提供: テアトル ル・ボア
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【西宮北口】記念日は神戸北野ホテルの総料理長が手がける洋食を『テアトル ル・ボア』 [PR]

神戸線・西宮北口駅より徒歩2分、兵庫県立芸術文化センター内にある『テアトル ル・ボア』は、『神戸北野ホテル』の総料理長が手がける“神戸ビストロ洋食”を味わえるレストラン。誕生日や結婚記念日など特別な日を彩る「記念日特別コース」は、本格洋食に加え、シェフ手作りのホールケーキつき。高い天井に大きな窓、グリーンを多く配置した店内で思い出に残る1日を過ごしてみませんか?

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誕生日・記念日は『テアトル ル・ボア』で特別な1日を!

テアトル ル・ボアの内観
神戸線・西宮北口駅より徒歩2分、兵庫県立芸術文化センター内にある『テアトル ル・ボア』は、『神戸北野ホテル』の総料理長が手がける“神戸ビストロ洋食”を味わえるレストランです。
誕生日や結婚記念日など特別な日を彩る「記念日特別コース」は、本格洋食に加え、シェフ手作りのホールケーキを用意してもらえます。
高い天井に大きな窓、グリーンを多く配置した店内で記念日をお祝いしませんか?
テアトル ル・ボア
記念日コースはA・Bの2種類。
Aは、サラダ&スープ、メインディッシュ1種類、パン、ホールケーキ、コーヒーのコース全6品。
Bは、ご挨拶の一皿、オードブル盛り合わせ、スープ、メインディッシュ2種、ホールケーキ、コーヒーのコース全8品。
特におすすめなのは、シェフ特製のオードブル盛り合わせに、肉料理・魚料理両方がついたBコースです。
ホールケーキは事前予約で単品注文も可能、その際は当日お好きな料理を注文できます。

《「記念日特別コースB」の詳細》
■コース内容
・ご挨拶の一皿
・オードブル盛合せ
・お野菜のポタージュスープ
・お魚料理
・お肉料理
・ホールケーキ(人数に応じたサイズ)
・コーヒーまたは紅茶

■価格:6,800円(税抜)
※事前決済販売価格:Gスパークリングワイン付き6,500円(税抜)

■ケーキ単品販売(各税抜)
3号(直径約9cm):2,200円
4号(直径約12cm):2,700円
5号(直径約15cm):3,200円
6号(直径約18cm):3,700円

■注意事項
3日前までに要予約。ディナーのみの提供です。
05031886677

「記念日特別コースB」のおすすめ料理を紹介します

テアトル ル・ボアのステーキ
「オージービーフのフィレステーキ」
「記念日コースB」のお肉のメインディッシュは柔らかい「フィレステーキ」。
オージービーフを網焼きにしているので、脂が少なく赤身の旨味をしっかり感じられます。
玉ねぎソースとエスニックソースの2種類があり、お好みで粒マスタード、デイジョンマスタードをつけると味がキリッと締まります。
テアトル ル・ボアのムニエル
「産直魚のムニエル 焦がしバターソース」
魚のメインディッシュは「産直魚のムニエル 焦がしバターソース」。
魚は、高知県宿毛の契約漁港より直送しているため日替わり。写真は鯛のムニエルです。
ケッパーや刻み野菜が入った焦がしバターソースは淡泊な白身によく合います。
テアトル ル・ボアのオードブル5種盛り
「オードブル5種盛り合わせ」
その日のおすすめ食材を使った「オードブル5種類の盛り合わせ」。
写真は「野菜のマリネ」「自家製ハム」「田舎風パテ」「サーモンサラダ」「魚のマリネ」の5種です。
『神戸北野ホテル』伝統のレシピで作った自慢の「田舎風パテ」は、肉の旨味がギュッと詰まった濃厚な味わいで赤ワインによく合います。
テアトル ル・ボアのホールケーキ
「ホールケーキ」
コースにはシェフ手作りの「ホールケーキ」が含まれています。
予約時に好きなメッセージを指定でき、サプライズにも対応してもらえます。
花々がデコレーションされた台とドライアイスの演出で、思わず写真を撮りたくなる華やかさです。

コース料理に合わせたいおすすめワイン

テアトル ル・ボアのワイン
「各種ワイン」グラス:780円〜、ボトル:2,500円〜(税抜)
『テアトル ル・ボア』では、洋食に合う厳選ワインが豊富に揃います。
食前酒にはスッキリとした味わいのスパークリング「デュック ド パリ ブリュット」を。
また、心地よい酸味が杏のような香りやナッツのような香ばしさをまとめる白ワイン「ルイ ラトゥール マコン リュニー レ ジュニエーブル」や、チェリーのような香りと繊細なバニラを感じる赤ワイン「コート ド ボーヌ ヴィラージュ」など、お食事に合わせて楽しめます。

特別な日は『テアトル ル・ボア』の記念日ディナーを!

テアトル ル・ボアの内観
兵庫県立芸術文化センター内にある『テアトル ル・ボア』の「記念日特別コース」をご紹介しました。
『神戸北野ホテル』の総料理長が手がける自慢の洋食をフルコースで味わえ、特製ホールケーキもコース内に含まれているので、特別な日のお祝いにピッタリ!
高級感のある落ち着いた店内で素敵な思い出を作ってみませんか。
05031886677
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