提供: クオーレドーロ
0 お気に入り

【神保町】極厚なのにしっとりジューシー!希少豚の「揚げないカツカレー」が『クオーレドーロ』に登場! [PR]

神保町駅から徒歩2分、豪快な肉料理と生クラフトビールが楽しめるイタリア料理店『クオーレドーロ』に、「揚げないロースカツカレー」が新登場!じっくりと低温調理した豚肉は、油で揚げずカリカリに焼き上げた衣をまとっています。柔らかく口当たりのよい肉質と、あっさり軽やかな脂が特徴の“ハイライフポーク”を使用しているので、食べ応え抜群ながらヘルシーに味わえますよ。

favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

“ハイライフポーク”を使った「揚げないカツカレー」が登場!『クオーレドーロ』 [PR]

クオーレドーロ、揚げないロースカツカレー
「揚げないロースカツカレー」1,500円(税抜)
カツなのに揚げない!?『クオーレドーロ』の新メニュー「揚げないロースカツカレー」のカツは、油で揚げずカリカリに焼き上げた衣をまとっています。
厚切りの豚肉は、じっくりと低温調理することで超しっとりとジューシーな仕上がり。
200gのボリュームで食べ応え抜群ながら、ヘルシーに味わえる新感覚のロースカツです。
スパイスの効いたカレーと旨味たっぷりな”ハイライフポーク”の、相性抜群な新メニューをぜひ味わってみてください。

日本人の好みを徹底研究!カナダの大自然が生んだ“ハイライフポーク”とは?

カツカレーに使用している“ハイライフポーク”は、カナダの大自然の中で育った三元豚。
日本人好みの豚肉を徹底研究し、柔らかく口当たりのよい肉質と、あっさり軽やかな脂を実現しました。

豪快な肉料理と樽生クラフトビールが自慢のイタリアン『クオーレドーロ』 [PR]

クオーレドーロ、内観
神保町駅から徒歩2分の『クオーレドーロ』は、豪快な肉料理とお肉にぴったりの樽生クラフトビールが楽しめるイタリア料理店。
お店自慢の樽生クラフトビールは、常時13種類が揃います。
肉料理との相性も抜群で、樽生クラフトビールのおいしさの虜になる人が多いと評判です。

大人数でシェア!赤身の旨味をしっかり感じる「トマホークステーキ」

クオーレドーロ、トマホークステーキ
「トマホークステーキ」1gあたり6円(税抜)
インパクト大のボリュームを誇る『トマホークステーキ』は、大人数でシェアして楽しめる肉料理。
肩ロースとサーロインの中間に位置する「リブアイ」の骨付き部分がネイティブアメリカンの「斧(=トマホーク)」に似ていることからそう呼ばれています。
豪快でありながらあっさりとした赤身肉は、噛むたびに肉汁がじゅわっとあふれる焼き上がりです。

冬季限定!丹精込めて育てられた野菜を「バーニャカウダ」で

クオーレドーロ、農園野菜のバーニャカウダ
「農園野菜のバーニャカウダ」1,280円(税抜)
肉料理と合わせて注文したいのが、冬期限定で味わえる「農園野菜のバーニャカウダ」。
紅芯大根や黄人参などの根菜類を中心に、珍しい野菜が盛りだくさん!
アンチョビの塩気が効いた温かいソースが野菜の甘みを引き立てます。

週替りで樽生クラフトビール4種を楽しめる「飲み比べセット」

クオーレドーロ、本日のクラフトビール4種飲み比べセット
「本日のクラフトビール4種飲み比べセット」1,000円(税抜)
『クオーレドーロ』で飲める13種類の樽生クラフトビールの中から、週替りで4種類をセレクトした「本日のクラフトビール4種飲み比べセット」は一番人気!
1杯あたり90mlなので、お気に入りを見つけたら1杯(280ml)を注文するのもいいですね。
肉料理とのペアリングも楽しんでみてください。

