提供: 羽田市場 銀座直売店
3 お気に入り

【東銀座】刺身から鍋まで!産地直送の新鮮魚介なら『羽田市場 銀座直売店』 [PR]

東銀座駅から徒歩7分の『羽田市場 銀座直売店』は、日本各地から直送された新鮮な魚介類が楽しめる立ち飲み居酒屋。定番の「刺身」から「ホタテの殻焼き」「あら煮」、魚介出汁を使った〆のラーメンまで幅広く揃っています。もちろん、魚と相性抜群の日本酒もありますよ!東銀座で海の幸を満喫したいときは、ぜひ『羽田市場 銀座直売店』へ行ってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

日本各地から直送!鮮度抜群の魚介が味わえる『羽田市場 銀座直売店』

銀座駅から徒歩7分の場所にある立ち飲み屋『羽田市場銀座直売店』。
銀座の高級店に魚を卸している鮮魚店が営むお店で、日本各地でその日獲れたばかりの魚介類が食べられます。
魚の鮮度には強いこだわりを持っており、市場を通さず漁師から直接買いつけることで、通常よりも鮮度の良い海産物を揃えることができるのだそう。
鮮度の問題から、一般の市場には出ない珍しい鮮魚を味わえるのもポイントです。

まずは鮮度の良さを味わって!おすすめは「刺身5点盛り」

「刺身5点盛り」1,200円(税抜)
『羽田市場銀座直売店』に来たら、まず頼みたいのが「刺身5点盛り」。
取材日は本マグロの中トロ、かんぱち、真アジ、カワハギ、剣先イカの5種でした。
都内ではなかなか出会えない対馬産の剣先イカを楽しめるのも、独自の流通システムを持つ『羽田市場』ならでは!
厚みのある本マグロは、柔らかくプリプリの食感が特徴!
噛むほどに、マグロの旨味が口いっぱいに広がります。
ワサビ醤油をあわせて、さっぱりといただきましょう。

店内の水槽から取り出した貝をその場で調理!「ホタテ殻焼き」

「ホタテ殻焼き」680円(税抜)
「ホタテの殻焼き」は、店内にある水槽で生きていたものをオーダーが入ってから水揚げし、その場ですぐに調理します。
身が大きくプリッとした弾力を感じられるホタテは、食べごたえ十分。
醤油を垂らして、シンプルに焼き上げます。
ホタテの甘みに醤油の香ばしさが絶妙にマッチし、バクバク食べられますよ。

濃いめの味付けでお酒がすすむ!「本日のあら煮」も人気

「本日のあら煮」480円(税抜)
大きな魚の頭が目を引く「本日のあら煮」も、『羽田市場』を訪れたら外せないひと品。
醤油、みりん、酒、砂糖、しょうがなどで甘じょっぱく味付けられた魚は、味がよく染み込んでいて絶品!お酒との相性も抜群です。
かなりボリューミーながら、480円と気軽に注文しやすい価格にも注目ですよ。

〆には本マグロとたっぷりのネギが入った「ねぎま鍋」

「ねぎま鍋(ラーメン付)」680円(税抜)
新鮮な魚介づくしの〆にふさわしいのが、ラーメン付きの「ねぎま鍋」です。
ねぎまとネギを甘辛く煮込んだスープが特徴。
マグロの脂がスープに溶け出し、まろやかな口当たりを楽しめます。
大きなねぎまは、口の中でホロホロと崩れるほどの柔らかさ。
ラーメンに使う麺はモチっとした中太ストレート麺で、のどごしもバッチリです。
飲み会の最後まで魚介を存分に味わうなら、「ねぎま鍋」に決まり!

お酒の種類も豊富!海鮮料理にピッタリのビールや日本酒も

新鮮な魚介類に合わせるのは、やはり日本酒がイチオシです。
舌触りも滑らかな「雪の茅舎」や芳醇な香りを楽しめる「田中六五」など、様々な種類の日本酒が揃っていますよ。
それぞれの料理にピッタリの一杯を、ぜひ見つけてください。

鮮度抜群の海鮮を食べるなら『羽田市場 銀座直売店』へ!

