更新日: 2019年07月12日
0 お気に入り

29ON史上最高峰の「満月ワインナイト」を7/20に開催!常識を覆す極上赤ワインと赤身肉の祭典へようこそ

過去3回とも満席を頂いた大人気イベント「満月ワインナイト」が、2019年7月20日(土)に待望の開催決定!! 今回は老舗ワイナリー『ランポッラ』の最高峰キュヴェ「ダルチェオ」を限定入荷。「イタリア最高の赤ワイン」と評された極上のワインと赤身肉の豪華フルコースが織りなす、至極のマリアージュをご体感ください!!

29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式...
期間
2019年7月20日(土) 〜 2019年7月20日(土)

【7/20(土)】今年の満月ワインナイトがあなたの常識を覆す!? ランポッラの最高峰キュヴェ「ダルチェオ」を限定入荷

2019年7月21日(土)、過去3回とも満席をいただいた大人気イベント「満月ワインナイト」がパワーアップして『29ON本店』に帰ってきます!!

今回はなんと、29ONのドリンク責任者であり、ワインをこよなく愛する酒の変態バーテンダー・小野が、本場イタリアに自ら足を運び選び抜いた最高峰の自然派ワインを5種類ご用意します。
中でも特に感銘を受けたキャンティ・クラシコの老舗ワイナリー『カステッロ・ディ・ランポッラ』からは、『ランポッラ』史上最高峰のキュヴェ「ダルチェオ」を特別入荷。

一晩であなたのワインの常識が覆されるかもしれません。一夜限定のイベントですので、この機会をお見逃しないよう、ふるってご参加ください!!

満席必至の人気イベント「満月ワインナイト」とは?

皆さんは、自然派ワインの製造過程に「月の暦」を用いることをご存知ですか?

地球や宇宙のパワーを取り込み、土地や環境、植物の力を最大限に引き出すことを目指すビオディナミ農法では、月の満ち欠けのリズムが重視されています。中でも「満月」は自然派ワインが最大のパフォーマンスを発揮する日!!

「満月ワインナイト」は、そんな「満月」の夜に、自然派ワインと豪華料理のペアリングを楽しむイベントです。一夜限定の大人気イベントですので、ご予約はお早めに!!

革新的な取り組みで一躍評価を上げたキャンティ・クラシコの老舗ワイナリー『カステッロ・ディ・ランポッラ』

革新的な取り組みで一躍評価を上げたキャンティ・クラシコの老舗ワイナリー『カステッロ・ディ・ランポッラ』。ぶどうの栽培を徹底的にこだわり、スーパータスカンと呼ばれるワインは数あれど、そのクオリティによって別格とも言える高い評価を受けています。また、キャンティ地区で最初にボルドー品種を植えたワイナリーでもあります。

そんな実力派ワイナリーである『ランポッラ』は、早くからビオディナミに注目し、より自然に近いワイン造りを目指すことで、純度の高い優美さが寄り添うトスカーナ屈指の銘醸ワイナリーとして更なる進化を遂げています。

ファーストヴィンテージがいきなり「イタリア最高の赤ワイン」に選出された驚異の自然派ワイン「ダルチェオ」

本イベントでは『ランポッラ』の中でも特に異才を放つ「ダルチェオ ランポッラ 2012」を限定入荷します。

「ダルチェオ」は、ファーストヴィンテージがいきなりガンベロ・ロッソの「イタリア最高の赤ワイン」に選出され、世界中のワイン愛好家が喉から手が出るほど欲した赤ワインです。

圧倒的な果実感と濃度を感じつつも、端正で洗練された上品な余韻を持つ素晴らしいスタイルを堪能できます。著名なスーパータスカンの中でも「ダルチェオ」の持つボディの深さと美しさは群を抜いています。

ぜひ、この生命力漲るワインをご自身の舌で体感していただきたいです!!

