提供: ウメダ大酒場角打ち
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地酒は1杯390円から。20種以上の日本酒と鮮魚を楽しむ『ウメダ大酒場角打ち』 [PR]

梅田駅及び北新地駅より徒歩5分、大阪駅前第3ビル・地下2階にある『ウメダ大酒場角打ち』。こだわりの日本酒とアテを楽しむ居酒屋です。新鮮な魚介は、割烹出身の職人たちが調理。瑞々しくプリプリとした食感の刺身や大阪名物の「どて焼」、出汁がしみた「おでん」も食べられます。仕事や出張の帰りに、ちょっと1杯寄っていきませんか。

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仕事帰りにちょっと1杯!地酒とアテを楽しむ『ウメダ大酒場角打ち』

居酒屋『梅田酒場角打ち』の外観写真
梅田駅・北新地駅から徒歩5分、大阪駅前第3ビル・地下2階にある『ウメダ大酒場角打ち』。
その名の通り、こだわりの日本酒とアテを楽しむ居酒屋です。
カウンター席の奥には、テーブル席もあるので大人数での利用も大丈夫。
みんなでお酒を飲みながらワイワイ盛り上がりましょう。

サザエに牡蠣も!海鮮がドドンとのった「雲海造り盛り」

大阪府大阪市梅田『梅田酒場角打ち』の「雲海造り盛り」
「雲海造り盛り(上)」1,790円(税抜)
サザエや牡蠣、中トロにシマアジなど、新鮮な魚介がドドンとのった「雲海造り盛り」。
割烹出身の職人たちが調理する刺身は、瑞々しくてプリプリ。噛むほどに甘みと旨味があふれ出します。

牛すじのコクが味噌にしみわたる「どて焼」

大阪梅田の居酒屋『梅田酒場角打ち』の土手焼き
「どて焼」430円(税抜)
大阪名物「どて焼」は、牛すじのコクが味噌にしみこんだひと品。
約6時間ほど煮込んだ牛すじは、口の中で崩れてなくなるほどやわらか。赤味噌と白味噌を合わせて作るオリジナルの味噌は、マイルドな甘さでお酒との相性も抜群です。

あつあつの「おでん」は、熱燗と一緒に味わいたい

梅田の居酒屋『梅田酒場角打ち』のおでん五種盛り
「おでん五種盛り」750円(税抜)
おでんは、関西風の優しい味の出汁が光ります。
「玉子いくらのせ」は、ほんのりとした塩気が味のアクセントに。「大根そぼろ味噌かけ」は、ジュワッとあふれる出汁とそぼろ味噌の甘塩っぱさがよく合います。
「五種盛り」のほかに「三種盛り」や単品での注文も可能。熱燗を片手にじっくり味わうのも良さそうですね。

〆は、板前が目の前で握る本格寿司で!

大阪梅田の居酒屋『梅田酒場角打ち』の寿司
「寿司盛り(上)」1,490円(税抜)
『ウメダ大酒場角打ち』は、板前が目の前で握る本格寿司を味わえるのが特徴。
一通りお酒を楽しんだら、最後は寿司で粋にシメてはいかが。
定番のまぐろやサーモンはもちろん、炙った皮目も芳ばしい穴子など、職人のこだわりを感じられます。
単品は一皿100円(税抜)から。盛り合わせもあるので、お腹の具合と相談しながら選んでみてくださいね。

1杯390円から。料理にピッタリな地酒や季節酒が揃います

大阪梅田の居酒屋『梅田酒場角打ち』の日本酒
「日本酒各種」390円〜(税抜)
日本酒は、各地の地酒と季節酒が常時20種以上が揃います。
なかでも人気は、秋田の地酒「高清水」と「雪の茅舎」。
「高清水(本醸造 上撰辛口)」は、甘さを抑えながら、コシのある飲みごたえを。「雪の茅舎(純米吟醸)」は、ふくよかで上品なのど越しとほどよい香りを楽しめます。
『梅田酒場角打ち』 利き酒リスト
いろんなお酒を飲みたい人は、「利き酒セット」(790円/税抜)をどうぞ。
薫酒(くんしゅ)、熟酒(じゅくしゅ)、爽酒(そうしゅ)、醇酒(じゅんしゅ)の4カテゴリーから、オススメの3種(各70mg)を飲み比べできますよ。

第3ビルで飲んで帰るなら『ウメダ大酒場角打ち』へ

梅田酒場角打ち プレミアムモルツ
「プレミアムモルツ 生中ジョッキ」390円(税抜)
大阪駅前第3ビル・地下2階にある居酒屋『ウメダ大酒場角打ち』を紹介しました。
鮮魚のお刺身、出汁が優しく香るおでん、コク深い味噌を味わえるどて焼など、お酒が恋しくなるメニューばかり。
梅田や北新地へのアクセスも抜群なので、仕事や出張の帰りに軽く1杯飲んでいきませんか。
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