今回は銀座から徒歩7分の場所にある『羽田市場 銀座直売店』を紹介しました。
日本中の魚介を新鮮なまま食べられる、魚好きにはたまらないお店です。
東銀座に足を運んだ際は、ぜひ『羽田市場 銀座直売店』に行ってみてください!
favyサブスク
【東銀座】刺身から鍋まで!産地直送の新鮮魚介なら『羽田市場 銀座直売店』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

8/12〜|甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる!夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』 1

8/12〜|甘酸っぱく爽やかな特製オレンジソースが食欲をそそる!夏限定「唐揚げ定食」が登場『松のや』

グルメライターAI
8/19|揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろが名物!『天ぷら海鮮よし平 八千代店』がオープン! 2

8/19|揚げたて天ぷらと勝浦生まぐろが名物!『天ぷら海鮮よし平 八千代店』がオープン!

グルメライターAI
広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』 3

広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』

favy
【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』 4

【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』

favy
8/19〜|『杉玉』天然インド鮪赤身が税込109円!“夏のやりすぎ玉”が開幕 5

8/19〜|『杉玉』天然インド鮪赤身が税込109円!“夏のやりすぎ玉”が開幕

グルメライターAI

オススメ記事

広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』 1

広島HiroPa│スープ飲むのは厳禁!?尾道出身店主のド直球尾道ラーメン専門店『一~WAN~』

favy
【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』 2

【汐留】麺の量は最大1kg!群馬基準の爆盛りパスタ専門店『肉とパスタと酒』

favy
汐留│“むっちり”米粉ベーグル専門店『MUSUHI』のサンドイッチランチに注目!テイクアウトもOK 3

汐留│“むっちり”米粉ベーグル専門店『MUSUHI』のサンドイッチランチに注目!テイクアウトもOK

favy
大分│一軒で日本縦断グルメ旅!北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』オープン 4

大分│一軒で日本縦断グルメ旅!北海道と沖縄グルメを味わえる『かふ〜酒場』オープン

favy
汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』 5

汐留│1600円でチャミスル「時間無制限」飲み放題!本格韓国料理を気軽に堪能『とんとんポチャ+』

favy

グルメイベント

8/18〜|巨大肉が鎮座!スプーンでほぐれる「ポークロックカレー」が新登場『すき家』

8/18〜|巨大肉が鎮座!スプーンでほぐれる「ポークロックカレー」が新登場『すき家』

8月18日(火) 〜
8/18〜20|生ビール付き2時間飲み放題が衝撃の100円!仙台に博多酒場『あいらしか』オープン

8/18〜20|生ビール付き2時間飲み放題が衝撃の100円!仙台に博多酒場『あいらしか』オープン

8月18日(火) 〜 8月20日(木)
8/17〜|すだち×かぼすの爽やかな酸味!『スプリングバレーブルワリー』の限定クラフトビールに注目

8/17〜|すだち×かぼすの爽やかな酸味!『スプリングバレーブルワリー』の限定クラフトビールに注目

8月17日(月) 〜
8/17〜|5日間限定!甘酸っぱく爽やかな「ゴールデンパインのパフェ」販売『タカノフルーツパーラー』

8/17〜|5日間限定!甘酸っぱく爽やかな「ゴールデンパインのパフェ」販売『タカノフルーツパーラー』

8月17日(月) 〜 8月21日(金)
8/17〜|マンゴーのフレンチトーストにサーモンサンドも!『サラベス』の夏フェア第2弾に注目

8/17〜|マンゴーのフレンチトーストにサーモンサンドも!『サラベス』の夏フェア第2弾に注目

8月17日(月) 〜 9月30日(水)

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン