オススメ記事
1
富山【4/21〜24限定】ビール1杯100円!せんべろ超えの神コスパを体験せよ『富山北口横丁』
favy
2
4/30まで│極上豆乳スープ変更が無料!行列店“無限麻辣湯”でも人気の味を梅田『麻辣時間』で
favy
3
浜松町│洋食大会優勝!イタリアン一筋35年のシェフが手掛ける一皿『Tokyo Italiana michi』
favy
4
〜4/30|国産和牛が最大1,990円引き!350℃の鉄板で香る極上バター『新宿ステーキ』
favy
5
新宿|6種の果実が溢れる!一晩じっくり浸け込んだ贅沢フレンチトーストが登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
箱根|足柄牛500gの衝撃!5段パティ×5種チーズの記念バーガー販売『Cafe Dining ルデラ』
4月17日(金)
〜
5月10日(日)
4/16〜|生姜焼き140gのせ!ボリューム満点の「スタミナ生姜焼きナポ」が登場『パンチョ』
4月16日(木)
〜
4/16〜|青唐辛子の爽やかな辛み!南インド風「ケララチキンスパイスカレー」が登場『ココイチ』
4月16日(木)
〜
4/16〜|6種の香辛料とごま油香る「麻辣湯麺」が20店舗で先行販売!『丸源ラーメン』
4月16日(木)
〜
吟醸香とやわらかなコク!"うなぎ専用”クラフトビール発売『funs brewing』
4月16日(木)
〜
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

