田原町駅から徒歩3分、浅草駅から徒歩6分の『居酒屋 忍者屋敷 NINJA CASTLE 浅草』に、希少な三元豚“ハイライフポーク”を使った日替わりランチが新登場！
「揚げないロースカツカレー」は、低温調理によって超しっとり＆ジューシーに仕上がった豚肉に、カリカリに焼いたスパーシーな衣をまとわせた“カツ”が主役のひと品。
玉ねぎとトマト主体の野菜カレーが“ハイライフポーク”の旨味をさらに引き立たせます。

※日替わりランチでの提供なので、ご希望の際は電話にて確かめてもらうと確実です。

“ハイライフポーク”をさっぱりとした丼で味わうなら「ワサビ香る和風豚ロース丼」。
低温調理で仕上げた柔らかい豚ロースを厚めにスライスし、熱々のご飯に乗せた丼メニューです。ワサビを効かせたとろろと特製のポン酢ダレでいただきます。

※日替わりランチでの提供なので、ご希望の際は電話で確かめてもらうと確実です。

カツに使用しているのは、カナダの大自然で育てられたプレミアムポークブランドの三元豚“ハイライフポーク”。
飼料にもとことんこだわり、カナダの大麦・小麦を含む最適なバランスを追求することで、柔らかく口当たりのよい肉質と、甘みのある軽やかな脂を持つ豚肉に仕上がりました。
豚のロース肉は本来脂がしっかりした部位ですが、このボリュームでも軽く食べられます。

『居酒屋 忍者屋敷 NINJA CASTLE 浅草』は、様々な演出を楽しめるアトラクション型居酒屋。重厚な扉を開け店内に足を踏み入れると、江戸時代にタイムスリップしたような空間が広がります。
メニューは素材にこだわった創作和食。工夫を凝らした盛り付けや提供方法で、食事が盛り上がること間違いなし！
いつもと違う居酒屋に行ってみたい、外国から来た友人を楽しませたい、浅草観光の最後に思い出を作りたい、そんな時はぜひ足を運んでみてください。

『忍者屋敷』の一番人気メニュー「旬魚の玉手箱」。
大きな箱の蓋を開けると、白い煙が立ち上り、中からお刺身の盛り合わせが登場！
マグロ、サーモン、ハマチ、真鯛、ホタテなど、旬の5種が盛られます。
まるで龍宮城のおもてなしのような演出も大人気です。

導火線が燃えていくような緊張感も味わえる「バ・ク・ダ・ン」。
逆さにした黒い丼の中からは……

風味豊かなカニクリームコロッケが登場！
竹炭パウダーで爆発後のススまで再現されています。
サクサクとろ〜りのコロッケと一緒に、下に敷かれたカニ味噌ソースのカニサラダも味わってみてください。

『忍者屋敷』には、味はもちろん綺麗なグラデーションや装飾で見た目にも楽しいオリジナルカクテルが勢揃い。
ノンアルコール4種、アルコール入りは7種からお酒の強さに合わせて選べます。
ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。

希少な三元豚“ハイライフポーク”を使ったランチメニューが登場した『居酒屋 忍者屋敷 NINJA CASTLE 浅草』を紹介しました。
雰囲気や演出も楽しめるアトラクション居酒屋で、ワンランク上のカツカレーや豚ロース丼を味わってみてください。