“ハイライフポーク”を使った新メニューなど豪快な肉料理を味わうなら『クオーレドーロ』 [PR]

クオーレドーロ、内観
プレミアムポークブランドの三元豚“ハイライフポーク”を使った「揚げないロースカツカレー」が味わえる『クオーレドーロ』を紹介しました。
柔らかくあっさりした脂が特徴の豚肉を焼いた衣で包んでいるため、ボリューム感があるのにペロリと食べられます。
お店名物の肉料理や樽クラフトビールも、ぜひ一緒に味わってみてください。
favyサブスク
【神保町】極厚なのにしっとりジューシー!希少豚の「揚げないカツカレー」が『クオーレドーロ』に登場!

この記事が気に入ったら
「いいね!」をしよう

\ SNSでシェア /
favyサブスク
favy
favyがおすすめする飲食店を紹介します。

アクセスランキング

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』 1

下北沢│ヴィーガンやアレルギーにも対応!卵不使用のバインミーとプリンが登場『バインミーバーバー下北沢店』

favyグルメニュース
「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』 2

「パクチーバーガー総選挙」開催!グリーンカレーやラクサなど8種から投票で商品化『フレッシュネス』

グルメライターAI
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』 3

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

グルメライターAI
酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』 4

酸味・香り・辛さがやみつき。自家製辣油の「酸辣湯麺」が新登場!『れんげ食堂Toshu』

グルメライターAI
東京の行列店が仙台へ!“飲めるパンケーキ”とイタリアン『Caldo Abbraccio』が誕生 5

東京の行列店が仙台へ!“飲めるパンケーキ”とイタリアン『Caldo Abbraccio』が誕生

グルメライターAI

オススメ記事

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など16店舗が集結 1

汐留│カレッタ汐留のフードホール『汐留横丁』を徹底紹介!クラフトビール飲み放題など16店舗が集結

favy
札幌│香る全粒粉パンに溢れる具材!ボリューム満点BLTサンドが新登場『コーヒーマフィア』 2

札幌│香る全粒粉パンに溢れる具材!ボリューム満点BLTサンドが新登場『コーヒーマフィア』

favy
【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な12店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』 3

【新宿】日本一のバーガーにハシゴ酒、〆パフェも!個性的な12店舗が集結したフードホール『reDine 新宿』

favy
三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介 4

三越前|日本酒・ワイン・クラフトビール飲み放題や本格懐石など!フードホール『re:Dine 日本橋室町』全店を紹介

favy
広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』 5

広島・紙屋町│濃密で上品なご褒美スイーツ!熟成焼き芋のブリュレクレープが名物『ORIGAMI』

favy

グルメイベント

伊勢海老やラムチョップを堪能!丸の内の夜景を望む特別なXmasコースを『マンゴツリー東京』で

伊勢海老やラムチョップを堪能!丸の内の夜景を望む特別なXmasコースを『マンゴツリー東京』で

12月19日(金) 〜 12月25日(木)
12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』

12/19〜|豚ロース&からあげの肉三昧!甘辛タレが染みたうどん定食はやみつき確定『からやま』

12月19日(金) 〜
ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題!蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』

ジューシーな甘さの「ずわい蟹」食べ放題!蟹味噌手巻き、甲羅グラタンも『和食さと』

12月18日(木) 〜 1月14日(水)
蟹・鶏・豚から選べる「麻辣鍋」に注目!トッピングに〆も充実。『バーミヤン』で熱々ひとり鍋

蟹・鶏・豚から選べる「麻辣鍋」に注目!トッピングに〆も充実。『バーミヤン』で熱々ひとり鍋

12月18日(木) 〜 1月14日(水)
濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

濃厚クリーム×ニンニクの新作ラーメンが中毒性抜群!トッピングで背徳感のその先へ。『ジャンクガレッジ』

12月17日(水) 〜

おすすめカテゴリー

favy各機能をお使いいただくには
無料会員登録が必要です。

今すぐ会員登録

または

メールアドレスでログイン