神楽坂駅から5分、飯田橋駅から8分の『和酒Bar 風雅』は、グーグルマップを見てもなかなか辿り着けないほど、隠れた路地裏に存在しています。
築80年の古民家を改装した店内は、雰囲気も抜群！
1階は一枚板のカウンター、2階はゆったりしたソファー席、3階には1日1組限定の屋根裏個室があります。お店に向かうまでも、店内もまさに大人の隠れ家。
落ち着いた和モダンな店内で、デートや大切な人とのひと時にぴったりです。

『和酒Bar 風雅』でおすすめなのが、全9品で人気の湯葉や豆腐をはじめ、魚料理から肉料理、豪華丼まで幅広く楽しめる至極のコースです。そして、お店イチオシの新メニュー「自家製 最中」も前菜でいただけるんです！

《「出来立て湯葉と豪華丼コース」の詳細》
■コース内容：
・自家製 最中
・卓上引き上げ湯葉
・季節野菜小鉢2品
・手づくり冷奴
・魚料理
・肉料理
・厳選和牛豪華丼 ～雲丹 いくら キャビアをのせて〜
・小さなデザート
■価格：5,800円(税抜)
■注意事項：注文は21:30まで

自家製のチーズ豆腐に、奈良漬の燻製、砕いたナッツをちらし、甘味にアプリコットジャムを垂らしたお店の新メニューです。仕上げは贅沢かつ上品に白トリュフオイルで香り付け。
奈良漬の旨味が広がり、ナッツの食感も楽しめます。お店のロゴが入った自信作です！

コースメニューの「卓上引き上げ湯葉」は、目の前で出来立ての湯葉を味わえます。
使用している九州産フクユタカの豆乳は、国産大豆の中でもタンパク質が多くまろやかで、大豆の味を堪能できます。わさび醤油か塩でいただくのがおすすめです。

厳選黒毛和牛のタタキに雲丹・いくら・キャビアをのせた『和酒Bar 風雅』特製の豪華丼。
食欲をそそるさっぱりとした酢飯に、レアな黒毛和牛の旨味と濃厚な魚卵の風味が合わさり、さっぱりかつ濃厚な至極の味わいです。

和食に合う日本酒や焼酎が充実している『和酒Bar 風雅』。
ドリンクは国産にこだわり、日本酒や焼酎はもちろん、生ビール、ワイン、ウィスキー、リキュールなども全て国産で揃っています。
国産のジンも複数取り揃えているなど、お酒好きにはたまらないお店です。
2軒目からのBar利用でも人気ですよ！

半熟卵に、新鮮な雲丹・いくら・キャビアが乗ったフォトジェニックなおつまみもご紹介。
それぞれを味わうもよし、混ぜて贅沢に口に入れるもよし！
魚卵の塩気が半熟卵と絡み、絶妙なハーモニーを味わえます。

神楽坂の情緒あふれる裏道を通って『和酒Bar 風雅』に入ると、そこはまさに大人の隠れ家。
築80年の古民家を改装した和モダンな店内で、ゆったりとした時間を過ごせます。
和酒Barなので日本酒はもちろん、地ビールやクラフトジンなど国産のお酒を多数取り揃えています。こだわりの料理に舌鼓を打ちながら、種類豊富なお酒で一杯なんて素敵ですね。
大切な人を連れていきたくなるお店です。