カフェ・スイーツ・パンケーキのお店を年間約1,000店ぶーらぶらしているミスター黒猫です。

ホットケーキ→ハワイアンパンケーキ→ふわふわパンケーキと、日本のパンケーキの主流も変わってきましたが、この令和元年に新しいパンケーキが登場します！
そのお店は、2019年7月20日（土）に中目黒にオープンする『a-bace』。
夜はバーとして営業しているお店が、11:30〜18:00の間パンケーキ専門店となります。

今まで数多くのパンケーキを食べ尽くした黒猫が衝撃を受けた新しいパンケーキを紹介するにゃー♪

こちらがオープン時に限定で登場するメニューのひとつ「日替わり白桃のパンケーキ」。
桃の品種は、その日の良い桃で変わるので日替わり白桃です。この時の品種は「日川白鳳」。

登場した時に「え？ これがパンケーキなの」と思うビジュアル。
フィルムに巻かれているので、桃とエディブルフラワーのケーキかなと思ってしまいます。

どうですか！
目の前でビジュアルが進化していく姿。
もう、黒猫テンションMAXひゃっほー♪

フィルムを外すと、閉じ込められていたふわふわパンケーキが一気に開き、さらにクリームがパンケーキを覆ってしまいます。

さらに別添えの「桃の果肉入りソース」を、ぶしゃー！
桃の香りが一気に広がるとともに、桃もどーんと増えて嬉しさ倍増にゃー♪

桃たっぷりのパンケーキを必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！

おー！
クリームに包まれてたので、はっきり分からなかったですがTOPには桃半個がどーーん♪
パンケーキ生地も思っていたより厚めでふわふわにゃー♪

衝撃的な動くビジュアルなので実は見た目だけで味はイマイチではと思いがちですが、きちんとオーダー受けてから丁寧に焼き上げるパンケーキ生地は、ふわふわでプレーンで味わっても美味しいにゃー♪

こちらは、しばらく定番メニューになる予定の「黒糖タピオカミルクティーのパンケーキ」。

黒糖も散りばめられて横からはタピオカも見えるので、思わずこのままストロー刺して飲みたくなりますね（笑）。

こちらも周りのフィルムを引き抜くと、タピオカがクリームごと溢れ出します。

さらに別添えのタピオカを加えれば、タピオカ好きも大満足のパンケーキが完成にゃー♪

こちらも必殺黒猫カッターで、ぱっかーーん！

ふわふわで口どけ良いパンケーキに、大粒でモチモチのタピオカが良いアクセントとなってウマウマ倍増にゃー♪
このパンケーキは、タピオカ好きはもちろんですが、そうではない方にもぜひ味わって欲しい美味しさですよ。

これから大人気になる予感の『a-base』のパンケーキ。
行列が出来る前にぜひ味わってくださいね。

あっ！ もちろん動画を撮るのも忘れずに♪