提供: だいごろう
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【西麻布】神戸牛&松阪牛のステーキに舌鼓。シンプルな味付けで満喫できる『だいごろう』 [PR]

中目黒で人気を博していたステーキ店が西麻布へ移転!『だいごろう』は、黒毛和種の神戸牛や松阪牛をバリエーション豊富なワインとともに堪能できます。シックな雰囲気の店内は接待やデートどの利用におすすめ。『だいごろう』で、甘み豊かな和牛を楽しんでください。

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中目黒で人気を博したステーキ店『だいごろう』が西麻布に!

西麻布、乃木坂のステーキ店『だいごろう』の和牛
乃木坂駅より徒歩7分、六本木駅徒歩10分、西麻布交差点より徒歩2分の『だいごろう』。中目黒で人気を博した神戸牛、松阪牛を使った肉料理専門店が移転し、この地にオープンしました。

店内はダークブラウンを基調としたシックな雰囲気。座席の間隔が広いので、周りを気にすることなく食事や会話を楽しめます。接待やデートなどさまざまなシチュエーションで利用に最適ですよ。

こだわりの和牛は、肉質柔らかな雌牛のみ使用!

乃木坂、西麻布のステーキ店『だいごろう』の和牛
『だいごろう』では、「長期飼育の雌牛だけ」を使用しているのが特徴。なかでも神戸牛と松阪牛のみに限定するというこだわりぶりです。
自慢のステーキは、素材の味わいを最大限に引き出すべく、塩コショウのみで味付け。その確かな肉質は、食通をも唸らせるほど!

コースは8,000円から。約6種類の部位を食べ比べよう!

西麻布、乃木坂のステーキ店『だいごろう』の和牛
『だいごろう』で提供するのはコース料理のみ。厳選和牛を余すことなく堪能できます。ひとつのコースで、赤身を中心とした神戸牛と松阪牛をそれぞれ6〜7種類の部位を食べられます。

神戸牛の「イチボ」は、しっかりとした歯ごたえとジワジワ溢れる甘みが堪らないひと品。脂のキレがよくすっきりとした後味を楽しめます。
乃木坂、西麻布のステーキ店『だいごろう』の和牛
お肉は厚さは、部位によって異なりますが約7cmにカットしたものを、炭火のグリルで焼き上げています。お肉は松坂牛、神戸牛合わせて1人180gとボリュームも満点。
ニンニクの醤油漬け、ワサビ、フライドガーリックなどの薬味で味わってください。

上質な和牛は、常時80種のワインと味わって!

西麻布、乃木坂のステーキ店『だいごろう』のワイン
「ワイン各種」グラス:900円〜、ボトル:7,000円〜(各税抜)
料理以外の『だいごろう』の魅力は豊富に揃ったワイン。「シャンパン・スパークリング」7種、「白ワイン」20種、「赤ワイン」は50〜60種にも及びます。そのうち約8割がブルゴーニュ産なのだとか。

おすすめは3年以上熟成された「コート・ロティ シャトーダンピュイ 2001」。黒に近い赤色が特徴的なワインは、ぶどうの風味が最大限に引き出されています。

上質な黒毛和牛を豊富なワインとともに『だいごろう』で満喫!

乃木坂、西麻布のステーキ店『だいごろう』
神戸牛に関連した各賞を獲得するステーキ店『だいごろう』。上質な黒毛和牛を時期によって変わるコース料理で堪能できます。
接待にもデートにもぴったりな、静かで落ち着いた店内で、豊富なワインとともに肉料理を味わってください。
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