29ON総料理長監修。最高峰のワインにふさわしい、惚れ惚れするほどの赤身肉フルコースをご堪能ください

「低温調理尾崎牛の焼きレモンソース」

当日は「ダルチェオ ランポッラ 2012」を含む全5種類の厳選ワインに合わせ、6品の赤身肉フルコースをご用意します。

29ONの総料理長がプロデュースしたメニューは、一皿一皿がワインと最高のマリアージュを生むように計算されつくした逸品です。

ぜひぜひ、口の中に広がる圧倒的な“旨味”を心ゆくまでご堪能ください。

奇跡のマリアージュを体感できるのは一夜のみ。最高峰のワインで素敵な夜をお過ごしください

《満月ワインナイトの詳細》
■開催日:7月20日(土)
■開催時間:第1部 18:00〜20:30、第2部 21:00〜23:30
■募集人数:各部26名
■場所:29ON本店
■料金:20,000円(税別、ペアリングワイン、その他ドリンク込)
■ワインリスト:
・ダルチェオ ランポッラ 2012
・トレビアンコ ヴァンデルミ タルディヴァ ランポッラ 2012
・ミックス36 2015<マッツェイ>
・ジゾラ ジゾラ 2016
・ヴィッラ マルチェッロ プロセッコミレジマート
■料理メニュー
1. アミューズ盛合せ(まあるいパテ・ド・カンパーニュ、兎と蟹の生春巻、フォアグラ入メンチカツ、トリュフのポテサラ)
2. 鴨胸肉とプロシュートのインボルティーニ ビーツソース
3. 極厚牛タンとホタテ貝柱のプチプチマスタードソース
4. ガスパチョ
5. 低温調理尾崎牛の焼きレモンソース
6. 極上抹茶ティラミス

【注意!】ご予約の受付は『29ON』会員様のみです

「満月ワインナイト」は『29ON』会員様のみご予約いただけます。ご興味のある会員様は、配信されているメールマガジン内の予約リンクよりご予約ください!
favyサブスク
29ON史上最高峰の「満月ワインナイト」を7/20に開催!常識を覆す極上赤ワインと赤身肉の祭典へようこそ

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
29ON(ニクオン)
完全会員制の焼かない焼肉屋『29ON』の公式アカウントです。

アクセスランキング

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな! 1

6/30〜|ビールやハイボールが1杯100円に!『浜松町ネオ横丁』誕生の激アツ企画を見逃すな!

favy
肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』 2

肉に鮨にフレンチ、エスニックまで!?和洋折衷の極上コースを堪能できる汐留『Plus』

favy
日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない! 3

日本一のグルメバーガーが『BRISK STAND』に決定!国産牛100%パテ&カリっと焼いたバンズがたまらない!

グルメライターAI
【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場 4

【6/24】ファミマでブイズをゲットだぜ!イーブイと進化形たちをイメージしたメニューが限定登場

favyグルメニュース
汐留|新鮮食材にこだわる『N's TOKYO 極』で絶品ディナー!カルパッチョや豚肩グリル、創作洋食を堪能 5

汐留|新鮮食材にこだわる『N's TOKYO 極』で絶品ディナー!カルパッチョや豚肩グリル、創作洋食を堪能

favy

オススメ記事

6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で 1

6/30〜|激辛MAX!熱々麻婆に韓国ラーメンも!この夏、辛さの限界突破を『おおいた元気横丁』で

favy
新宿駅徒歩5分!駅近ランチの穴場『reDine 新宿』。ハンバーガーに海鮮丼、中華定食など勢揃い! 2

新宿駅徒歩5分!駅近ランチの穴場『reDine 新宿』。ハンバーガーに海鮮丼、中華定食など勢揃い!

favy
新宿|日本・世界各国の厳選ワイン30種を飲み放題!オープン記念で特別価格に『ワイン365』 3

新宿|日本・世界各国の厳選ワイン30種を飲み放題!オープン記念で特別価格に『ワイン365』

favy
汐留|新鮮食材にこだわる『N's TOKYO 極』で絶品ディナー!カルパッチョや豚肩グリル、創作洋食を堪能 4

汐留|新鮮食材にこだわる『N's TOKYO 極』で絶品ディナー!カルパッチョや豚肩グリル、創作洋食を堪能

favy
【土日限定】新宿でビール・ハイボールが1杯100円になるイベント開催中『reDine 新宿』 5

【土日限定】新宿でビール・ハイボールが1杯100円になるイベント開催中『reDine 新宿』

favyグルメニュース

グルメイベント

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

所沢|北海道メロンと抹茶小豆の天然かき氷に注目!奥秩父の源泉水でふわふわ食感『掬水亭』

7月1日(火) 〜 9月30日(火)
京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

京都|自家製有機いちごをたっぷり使用!ヨーグルトでさっぱり仕上げたかき氷が7/1〜登場『koe donuts』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7/1〜|1日20食限定!六本木『ジョエル・ロブション』に世界初のかき氷「グラス ピレ マンゴー」が登場!

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

【7/1〜】白桃づくしのアフタヌーンティー登場!予約で3000円引き|汐留『ザ ロイヤルパークホテル アイコニック』

7月1日(火) 〜 8月31日(日)
浜松町│上海で人気!ビャンビャン麺専門店『古都』が東京初上陸。6/30〜7/6は「ねぎ焼きパン」が100円に!

浜松町│上海で人気!ビャンビャン麺専門店『古都』が東京初上陸。6/30〜7/6は「ねぎ焼きパン」が100円に!

6月30日(月) 〜 7月6日(日)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン