更新日: 2018年09月12日
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こだわりに感動! 長野で並んででも食べたいラーメン店4軒

美味しいラーメン店には、長い行列と待ち時間がつきもの。並ぶのはちょっと…なんて言ってる人いませんか?いえいえ、今回ご紹介するのは並んででも食べたくなるラーメン店です!一度食べたら、やみつきになること間違いなしのお店ですよ♪

ごうすけ
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手間を惜しまず作りこまれた鶏がらのスープを召し上がれ!「 麺肴 ひづき」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/8977
丹念に作りこまれた鶏がらのスープに白醤油を合わせた逸品。長野に来たらぜひ食べておきたいラーメンです。こちらのお店では魚介とトンコツをベースにした「醤油麺コクにごり」も人気です。一杯だけでは足りない人、ぜひ両方ともお試しを。松本駅から1キロほどありますが、歩いてでも行く価値のあるお店です。

一杯だけなんて決められない!あなた好みのラーメンはどれ?「らあめん寸八(ずんぱち)」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/13164
器からはみ出さんばかりのチャーシューが印象的なこちらの「豚骨醤油らあめん」、お店一押しの一杯です。「あっさり支那そば」、自家製太麺を豚骨つけダレでいただく「つけ麺」「みそらあめん」など品数が豊富で目移りしてしまいます。きっと何度でも通いたくなることでしょう。

完全無添加、化学調味料は一切なし!シンプルでこそ生きる味がある「拉麺酒房 熊人(らあめんしゅぼう くまじん)」

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/5735/
「こだわり」とはこういうことか…と感心させられること必至の「熊人」さん。
こちらの画像は「味噌拉麺」、味噌本来の旨味を楽しむことができます。

天然素材のみを使用して作られたスープ・麺・トッピング。麺に至っては長野県産の麦にこだわった自家製麺だというから驚きです。余計なものは一切いれない、シンプルで素材の良さをそのまま味わうことのできる、ここだけでしか食べられないラーメンです。

アスリートも多く来店!『北海道ラーメン るるも 長野駅前本店』

出典:https://ramendb.supleks.jp/s/2640
駅前という好アクセスも嬉しい、15年間変わらぬ味を守り続けるこちらのお店。写真は人気メニュー「塩るるも」に半熟味玉をトッピングしたもの。アスリートからの支持も厚い、長野の人気店です。

終わりに

今回ご紹介したお店の多くは駐車場が完備されていますので、お車でも来店することができます。ただ食事時は混んでいて入れず、駐車場の空き待ちで並ぶことも。ですがどのお店も並んだだけの甲斐があるラーメンをきっと提供してくれることでしょう。ぜひ一度足を運んでみて下さいね。
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