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inZONE TABLE
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ストウブ料理を味わえるダイニングバルは、民家をフルリノベしたこだわり空間！円山公園『inZONE TABLE』 [PR]
閑静な住宅街に佇む一軒のダイニングバル。民家をフルリノベーションして作られた『inZONE TABLE』では、地元・北海道の食材を贅沢に使った「ストウブ料理」を提供しています。無水調理で仕上げ、食材の旨味が活きた料理の数々を『inZONE TABLE』で満喫してください。
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民家をフルリノベーション。こだわりの空間でストウブ料理を味わえる『inZONE TABLE』 [PR]
円山公園駅から少し離れた、閑静な住宅街に佇む一軒家。
『inZONE TABLE(インゾーネ テーブル)』は、2階建ての民家をフルリノベーションして営業するダイニングバルです。
地元の食材を活かしたストウブ料理をこだわりの空間でいただきます。
『inZONE TABLE(インゾーネ テーブル)』は、2階建ての民家をフルリノベーションして営業するダイニングバルです。
地元の食材を活かしたストウブ料理をこだわりの空間でいただきます。
『inZONE TABLE』のこだわりは、ライフスタイルショップ「inZONE」が手掛けた店内。
セカンドハウスとしてリラックスできる空間で、まるで自宅にいるような温かみを感じられます。
家具はあえて統一されていません。
さまざまなイスやソファの座り心地を試して、お気に入りの席を見つけてください。
セカンドハウスとしてリラックスできる空間で、まるで自宅にいるような温かみを感じられます。
家具はあえて統一されていません。
さまざまなイスやソファの座り心地を試して、お気に入りの席を見つけてください。
ストウブを使った「マッサンカレー」で、食材がもつ水分を活かした味わいを満喫
「9種の野菜マッサンカレー」1,480円(税抜)
『inZONE TABLE』で味わえるのは、フランスで生まれた鋳物ホーロー鍋「STAUB」を使用するストウブ料理。
食材の風味を最大限に引き出せる無水調理を実現できるのはこの鍋のおかげです。
数あるストウブ料理のなかでも、おすすめは「9種の野菜マッサンカレー」。
たっぷりと野菜の甘みが溶け込んだカレーを満喫してください。
食材の風味を最大限に引き出せる無水調理を実現できるのはこの鍋のおかげです。
数あるストウブ料理のなかでも、おすすめは「9種の野菜マッサンカレー」。
たっぷりと野菜の甘みが溶け込んだカレーを満喫してください。
「道産牛のリブロースステーキ」1,780円(税抜)
耐寒性が強く高温多湿に弱いという性質をもつ牛にとって、北海道はまさに好環境。
ストレスが少なくのびのびと育った牛の肉質は言わずもがなです。
ストウブを使い、肉の旨味が凝縮した「リブロースステーキ」は、ぜひシンプルに塩で味わってください。
ストレスが少なくのびのびと育った牛の肉質は言わずもがなです。
ストウブを使い、肉の旨味が凝縮した「リブロースステーキ」は、ぜひシンプルに塩で味わってください。
「スキレット鍋のハンバーグ」1,480円(税抜)
国産牛とミルキーポークを使った「スキレット鍋のハンバーグ」は、ナイフを入れた瞬間に肉汁が溢れ出るほどジューシー。
ハンバーグを覆うようにのせられたチーズが、牛肉の旨味をより一層引き立てます。
彩り豊かなガルニチュールが視覚でも楽しませてくれるひと品です。
ハンバーグを覆うようにのせられたチーズが、牛肉の旨味をより一層引き立てます。
彩り豊かなガルニチュールが視覚でも楽しませてくれるひと品です。
自宅のようなくつろぎ空間でディナー。ストウブ料理をゆっくり堪能してみて [PR]
まるで自宅のダイニングのようにくつろげる空間を提供している『inZONE TABLE』は、お店に来ていることを忘れてしまうほど。
落ち着いた雰囲気のなかで、北海道の食材を使った「ストウブ料理」を楽しんでください。
落ち着いた雰囲気のなかで、北海道の食材を使った「ストウブ料理」を楽しんでください。
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