下北沢駅より徒歩5分の居酒屋『極鶏.Bar（ごくちーバー）下北沢店』に、カナダ産希少豚「ハイライフポーク」を使った新メニュー「ポークステーキカレーの炙りチーズ」が登場しました。
約200gの豚肉は、低温調理でじっくりと加熱することでしっとりジューシーな食感に。厚さ1cmと肉厚なのに柔らかく仕上がっています。
からあげ専門店があえて“揚げずに”作ったローストポークは数量限定！気になった人はぜひ食べに行ってみてください。

ローストポークに使用する「ハイライフポーク」とは、カナダの雄大な自然の中で育ったプレミアムポークブランドの豚肉のこと。
飼育環境はもちろん、栄養士や獣医師が監修し、バランスを考えた飼料を与えるこだわりぶりです。
そのハイライフポークは、柔らかい肉質と軽やかな脂の質感が特徴で、胃もたれしにくいと評判なのだとか。

カツカレーを食べる前に『極鶏.Bar』の名物は「からあげ」。味付けや部位の異なる全5種が揃います。
おすすめは、「プレミアムからあげ盛り合わせ」。「プレミアムボール」「プレミアム極鶏」「極チューリップ」をひと皿で味わえる、人気のメニューです。

9種のソースで味変を楽しめる「ナインディップの極鶏からあげ盛り合わせ」。
極鶏からあげを、「胡麻大蒜」「スイートチリ」「おろしポン酢」「甘辛タレ」「特製一味」「ペッパーマヨ」「タルタルソース」「トマトガーリック」「梅だれ」でいただきます。
ソースを組み合わせて自分好みの味を見つけてみてください。

公式アニメグッズの木樽ジョッキを使った「海賊ハイボール」。その容量はなんと約1リットル。
一樽で通常の3杯分となるハイボールを楽しめます。
量は3杯分ですが、価格は2杯分なので特にお酒をたくさん飲む人に人気なのだそう。

からあげ専門店が作る“ローストポーク”の提供を開始した『極鶏.Bar』を紹介しました。
肉厚でボリューム満点ですが、柔らかくチーズのコクも相まっておつまみにも最適！ぜひ新しく登場したローストポークを食べに行ってみてください。