提供:
BISTROマルニ
0
お気に入り
※※閉店※※【神保町】揚げないカツカレーにトマト煮込み!『BISTROマルニ』に三元豚の新ランチ登場 [PR]
神保町駅から徒歩1分の『BISTROマルニ』に、三元豚のブランド豚「ハイライフポーク」を使ったランチ限定メニュー2種が登場しました。ひとつ目は肉厚なロース肉を使った「揚げないカツカレー」、ふたつ目は、大きくカットしたバックリブを長時間かけて煮込んだ「バックリブのトマト煮込み」。どちらもボリューム満点で食べごたえ抜群ですよ。
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
ランチタイム限定!『BISTROマルニ』にボリューム満点な豚肉料理が登場
「カツカレー」1,200円(税込)
神保町駅から徒歩1分のフレンチビストロ『BISTROマルニ』に、三元豚のブランド豚「ハイライフポーク」を使った新メニュー2品がランチタイム限定で登場しました。
ひとつ目の「揚げないカツカレー」は、スパイスの種類や量にこだわって作ったカレーの上に、低温調理でしっとりと仕上げた肉厚な“揚げないカツ”がドーンと鎮座!
揚げていないため、通常のトンカツよりもヘルシーに食べられるカツカレーですよ。
ひとつ目の「揚げないカツカレー」は、スパイスの種類や量にこだわって作ったカレーの上に、低温調理でしっとりと仕上げた肉厚な“揚げないカツ”がドーンと鎮座!
揚げていないため、通常のトンカツよりもヘルシーに食べられるカツカレーですよ。
「バックリブのトマト煮込み」1,200円(税込)
ふたつ目は、ハイライフポークの背側にある骨付き肉、バックリブを自家製のトマトソースで煮込んだもの。
約3時間かけて煮込むことで身離れもよく、ナイフがいらないほど柔らかく仕上がっています。
メインのお肉は約300g、加えてパン or ライス、ドリンク、サラダついておりボリューム満点ですよ。
<<ランチタイム>>
11:30~14:30(L.O.14:00)
約3時間かけて煮込むことで身離れもよく、ナイフがいらないほど柔らかく仕上がっています。
メインのお肉は約300g、加えてパン or ライス、ドリンク、サラダついておりボリューム満点ですよ。
<<ランチタイム>>
11:30~14:30(L.O.14:00)
ハイライフポークとは?
ランチの新メニューに使用する「ハイライフポーク」とは、日本人好みの柔らかい肉質と軽やかな脂の質感が特徴の、プレミアムポークブランドです。
カナダの雄大な自然という飼育環境の素晴らしさはもちろん、飼料は栄養士や獣医師などが監修することでこだわりの成育方法がとられています。
カナダの雄大な自然という飼育環境の素晴らしさはもちろん、飼料は栄養士や獣医師などが監修することでこだわりの成育方法がとられています。
17時半からはディナータイム!100種以上揃うワインをすべて原価で味わえる
グラス:300円〜、ボトル:2,500円〜(税抜)
『BISTROマルニ』のコンセプトは“フレンチをもっと日常的に”。仕事帰りなどにふらりと立ち寄ってリーズナブルな料理と共に豊富なワインを楽しめるのが魅力のフレンチビストロです。
自慢のワインは常時100種類以上あり、グラスは1杯300円からとほぼ原価で提供しているのだとか。気軽にワインを楽しめるのは嬉しいですね。
自慢のワインは常時100種類以上あり、グラスは1杯300円からとほぼ原価で提供しているのだとか。気軽にワインを楽しめるのは嬉しいですね。
フレンチをカジュアルに!ワインとの相性抜群な一品料理をご紹介
「牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」1,250円(税抜)
塊の牛ほほ肉を48時間かけて煮込んだ『BISTROマルニ』の人気メニュー。
ナイフが不要なほど柔らかく、ワインや香味野菜の旨みが染み込んでいるひと品。樽熟成のカカオの香り、滑らかな果実味が特徴の赤ワイン「クロ・デ・メニュ フランス」(5,400円/税抜)合わせてお召し上がりください。
ナイフが不要なほど柔らかく、ワインや香味野菜の旨みが染み込んでいるひと品。樽熟成のカカオの香り、滑らかな果実味が特徴の赤ワイン「クロ・デ・メニュ フランス」(5,400円/税抜)合わせてお召し上がりください。
「茄子のミートグラタン」850円(税抜)
揚げた茄子にお肉たっぷりのミートソースと濃厚なチーズをたっぷりかけ、グラタン風に仕上げました。
赤ワインはもちろん、リッチで豊かな果実の香りと濃密で芳醇な風味が特徴の「マコン・ミリー・ラマルティーヌ」(5,500円/税抜)などの白ワインとの相性も良いですよ。
赤ワインはもちろん、リッチで豊かな果実の香りと濃密で芳醇な風味が特徴の「マコン・ミリー・ラマルティーヌ」(5,500円/税抜)などの白ワインとの相性も良いですよ。
神保町でのランチするなら!『BISTROマルニ』の新メニューを味わってみて
ボリューム満点のランチメニューが登場した『BISTROマルニ』を紹介しました。
フレンチシェフが作る肉厚な“揚げないカツカレー”、じっくり時間をかけて作った大きな骨付き肉のトマト煮込みは、どちらも食べごたえがありボリューム満点!ぜひ神保町でランチをする際に食べてみてくださいね。
フレンチシェフが作る肉厚な“揚げないカツカレー”、じっくり時間をかけて作った大きな骨付き肉のトマト煮込みは、どちらも食べごたえがありボリューム満点!ぜひ神保町でランチをする際に食べてみてくださいね。
\ SNSでシェア /
- favy
- favyがおすすめする飲食店を紹介します。
アクセスランキング
1
下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』
favyグルメニュース
2
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
3
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』
グルメライターAI
4
仙台|とろける焼豚が自慢!『喜多方ラーメン坂内』が12/20オープン。広々駐車場も完備
グルメライターAI
5
賞金55万円&メニュー化を目指せ🔥『ゴーゴーカレー』が魔改造トッピング選手権を開催
グルメライターAI
オススメ記事
1
三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介
favy
2
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』
favy
3
広島|瀬戸内の刺盛りに地元の味「がんす」、地酒飲み比べも!『和Bistroさくら』
favy
4
新宿|国産苺が主役!『コヨイノパフェ(スタンド)』が贈る甘美で複雑なクリスマスパフェに注目
favy
5
新宿│芳醇でリッチな味わい!高級ピスタチオを使った「バスクチーズケーキ」が12/15〜新登場『coffee mafia』
favy
グルメイベント
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』
12月17日(水)
〜
「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』
12月17日(水)
〜
1月12日(月)
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』
12月17日(水)
〜
12/16〜|4種の醤が決め手!花椒がシビれる濃厚コク辛な「旨辛豆腐鍋定食」が登場『すき家』
12月16日(火)
〜
総重量1kg超の「シュクメルリ風パスタ」に注目!にんにく&チーズの背徳感|12/16〜『パンチョ』
12月16日(火)
〜
1月31日(土)
![美味しいお店のグルメ情報 | favy[ファビー]](/assets/logo-65ddf85918bf4526c11a5e6e46573504614db8af65614e805bb53674443a041a.png)

