提供:
漁港直送 海鮮酒場 あんじ 烏丸六角店
1
お気に入り
【烏丸御池】旨い魚が集まる居酒屋はココ!全国の漁港で揚がった海の幸をその日のうちに『あんじ』 [PR]
地下鉄烏丸線烏丸御池駅5番出口から徒歩3分の『漁港直送 海鮮酒場 あんじ 烏丸六角店』は、京都の中央市場や産地から直接仕入れる鮮魚を味わえる居酒屋。その日イチオシの鮮魚を刺身で楽しめる「ええとこ盛り」やテリよく甘辛く炊き上げられた、あんじ名物「鯛のあら炊き」、特製ダレで漬け込んだマグロに、衣を纏わせカラリと揚げた「魚唐」など、刺身、揚物、煮物といろいろな食べ方でこだわりの鮮魚を楽しめますよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
旬の鮮魚を揚物、煮物、刺身など最も合う食べ方で『あんじ』
地下鉄烏丸線烏丸御池駅5番出口から徒歩3分の『漁港直送 海鮮酒場 あんじ 烏丸六角店』。京都の中央市場や産地から直接仕入れる鮮魚を味わえる居酒屋です。
その日イチオシの鮮魚を刺身で楽しめる「ええとこ盛り」やテリよく甘辛く炊き上げられた、あんじ名物「鯛のあら炊き」、特製ダレで漬け込んだマグロに、衣を纏わせカラリと揚げた「魚唐」など、注目のメニューが盛り沢山。
こだわりの鮮魚を刺身、揚物、煮物など、素材に合わせた食べ方で楽しめますよ。
その日イチオシの鮮魚を刺身で楽しめる「ええとこ盛り」やテリよく甘辛く炊き上げられた、あんじ名物「鯛のあら炊き」、特製ダレで漬け込んだマグロに、衣を纏わせカラリと揚げた「魚唐」など、注目のメニューが盛り沢山。
こだわりの鮮魚を刺身、揚物、煮物など、素材に合わせた食べ方で楽しめますよ。
旬の鮮魚で最もよいものを刺身で「ええとこ盛」
「ええとこ盛」1,280円(税抜)
その日仕入れた中でも特に質のいい魚を刺身で楽しめる「ええとこ盛り」。本マグロやヒラマサ、鱧、ヒラメなどを日替わりで4種類味わえます。
日本全国の漁港から直送されてくるので、市場にはあまり出回らない珍しい魚を食べられるかもしれません。
日本全国の漁港から直送されてくるので、市場にはあまり出回らない珍しい魚を食べられるかもしれません。
鯛のカブトをさっと煮込んだ「鯛のあら炊き」
「鯛のあら炊き」650円(税抜)
真鯛のカブトを短時間でさっと炊き上げた「鯛のあら炊き」は、創業当時から大人気のメニュー。
醤油やみりん、ザラメで味付けされていて、カマから出る濃厚なダシの美味しさを存分に味わえます。
醤油やみりん、ザラメで味付けされていて、カマから出る濃厚なダシの美味しさを存分に味わえます。
コラーゲンたっぷりのマグロの尻尾をカラリと揚げた「魚々唐」
「魚々唐」550円(税抜)
マグロの数ある部位の中でも、特にコラーゲンたっぷりの「尻尾」をカラっと揚げた「魚々唐」。
醤油をベースに、豆板醤やニンニク合わせたタレで下味をつけているので、ピリッとした辛さを感じられます。
しっかりと下味がついているので、お酒とよくあいますよ。
醤油をベースに、豆板醤やニンニク合わせたタレで下味をつけているので、ピリッとした辛さを感じられます。
しっかりと下味がついているので、お酒とよくあいますよ。
分厚い身に脂がたっぷりのブランド鯖を使った「乃鯖寿司」
「乃鯖寿司」780円(税抜)
焼津のブランド魚「乃鯖」を棒鮨で楽しめる「乃鯖寿司」。
乃鯖は脂のりの良さと身の厚さが特徴で、脂の甘みがしゃりと相性抜群です。ついつい2個、3個と手が伸びてしまう味わいです。
乃鯖は脂のりの良さと身の厚さが特徴で、脂の甘みがしゃりと相性抜群です。ついつい2個、3個と手が伸びてしまう味わいです。
おわりに
新鮮な魚を、刺身、揚物、煮物など最も合う食べ方で提供する『あんじ』を紹介しました。
京都の中央市場や産地から直接仕入れた魚はどれも新鮮。料理人が丹精込めて作った魚料理の数々を楽しんでください。
京都の中央市場や産地から直接仕入れた魚はどれも新鮮。料理人が丹精込めて作った魚料理の数々を楽しんでください。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
築地|24時間営業の定食屋『築地伊八』が登場!朝は羽釜の卵かけご飯とあら汁食べ放題
グルメライターAI
3
天文館|当たれば会計が【最大1万円】割引き!「天文館かごしま横丁 忘年会ジャンボ」12/5〜開催
favy
4
【期間限定】とろける濃厚な旨み。脂の乗った厚切りサーモン丼が『すき家』に登場!ねぎマヨやねぎ玉も
グルメライターAI
5
ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題!蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』
グルメライターAI
オススメ記事
1
汐留のディナーならココ!『汐留横丁』の店舗を紹介!黒毛和牛ステーキにおでん、日本酒ワインの飲み放題も
favy
2
汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など16店舗が集結
favy
3
札幌│香る全粒粉パンに溢れる具材!ボリューム満点BLTサンドが新登場『コーヒーマフィア』
favy
4
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な12店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』
favy
5
三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
グルメイベント
新宿・横浜など7店舗の『kawaraカフェ』にクリスマスコースが登場!主役はミスジステーキ|12/20〜
12月20日(土)
〜
12月25日(木)
伊勢海老やラムチョップを堪能!丸の内の夜景を望む特別なXmasコースを『マンゴツリー東京』で
12月19日(金)
〜
12月25日(木)
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
12月19日(金)
〜
ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題!蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』
12月18日(木)
〜
1月14日(水)
蟹・鶏・豚から選べる「麻辣鍋」に注目!トッピングに〆も充実。『バーミヤン』で熱々ひとり鍋
12月18日(木)
〜
1月14日(水)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

