提供: 麺 吉賞
0 お気に入り

【秋冬限定】冷たい麺に熱々濃厚スープをかける「ぶっかけらーめん」が新登場!山形『麺 吉賞』 [PR]

山形駅から車で5分の『麺 吉賞(めん よしたか)』に、この秋からの新メニューが登場!氷でしめた冷たい麺に熱々のスープをかけて食べる「ぶっかけらーめん」は、トリプルスープの濃厚な味わい。あつもりの麺に特製タレと肉味噌を混ぜて食べる「汁なしめん」は、奥深い旨味を感じられます。秋冬限定の新しいラーメンをぜひ味わってみてください。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

春夏は「冷やし」、秋冬は「ぶっかけ」を味わえる『麺 吉賞』

麺吉賞、外観
山形駅から車で5分の『麺 吉賞(めん よしたか)』。
春夏は、山形県のご当地グルメ「冷やしラーメン」の専門店ですが、秋冬は新メニューのラーメンが味わえます。
この秋から登場したのが、氷でしめた冷たい麺に熱々のスープをかけて食べる「ぶっかけらーめん」と、あつもりの麺に特製タレと肉味噌を混ぜて食べる「汁なしめん」。
季節限定の新しいラーメンを、ぜひ味わってみてください。

冷たい麺に熱々スープをかける!?トリプルスープの「ぶっかけらーめん」

麺 吉賞、ぶっかけらーめん
「ぶっかけらーめん」670円(税込)
1つ目の新メニューは、冷たい麺に熱々のスープを豪快にかけて食べる「ぶっかけらーめん」。
普通のラーメンと、汁なし担々麺や油そばの中間にあたる新しいラーメンです。
スープは、鰹と昆布の和風出汁に鶏ガラスープ、豚の背脂を加えた甘めの味付け。
氷でしめることで弾力が増した平打ち麺に、コクのある熱々スープが絡みます。
麺を食べた後はスープ割りで、濃厚なスープを最後の一滴まで楽しみましょう!

濃厚な海老の風味がガツンとくる!「えび辛ぶっかけらーめん」

麺 吉賞、えび辛ぶっかけらーめん
「えび辛ぶっかけらーめん」720円(税込)
2つ目は、自家製の“食べる海老ラー油”入りでさらにパンチが効いた「えび辛ぶっかけらーめん」。
スープにも砕いた桜エビが入っているので、濃厚な海老の風味がガツンときます。
上に乗ったエビのプリプリ食感と、桜エビのサクッとした食感も楽しい一杯です。

特製タレと鶏肉味噌で旨味の相乗効果!「汁なし鶏肉味噌めん」

麺 吉賞、汁なし鶏肉味噌めん
「汁なし鶏肉味噌めん」670円(税込)
3つ目の新メニュー「汁なし鶏肉味噌めん」は、どんぶりの底に特製タレが入っており、熱々の麺とよく混ぜて食べるラーメンです。
特製タレはオイスターソースベースで、ゴマ油が香り立つこってりした味わい。
花椒(中国山椒)や生姜、香味野菜を効かせた鶏肉味噌と混ぜ合わせることで、奥深い旨味を感じられます。

『麺 吉賞』に登場した秋冬限定ラーメンを食べに行こう!

麺吉賞、内観
この秋から新メニューが登場した『麺 吉賞』を紹介しました。
冷たい麺に熱々のスープをかけて食べる「ぶっかけらーめん」や、あつもりの麺に特製タレと肉味噌を混ぜて食べる「汁なしめん」は秋冬限定です。
他ではなかなか味わえない新しいラーメンを食べに、ぜひ足を運んでみてください。
favyサブスク
【秋冬限定】冷たい麺に熱々濃厚スープをかける「ぶっかけらーめん」が新登場!山形『麺 吉賞』

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場 1

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場

favy
札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア 2

札幌駅直結│約30品の冬ブッフェに金柑・柚子の白いアフタヌーンティー!『JRタワーホテル日航札幌』の冬フェア

グルメライターAI
〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場 3

〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場

favy
汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース 4

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース

favy
〜11/30|ほろ苦キャラメルのパフェにアフタヌーンティー!『札幌グランドホテル』のスイーツフェア 5

〜11/30|ほろ苦キャラメルのパフェにアフタヌーンティー!『札幌グランドホテル』のスイーツフェア

グルメライターAI

オススメ記事

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース 1

汐留|12時間低温調理のスペアリブにチーズがとろり!全8品&生ビール飲み放題付き5,000円の冬限定コース

favy
広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも!「いい肉の日フェア」開催中! 2

広島HiroPa│至福の和牛バーガーに焼豚尾道ラーメン、肉吸いも!「いい肉の日フェア」開催中!

favy
〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場 3

〜11/30|浜松町で肉三昧!『浜松町ネオ横丁』いい肉の日フェアにミスジステーキやレバニラが登場

favy
〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場 4

〜11/30|1周年で1,111円!ズワイガニと広島県産牡蠣のグラタン2種が県庁前『グラトーニ』に登場

favy
11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催 5

11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

favy

グルメイベント

11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン

11/16〜22はドリンク1杯無料│広島・県庁前にイタリアン『Taverna di Famiglia』がオープン

11月16日(月) 〜 11月22日(日)
梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン

梅田|100万通りの「カスタムポキボウル」が今だけ200円引き!『3POKEOSAKA』オープン

11月16日(月) 〜 11月30日(月)
名古屋駅西口│生ビールが1杯1円!?『餃子のかっちゃん 名古屋駅西口店』が11/16グランドオープン

名古屋駅西口│生ビールが1杯1円!?『餃子のかっちゃん 名古屋駅西口店』が11/16グランドオープン

11月16日(月) 〜 11月20日(金)
11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

11/16〜|抽選で会計が最大1万円引き!『reDine 広島』1周年記念&忘年会ジャンボ開催

11月16日(月) 〜 12月31日(木)
六本木│具材100種超!朝5時まで開いてる“スーパー型”麻辣湯『DRAGON HOT POT』

六本木│具材100種超!朝5時まで開いてる“スーパー型”麻辣湯『DRAGON HOT POT』

11月16日(月) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン