【天満橋】5,000円で飲み放題付き！本格鮨で締める『すしのや』の大将おまかせコース [PR]

天満橋駅から徒歩3分の『やまのや別館すしのや』では、お料理も、お飲み物も、量質共に満足できるようなコースメニューを用意しています。「美味しいものをお値打ちに」という想いで生まれたコースの一つが「大将おまかせ大老さんコース」。職人が手掛ける質の高いお料理に期間限定の日本酒を含む飲み放題付き。これまで多くのお客様が満足されてきたコースをご紹介します。

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駅から3分。リーズナブルに本物のお料理を提供する『やまのや別館すしのや』

天満橋駅から徒歩3分の『やまのや別館すしのや』。
大将が目利きした鮮魚や食材を、プロの知識と技術を活かした独自の調理法で提供する鮨店です。
「美味しいもの＝高い料金」ではなく、本物の技術をもって独創的なお料理をつくることで、「美味しいものをお値打ちに」楽しめるコースを用意しています。

やまのや別館すしのや

大阪府大阪市中央区内平野町1-2-9 グランドメゾン大手前101

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店舗の詳細はこちら

価値ある5,000円コース「大将おまかせ大老さんコース」

「大将おまかせ大老さんコース」のイメージとなります。
※季節や仕入れ状況によりコース内容は異なります。

『やまのや別館すしのや』は、少人数での飲み会から対応可能。
コースメニューは「当日予約OK」で「人数条件なし」というのはお店を選ぶときにも嬉しいポイントです。
カウンターやテーブル席はもちろん、個室もあります。

＜＜「大将おまかせ大老さんコース　最強飲み放題付き5,000円」詳細＞＞
■コース内容（一例です）
・先付
・お造り氷山盛り合わせ
・大将の一品：霜降牛タタキ
・名物！カマ一本料理：ぶりカマ塩焼
・蒸し物：うに茶碗蒸し
・揚物：白子の天婦羅
・握り鮨
・赤だし
・飲み放題（2時間制／L.O. 30分前）
■価格：5,000円（税抜）
■注意事項：
・メニューは一例です。季節や仕入れにより内容が異なる場合がございます

『やまのや別館すしのや』のおまかせコースには、店主の「一番美味しいを体験していただきたい」という想いが込められています。
そのため、「肉料理」も「お魚」も、勿論「お鮨」も、全てに伝統的な鮨職人としての仕事は勿論のこと、職人としての知識と技術を活かしたお料理の数々をコースに盛り込みました。
さらに料金内に「2時間の飲み放題」が含まれます。
これまでにご利用いただいた多くのお客様は、「お腹いっぱい」と大満足で帰っていくのだそう。

「大将おまかせ大老さんコース」のメニューを一部ご紹介！

『やまのや別館すしのや』の「大将おまかせ大老コース」内のお刺身「お造り氷山盛合せ」「お造り氷山盛合せ」

「お造り氷山盛合せ」の一例。
※仕入れ状況により内容は異なります。

お造りは5種類ほど、例えば冬の時期なら天然物ブリや、国産の本マグロなど、その季節のお魚を仕入れるので、お刺身の内容は時期によって異なります。
仕入れのタイミングで一番良い旬のお魚を選び、最大限美味しくなるように高い技術で丁寧な仕事を施します。

「霜降牛タタキ」

柔らかな霜降り牛のタタキに振られているのはイギリスはマルドン産のお塩。
マルドンの塩は英国王室御用達とされ、芸術的な美しい結晶と食材の味を引き立てるまろやかな味わいが特徴です。

「握り鮨」

3〜4貫のお鮨がコースの締めになります。
コースでは敢えて創作的な鮨を避け、お客様どなたでも安心して食べていただけるような定番のラインナップになるようにしています。
これは創作鮨が苦手な方もいるので「お店選びをする人が困らないように。」という配慮から。

「大将おまかせ大老さんコース」は飲み放題付き！

「大将おまかせ大老さんコース」は、2時間の飲み放題がつきます。
飲み放題のドリンクは、地酒や限定酒、焼酎など、お酒にうるさい方にも満足いただけるよう、約30種類ほど用意。
「八海山」などの有名名柄はもちろん、「上得意先にしか案内されない完全予約制」という限定の日本酒なども揃います。
なお、飲み放題は30分500円（1名料金）で延長することが可能。